|
|
|
معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
. . . مساء الخير .. والإحساس .. والطيبه طبعآ بعد النجاح اللي حققه طبخي الأول البطاطس زادت الطلبات علي وعلى طباخي .. عاد انا قفلت جوالي :090: مارديت على أحد على أساس اني بسوي لكم شي واطبخ لكم ذيك الطبخه اللي ماصارت ولا استوت .. ! . . . طبقنا اليوم عباره عن معكرونيــا بالقشطه طبعآ ان شالله يكون خفيف عليكم .. مع الشرح بتحسون انه يطول .. بس هو ماياخذ اكثر من ساعتين بالكثير! نبدأ أول شي : نسلق الدجاج ونقطعه صغار صغار .. والمكرونه نسلقها بعد .. ممكن أي نوع من المكرونه بس انا أفضل اسباقيتي الأعواد .. ونصفيها .. نقطع البصل شرايح ( كمية البصل لازم تكون كبيره يعني كيس واحد مكرونه يبي له 4 بصلات متوسط الحجم ).. أما الفلفل الأخضر حسب الرغبه اللي يبغى يحط .. طبعآ البصل مقطع هنا صغار .. الله يهداها الشغاله قلت لها قصيه شرايح مافهمت .. بس مو مشكله مايؤثر .. برضو دقي ثوم .. بس نسيت اصوره نحط زبده في قدر الطبخ .. والمقدار تقديري منك .. على حسب كمية المكرونه اللي عندك بعدين لما تذوب الزبده .. حطي الثوم والبصل والفلفل وعشان البصل تشرب بالزبده .. حطي شوية زيت .. ماعليكم من السله .. بس مسوية شوي أكشن http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1294163101.jpg بعدين .. لين يذبل البصل ..نحط الدجاج فوقه ونحركه .. وعلى بال ماينطبخ الدجاج .. نجيب طاسه حق الشوربه .. بس شوي اكبر منه ونحط فيها حبتين ماجي .. ونصب عليها ماي مغلي عشان يذوب الماجي .. وبعدما ينطبخ الدجاج نصبه فوقه ونخلي الخلطه تغلي .. وبعدين نجيب قشطه .. علبه وحده .. على حسب الكميه زي ماقلنا بعدين نحطه فوق الخلطه .. مع التحريك يطلع لنا هالشكل نحط على الخلطه بهارات .. ملح -فلفل اسود - شوي بهارات مخلوطه بعدين خمس دقايق نخليها على النار لين نحس انها تشربت بالبهارات .. (ذوقيها شوفي بهاراتها زين او ناقصه ) بعدين جيبي المكرونه وحطيها فوق الخلطه وحركيها .. ولخبطيها مع الخلطه زين .. بعدين خليها شوي على نار هاديه وبالعافيه على قلوبكم .. . . . عاد لاتشرهون على التصوير .. والمطبخ والمواعين اي كلام بس اهم شي الأخلاق ... |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
يمي يمي..~
مبين طعـمهـ خطيييير..~ رـآح أع‘ـملهـآ أنشآاللهـ..~ لـآعدمنـآكـ يَ قمر~~ لكـ ودي ووردي.~. ||~ |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
••:florzinha_:•• هههههه مايخلو كلامك من خفة الدم بصراحه شكلها شهي ولذيذ،، وخفيفه بنفس الوقت تسلم الايادي على الوصفه والتصوير حبوبه لكِ مني كل آألود وآألتــقديــر,, ••:florzinha_:•• |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
http://www.up.dlu3at.com/files/xdpavtahx5r7uy5dgmwd.gif شهيتيني وبعدني جوعانه الحين.. طيب لحظه بس ليش عملتي قطعتين ماجي مأكأنها وايد او لان كميه المكرونه كبيره او...؟ او شنو..؟ عاد اول مره اعرف ان المكرونه ينضاف لها قشطه..! ليش قليلي..عندي استفسارات وايدا وابي اعرف منك لاهنتي.. واكون شاكره لك..لاني بجد احب كل شي يدخل فيه المكرونه..^ـ^..ونبي نتسنع على يدينك..^ـ^. يعطيك الف عافيه .. تقديري واحترامي.. http://www.up.dlu3at.com/files/xdpavtahx5r7uy5dgmwd.gif |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
همس الورد
لايفوتك .. جربيه وبالعافيه مقدمآ .. منوره مخمليه فديتك خفت تصدقين الكلام جربي الطبخه بتعجبك ربي يسعدك .. وحياك الله لجينووو احب اللي يسألون عن التفاصيل! شوفي ياقلبي انا حطيت اثنين ماجي لان الماجي شي اساسي ولا يمكن اني استغني عنه .. اذا انتي حابه تحطين واحد بكفيك بس واحد ما احس انه رح يسوي شي في الطعم ! وحبتين هي المقدار الأساسي سواء كانت المكرونه كثيره او شويه .. اما القشطه فعادي تنحط مع المكرونه موالبشامل فيه قشطه ؟! حياك الله بأي استفسارات .. أسعدني وجودك واهتمامك .. ألف شكر لك |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
.
. الله يعطيكـِ الف عافيه يارب ماننحرم |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
يمي يمي اش اش الحركات :122: المعكرونه مبينه اليمه من اول خطوه لين اخر خطوه ذكرتيني فيها نسويها دايم انا ريوحه بس من غير دجاج مع فطر وبدل القشطه حليب ياآشطه;) اقتباس:
واكل اللي بالصحن :D البرئيه يسلموو اناملك على المعكروونه الاليييم شغل عدل ومتعوب عليه اتوقع راح تزيد الطلبيات هالفتره من بعد المعكرونه لاحرمتك ولاحرمت جديداطباقك لـ قلبكـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
|
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
البريئه
من يوم يومها طباخه <<برا والله تشهي شكلي بسويها عشا الحين بس ياويلك لو طلعت مالحه الا حاره <<خخ تسلمين ياقمر |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
شششوفي آنـآ بحـــآول ـآسسسسسسويهـآ
بس آبي من حقتسس )"= يخخختي آحسسس طعمهـآ يشهي /: خلـآص حددي لي يوم مـآلي شششغل فيتس مير بطب بيتككككم (= آلمعككككرونه آدخلت هآلقلـب ,,< تسسسسلم يمنـآك يآلغـآليه >لـآتنسسين بجيييكم حددي لي يوم (*= |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
ما شاء الله
روعه شغلك فيها سنع ....البصل احسه كثير كويس قطعته الشغاله صغير ...>> يختفي شوي شهيتيني اسويه واتذوق نيال اهلك بك وعقبال ما يذوق سعيد الحظ طبخك.. يسلمك ربي كل الشكر وكل التقدير |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
اشتهيت مكرونه
حرام عليك وش اسوي الحين بس تستحق التجربه لاهنتي |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
يم يم يم
تسسلم الايااادي |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
رواء الأمل
الله يعافيك ! الفراشة خيشة النوم يالبى قلبك ع التقييم بس تعالي شلون تسوونها بالحليب مايطلع سايل مره ؟ ولاكيف تثقلونه؟ أكيد تحطون معاه شي ؟ ترى هو معاه فطر أصلآ يعني بس انا شلته لانه احسه يخرب الطعم ويصير ثقيل .. كذا أحسن ! يعطيك العافيه .. |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
}{مــســ آآلًـجَـوَـوَـْرـيْ ـآء}{ الله يعطيك العافية وتسلم يدينك ، ، ..،،.. ..... ،، .. أرق تحيهـ .. ،، ..... http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/6306_1236769784.gif |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
وربي اشتهيتها ، تجنننننن :oo9: الله يسسلم هالديآت ع هيييك أبدآآآع بأذن الله بخرربها وبدخل المطبخ :p ويآرب تصير مثل مكرونتك ، لأنها بجد اعجبتني :30: |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
][الْبَرِيْئَه عَذَاااب ي بِت وَصَفَه حُلُّوْه وَسَهْلَه يُعْطِيَك الْع ـآَفَّيْه بِشَغَف لِجَدِيْدِك شَتَائِل الْيَآسَمِيِن لَك http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
اي اعرف هالطبخه قديييمه >> يقآل اللحين مسوية صيآدية http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1244053606.gif امزح احب هالاكله واللهhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1244053685.gif بس انا اسوي معاها فطر وبالاخير احط موزريلا معها تثقل طعمهآآآ http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264624825.gif http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264624825.gif اقتباس:
|
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
يمي يمي<<<<<جيتي على الجرح وانااختك
مكروناااا ودجاج<<<<بالله خذي صحنك وخلي القدر لي!!! احس الريحه وصلتنى هناااا اعتقد عادي لو استغنينا عن الماجي والا وش رايك!! لانه محظور في بيتنا<<<<لو اجيب طاريه سوو لي محاظره طريقه سهله وبسيطه يسعدك ربي ويعطيك الف عاافيه وماعليك اهم شي الاخلاق والطعم دمت بخير |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
يمي يمي
تسلم الايـآآدي .. |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
~ ** الله الله ع السناعه ماشاء الله عليك حبيبتي تسلم إيديك يَ رب لآتحرمينا جديدك <<تبي طبخه ثانيه :d لـ روحك أكاليل البنفسج **~ |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
اقتباس:
اسفه اسفه على التاخير بالرد مو نوم والله بس ماانتبهت ... ترقع :D بصل جوانح +ثوم مبشور +فليفله +ماجي + بهارات نشقرهم وبعد كذا نحط عليهم الفطر وبعد كذا نضيف عليه حليب سائل المراعي او ي نوع ثاني بعدها نضيف نص كاس كريمة خفق و4من الى 5 ملاعق جبن سائل وبعد ماتضيفين كل هذا راح تثقل وبعدها تضيفين المعكرونه واذا حبيتي تقدري قبل التقديم تضيفي معه صدور دجاج مشوي ماتصير سائل البرئيه جربيها وان شاء الله تعجبك لـ قلبكhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1291593734.gif |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
شيزون
يابعد قلبي انتي من ناحية العرس انا جاهزه ولابسه فستاني بس استنى الفارس مدري اش فيه تأخر .. شكله هون ! تسلمين وشكرآ عالتقييم حلم لاداعي لاداعي بس من ناحية حار ولا مالح انتي تتحكمين فيه .. بس سوي اللي يملي عليه ضميرج لاهنتي ! وكيف طلع لما سويتيه؟ |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
هدوء القمر
بليز لاتنشبين لي انا يالله سويته حق بيتنا ويالله كفت ! سويها انتي اكيد رح تطلع من يدك احلى ! نورتي ! بصيص الله يسمع منك يارب < وحده مفجوعه بالنسبة للبصل لا مو كثير ترى انا صورت لكم نصه ولا هو اكثر من كذا بس زين طلع ماخرب عليه التقطيع الصغير ! يعطيك العافيه حبيبتي |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
لجينووو
احب اللي يسألون عن التفاصيل! شوفي ياقلبي انا حطيت اثنين ماجي لان الماجي شي اساسي ولا يمكن اني استغني عنه .. اذا انتي حابه تحطين واحد بكفيك بس واحد ما احس انه رح يسوي شي في الطعم ! وحبتين هي المقدار الأساسي سواء كانت المكرونه كثيره او شويه .. اما القشطه فعادي تنحط مع المكرونه موالبشامل فيه قشطه ؟! حياك الله بأي استفسارات .. أسعدني وجودك واهتمامك .. ألف شكر لك اكيد داشه الموضوع لجل اتعلم على يدينك.^ـ^.. وفهمت الدرس ابلا..:D واسألك لجل وقت اعملها اقول بنات المنتدى علموني ويكون المذاق عدل لجل يدعون لكم دعوتين لانكم سنعتوني..:dtj: اسألك وزين تذكرت انك رديتي علي وحبيت اشكرك.. اهم شي الماجي يكون مناسب يعني ماراح تزيد البهارات فيه وايد لو اضيف اكثر من 1.. بجرب واقلك والقشطه بعد بجربها او شي في خواتي ثم لهلي.. لجل لاصار شي مااحد يصارخ علي..:D ربي يسعدك بس.. http://i1.glitter-graphics.org/pub/2...n82klj8dp9.gif |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
غلطتي طيبتي
اسفه ماكنت ادري اني بعذبك هالكثر .. بس بغيتك تقومين تدخلين المطبخ شوي .. حسيتك بديتي تنسين اصول الطبخ ! منوره غيداء .. وفاقد الحنان لاهنتوا ع المرور .. شكرآ |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
حلاي شرقي
يالبى الحماس انا يالله شمري عن ساعديك واقتحمي المطبخ وذوقينا وبشري ! فديتك |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
عنود
العذاب مرورك < اش تبي شكرآآآآآ نورتي |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
تراتيل
لاعاد تمزحين .. ولا كنت بمسح فيك البلاط ! هي اصلآ معها فطر بس شلتها وصدقيني انا بس احط القشطه تطلع ثقيله مره كأني حطيت فيها انواع الأجبان ! وكلما اسويها امي تصارخ : كم جبن حطيتي فيه ؟! وانا ماعمري حطيت فيه جبن خير شر ! نورتي |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
اهلا وسهلا اختي "البريئه" أنا مدري هل رديت قبل كذا في هذا الموضوع والا لا ولكن مكرونه مشهيه امبراطور الشعر |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
تسلم الايادي عمتو بريئة ,, طبق ولا اروع ,, والمكرونه بأنواعها أفضلها ,, عساك ع القوه ,, والله الله في العزيمه ,, لاتنسين ,, |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
أغلى حبيبه
لا مايصلح بدون ماجي أساس الطعم كله فيه صعب الإستغناء عنه لكن حاولي ببديل بماي السلق حق الدجاج بس مارح يجي نفس الطعم بالضبط ! تسلمين .. وشاكره لك التواجد والتفاعل وجربيه بالطريقه بدون ماجي وشوفي كيف يصير ! |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
منيره
يالله تشجعي وسوبها ! ريتال تسلمين والله ان شالله قريب اسوي طبخه < ماتنعطى وجه يعطيك العافيه |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
شهييييتييييين يياانا اخق عليها
ماشاء الله .. يعطيكـ الف عآفيهـ يالغاليه اكله مدمره:) ما ننحرم من ابدآعآتكـ .. أببدنً |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
البريئه
يعطيك العافيه على هالوصفه الذووق جاري التطبيق يسعدك ربي العطشان |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
ياويلي ... توك تسوين هالوصفة !! داخلة احسبك مسوية شي جديد ترا امزح ههههههههههه البريئة يالدوبا يعطيك العافية يالغالية والله تشهي :qlb::qlb: ان شاء الله اسويها بيديني الحلوين واخبرك :D تسلم يدينك عيوني :qlb: اطيب المنى |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة εїзالفراشة النائمةεїз http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif اسفه اسفه على التاخير بالرد مو نوم والله بس ماانتبهت ... ترقع :D بصل جوانح +ثوم مبشور +فليفله +ماجي + بهاراتن نشقرهم وبعد كذا نحط عليهم الفطر وبعد كذا نضيف عليه حليب سائل المراعي او ي نوع ثاني بعدها نضيف نص كاس كريمة خفق و4من الى 5 ملاعق جبن سائل وبعد ماتضيفين كل هذا راح تثقل وبعدها تضيفين المعكرونه واذا حبيتي تقدري قبل التقديم تضيفي معه صدور دجاج مشوي ماتصير سائل البرئيه جربيها وان شاء الله تعجبك لـ قلبكhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1291593734.gif اهم شي التشقير !! :confused: انا جربت بدال الحليب السايل حليب بودره ذوبته في ماي وماجي طلع حلو مافي فرق بينه وبين القشطه وصح مع الطبخ يثقل .. تسلمين على متابعتك بس مره ثانيه صحصحي ولاعاد تنامين يمكن احتاجك فجأه ! موفقه |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ツ】لــ ج ــيــن【ツ اكيد داشه الموضوع لجل اتعلم على يدينك.^ـ^.. وفهمت الدرس ابلا..:D واسألك لجل وقت اعملها اقول بنات المنتدى علموني ويكون المذاق عدل لجل يدعون لكم دعوتين لانكم سنعتوني..:dtj: اسألك وزين تذكرت انك رديتي علي وحبيت اشكرك.. اهم شي الماجي يكون مناسب يعني ماراح تزيد البهارات فيه وايد لو اضيف اكثر من 1.. بجرب واقلك والقشطه بعد بجربها او شي في خواتي ثم لهلي.. لجل لاصار شي مااحد يصارخ علي..:D ربي يسعدك بس.. http://i1.glitter-graphics.org/pub/2...n82klj8dp9.gif احب البنات اللي يسمعون الكلام يالله جربي .. وبنتظر تطبيقك ! موفقه |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امبراطور الشعر http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif اهلا وسهلا اختي "البريئه" أنا مدري هل رديت قبل كذا في هذا الموضوع والا لا ولكن مكرونه مشهيه امبراطور الشعر مو مشكله بروح ملفك الشخصي بشوف هل رديت علي ولا لا !! شاكره لك حضورك وانتبه مره ثانيه |
رد: معكرونيـــا .. إنما إيــه !!
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HeleUm http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif تسلم الايادي عمتو بريئة ,, طبق ولا اروع ,, والمكرونه بأنواعها أفضلها ,, عساك ع القوه ,, والله الله في العزيمه ,, لاتنسين ,, يسلمك ربي هليوم الأروع تواجدك .. والمكرونه دايم حلوه اما العزيمه .. يصير خير لاهنت |
| الساعة الآن 06:00 PM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.