منتديات الأماكن - أنـــــــواع السلطات..

مرحــبا شباب/صبابا..
جبت لكم مجموعة سلطات واتمنى تعجبكم...
وجربوها ياصباااايا

سلطة المكرونة

المقادير

1-كوب معكرونةمسلوقة-
2-علبةزبادي -
3-فص ثوم مدقوق -
4-3ملاعق عصير ليمون -
5-ملعقتان زيت زيتون -
6-ملح - فلفل -
7-خضارمنوع مسلوق -
8-بقدونس للزينة .

الطريقة

1-يخلط الزبادي والثوم والليمون وزيت الزيتون والملح
والفلفل
2-تضاف المعكرونةللخضارالمسلوق
وتتبل بالخلطةالسابقة
3-تخلط جميعاثم تغرف في طبق
وتجملبالبقدونس المفروم او
حلقات الليمون

~*¤®§(........................)§®¤*~:

سلطة الجرجير السريعة واللذيذة

المقادير

شدة جرجير-1حبة طماط-جبن شيدرمبشور
الصلصة/زيت زيتون- خل .

الطريقة

1-ينظف الجرجير من الاعواد وتقطع الاوراق بدون السكين لان يجب ان تكون الاوراق كبيرة.
2-يقطع الطماط ويضاف الى الجرجير ويبشر فوقها جبن الشيدر ومن ثم تضاف الصلصة

~*¤®§(........................)§®¤*~:

سلطة منوعة

المقادير

فاصوليا حمراء معلبة -
ذرة معلبة -
خيار- طماطم - فلفل حلو بصل اخضر خس - ليمون - علبة لبن رايب -
علبة جبن كرفت - ملح - زيت زيتون -
ملعقتين كبار مايونيز.

الطريقة

اولا المقادير حسب الكمية
المطلوبة وحسب الذوق ممكن نزود شي وننقص شي
تفرم الخضرة ناعم ونضيف الفاصوليا والذرة
نخلط المايونيز مع علبة اللبن الرايب مع الليمون والملح ونضيفةاعلى المقادير ثم نبشر علبة الجبنة الكرفت ونخلطها
ثم نضع الزيت

~*¤®§(........................)§®¤*~:

سلطة زبادي بالخضار

المقادير

3خيار متوسطه - و2جزر متوسطه - وعلبة دره - وشبت - و علبة زبادي -و 1 طماطم - وملح -وفلفل اسود .

الطريقة

تقطع قطع صغيره خيار وتضع في صحن التقديم وتبشر الجزر وتفرم الشبت وتقطع الطماطم صغيره
وتوضع في الصحن وتضع عليها علبة الدره وزبادي وتضع الملح والفلفل الاسود وتخلط وتزين وتقدم

~*¤®§(........................)§®¤*~:

سلطة تركية

المقادير

خس -1 خيار - 2 بقدونس -1 خبز لبناني خفيف مقلي صلصه الروب عدد 3 - ملعقتان مايونيز-
حص ثوم- عصير ليمون - ملح حسب الرغبه .

الطريقة

اول شيء تقطي جميع الخضار وتضعينها فوق بعضها وقلي الخبز الخفيف وضعيه فوقها والصلصه تضعي
على الروب حص ثوم والمايونيز وعصير الليمون وضعي الملح حسب الرغبه

~*¤®§(........................)§®¤*~:

سلطة الدجاج و الخضار

المقادير

- شرائح توست الساوردو الأسمر- او اى توست اسمر
2/1 كوب شرائح بيضاء من( ملفوف ) -
2/1 كوب شرائح حمراء من ملفوف -
3/1 كوب شرائح فلفل أصفر ( بارد ) -
3/1 كوب شرائح فلفل برتقالي ( بارد ) -
3/1 كوب شرائح فلفل أحمر ( بارد ) -
2- فيليه صدر دجاج -
1- ملعقة أكل خل -
ملح , فلفل أسود -
خس للزينة -

الصلصة :-

2- ملعقة أكل عصير ليمون -
4/1 ملعقة صغيرة سكر-
1- ملعقة أكل زيت زيتون -
2- ملعقة أكل روب او زبادى -
ملح -

الطريقة

- يقطع التوست على شكل وردات ثم يحمص بالفرن .
- يتبل الدجاج بالملح , الفلفل الأسود , و الخل ثم يشوي في الفرن حتى ينضج , يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طولية .
- تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج .
- تحضر الصلصة و ذلك بخلط جميع مقاديرها , ثم تسكب على السلطة و تقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس .

~*¤®§(........................)§®¤*~: