من عجينة البيف باستري
نمد العجيبن فوق لوح المد المرشوش بالسمسم بارتفاع 1/2 سم
ثم نقطعها على شكل شرائط
ونلفها قليلا او نبرمها ثم نضعها في صينية الفرن وهكذا حتى تنتهي الكمية
المرغوبه ثم نغطيها ونضعها في الثلاجه
بعد مرور 20 دقيقه نسخن الفرن على درجة حراره 390 فهرنهايت مدة 8
دقائق بعد ذلك نحمر الوجه التقديم:
تقدم مع الشاي او المربى.
