منتديات الأماكن - مقلوبه البرياني ~

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - مقلوبه البرياني ~ (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=81119)

مقلوبه البرياني ~

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1318739135.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم

مقلوبة الرز البرياني
اتمنى تعجبكم الاكله

اول شي المقادير :
( زيدي حسب الرغبه )~
نص دجاجه مقطعه اربع قطع ومنزوعه الجلد~
بصلتين صغار مقطعه جوانح ~
3 فصوص ثوم مقطعه شرايح ~
ملعقه زنجبيل طازج مبشور~
رز منقوع ~
قرن فلفل حار~
علبه زبادي~
شوي سمن~
بهارات ( اعواد قرفه صحيحه - هيل حب -ليمون اسود
- قرنفل اعواد - ورق غار - ملعقه صغيره كاري
ملعقه صغيره كركم - ملعقه صغيره كزبره ناشفه
مطحونه - ملعقه كمون مطحون واكيد ملح

الطريقه :

نفرش القدر بالبصل والثوم ونحط فوقه الدجاج بالترتيب
ونصب عليه شوي زيت والبهارات والملح
ونقصر النار ع الاخر مرررره ونغطيه تقربا 10 دقايق الين مايتسبك بدون تقليب
بعدين نفتح القدر وياسلام ع الريحه نقلب
ونحط عليه مويه بس مو كثير يالله يغطي الدجاج تقريبا كاسين
ونغطي القدر
بهالوقت نسلق الرز مع شويه ملح وقرن الفلفل << يعطي ريحه خيال واحط
بعد بهارات صحيحه حسب الرغبه
ولما ينشف الدجاج تقريبا يبظل فيه شوي
مويه نحط عليه علبه الزبادي ونقلبه ونخليه 5 دقايق
بعدين نكب الرز المشخول عليه ونحط عليه ملعقه
سمن ونقصر النار ونكتمه وخليه من عشر دقايق لربع ساعه
واقلبيه بالصحن وزينيه بالي تحبين بقدونس او بصل او مكسرات
وصحه وعافيه على قلوبكم
احترامي

رد: مقلوبه البرياني ~

http://up.2sw2r.com/upfiles/T2G14452.gif

يمي يمي وصفه شهيه وشكلها لذييذ

وانا من محبين البرياني ^_^
شكري وآمتنآني..لِـ اختيارك الرائع
‏‏الفرح لك ولقلبك
http://r20.imgfast.net/users/2011/10.../th/9-2510.gif

رد: مقلوبه البرياني ~

مخملية مشاعر

مشكوره اختي على حضورك الراقي

وبالهنا والعافيه على قلبك

احترامي

رد: مقلوبه البرياني ~

ذكريات ~
وصفه روعه وشكلها مشهي
تسلم الأيآدي يامبدعه
لاعدمناك ..

رد: مقلوبه البرياني ~

ماشاء الله جااااااااااااااااات بوقتها ههههههههههه

ذكريات

يسلم ربي اناملك الذوووق على هالوصفه الخطيره

كوني بخير

رد: مقلوبه البرياني ~

برياني بالكشنه
يا سلااام
ما شاء الله طبخك رايق ومرتب

يسلم ربي الأنامل
كل الشكر
وكل التقدير
لكي تقيمي..:soso:

رد: مقلوبه البرياني ~

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1307559841.png

اهلا وسهلا اختي ذكريات
موضوعك حلو ولذيذ شكرا لك
ودي لك

إمبراطور الشعر

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301070369.png

رد: مقلوبه البرياني ~

شفافه

هلا فيك مليون

ومشكوره على رووعة الحضور

احترامي

رد: مقلوبه البرياني ~

العطشان

هني وعافيه على قلبك

وتسلم على حضورك الطيب

احترامي

رد: مقلوبه البرياني ~

بصيص الامل

جعلني ماافقد هذي الطله الحلوه للابد

ومشكوره عزيزتي ع روعة حضورك

احترامي

رد: مقلوبه البرياني ~

امبراطور الشعر

تسلم ويسلم قلبك ع الحضور الزين

الله لايحرمني من طلتك

احترامي

رد: مقلوبه البرياني ~

ياااااي شكلها خطيره

شهيتني يلااا ارسليها ع الخاص ههههههه

يسلمووو يالغلا ماننحرم جديدك

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1266274568.gif

،،شيطونه،،

رد: مقلوبه البرياني ~

يمي يمي شكلها اليييم
وطبخك مبين شهي ولذيذ
ذكريات
يسلموو آناملك على روعه آختيارك
لاحرمتك ولاحرمت جديد اطباقك
لـ قلبك http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1291593734.gif

رد: مقلوبه البرياني ~

شيطونه

هلا فيك اختي الكريمه

نورتيني بحضووورك الطيب

احترامي

رد: مقلوبه البرياني ~

الفراشه النائمه

هلا وغلا فيك عزيزتي

نورتي متصفحي بنور طلتك

احترامي