فطور غير شكل..بيض.. بان كيك..اومليت
 

بانكيك 1

العدد : 10
الوقت : 30 دقيقة
الصعوبة : 2


المقادير الجافة
3 كوب طحين أبيض
2 م م سكر
1 م م ملح
1 م بيكنج باودر
1 م بيكنج صودا


المقادير السائلة
بيضتين مخفوقين في 4 اكواب Buttermilk
2\1 اصبع زبدة سايح



1- اخلطي المقادير الجافة مع بعض
2- اضيفي البيض المخفوق عليهم وامزجيهم
3- اضيفي الزبدة السائحة
4- اعملي البانكيك بالطريقة المعروفة بمقلاة غير قابلة للإلتصاق



صحة
________


فرنش توست


شرائح توست
3 بيض
2 م سكر
3\1 كوب حليب
4\1م م فانيليا
4\1 م م هيل مطحون
4\1 م م زعفران
زيت نباتي

1- اخفقي البيض أولا ثم امزجيه بالحليب
2- اضيفي باقي المقادير ما عدا التوست والزيت
3- اغمسي قطعه توست على جانب لمده 5 ثوان ثم اقلبيها على الجانب الاخر ، كرري العملية أذا مقلاتك تسع لعدد اكثر من قطع التوست
4- سخني 3 م زيت بالمقلاة واقلي قطع التوست حتى تتحمر من كلا الجانبين
5- كلما نقصت كمية الزيت بالمقلاة اضيفي ملعقة زيت
6- استمري حتى تنفذ صلصة التغميس

__________


اومليت البطاطا عدد الأشخاص : 4
مدة الطبخ : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

350 جرام بطاطا
1 بصلة مفرومة
3 م زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
4 بيض
1 م م فلفل حار
كبشة من البقدونس والكزبرة المفرومين
ملح


1- اسلقي البطاطا حتى النضج
2- سخني 2 م من الزيت وحمري البصل حتى يذبل ويشقر
3- اضيفي الثوم وحركيهم حتى تظهر رائحته
4- صفي البطاطا واهرسيها بعد أن تبرد قليلا
5- اخليطها مع البصل والثوم
6- اخفقي البيض في وعاء مضيفة إليها الفلفل ، البقدرونس ، الكزبرة والملح
7- اضيفي البيض تدريجيا الى البطاطا مع التحريك المستمر حتى يمتزجان
8- وزعي ملعقة الزيت المتبقية في وعاء خاص بالفرن حيث ستضعين الأومليت واخبزيه في فرن متوسطة الحراره حتى يشقر من تحت ثم من أعلى

http://www.banaat.com/vb/images/smilies/17_f.gif http://www.banaat.com/vb/images/smilies/17_f.gif

يخليتس ربي احلى فطور على احلى صباح

تشاوز ملوكه :)

اقول ملوكي يصلح ناكله بالقايله
تحياتي لك على احلى فطووووووور
عاشق سراب...

شكرا لكم جميعن

مشكوره حبيبتي املاك فطورك روعه

ياااي على الناس الرايقه
اقلها لامن فطرت بيض .. تقول كان فطوري اومليت

موب حنا
يافول ياشكشوكه .. ماابتعدنا خخخخخخخ

سلمتـ ِ يالغاليه
ماننحرم روعتكـ بيننا
:)




.. لاخلا ولاعدم ..