كيكة على شكل قلب
كيكة على شكل قلب بالشكولاته
http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-m2.jpg ولعمل ذلك نطبق الخطوات التالية: أولاً: يتم تجهيز الكيكة بالطريقة المفضلة لديك – كيكة اسفنجية أو ساشير أو غيرها- بشرط أن تصب في قالب على شكل قلب وتخبز وبعد أن تخرجيها من الفرن وتبرد تفرد عجينة المرزبان بالشوكلاته أو عجينة السكر بالشوكلاته بحجم كبير ليغطي الكيكة توضع العجينة فوق الكيكة ويملس عليها ويقطع العجين الزائد بأداة تقطيع البيزا. http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-1.jpg ثانياً: يتم تقسيم محيط الكيكة إلى ثماني أقسام بالضغط الخفيف برأس عود خشبي لكي تكون الكشكشة موزعة بالتساوي. http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-3.jpg ثالثاً: تفرد عجينة المرزبان أو عجينة السكر http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-4.jpg وتقطع بالقطاعة http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-5.jpg رشي بودرة السكر http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-6.jpg استخدمي عود بلاستيكي أو خشبي لتفردي كل قوس –أعني بتلات الوردة المقطوعة- مرة للأمام ومرة للخلف، انتبهي أن العود لا يصل إلى فتحة الدائرة. http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-7.jpg http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-8.jpg رابعاً: بالسكين أو المقص قصي الكشكشة ثم بفرشاة مبللة بالماء بللي الجزء الداخلي من الكشكشة. http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-91.jpg http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-92.jpg خامساً: نلصق الكشكشة معتمدين على القياسات التي وضعت، مع قص الزائد عن القياسات بالمقص أو بالسكين. ثم نكرر الكشكشة بلون الشوكولاتة مع الانتباه إلى وضع بودرة الكاكاو بدل بودرة السكر وتلصقيها فوق الكشكشة البيضاء. http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-93.jpg http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-94.jpg http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-97.jpg http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-98.jpg سادساً: باستخدام كيس التزيين المملوء بالشوكولاتة الذائبة نضع قطرات دائرية متساوية الحجم ونحرص على أن تكون المسافات بينها متساوية. http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-991.jpg سابعاً: باستخدام الشوكولاتة المذابة في كيس التزيين نلصق القلوب المصنوعة من الشكولاتة البيضاء والسوداء (ويمكنك استخدام القلوب المقطوعة من عجينة المرزبان أو عجينة السكر السوداء والبيضاء). وفي النهاية لو كنت من المحترفات يمكنك الورود والأوراق من عجينة المرزبان أو عجينة السكر وإلا فيمكنك الاكتفاء بوضع ورود صناعية فوق الكيكة. http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart-992.jpg http://www.pastrywiz.com/_art/cakes/choc-heart.jpg http://www.lakii.com/vb/smile/11_32.gif http://www.w6w.net/album/43/w6w20050...83c1d2042f.jpg تحيـــــــــ قمر الخليج ـــــــاتي |
يم يم شى خيااالي :)
يعطيك ربي العافية ...وتسلم يدك لنا .. كوني بخير دائما .. |
وووووواااوو
وشو هذا الذوق شكلها مره تغير بطريقه مره سهله بس يبيلها رواقه وان شاء الله راح اسويها :122::122::122::122::122: :::قمر الخليج::: يعطيكـ الف عافيه ياذوق حفظكـ الرحمن |
شكله رووووووووعه
يسلموووووووووو |
اقتباس:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/45401_1184493517.bmp تحيــــــــ قمر الخليج ـــــــاتي |
اقتباس:
http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif تحيــــــــــ قمر الخليج ـــــــــاتي |
اقتباس:
http://i111.photobucket.com/albums/n...10/4545zy7.gif تحيـــــــــ قمر الخليج ــــــــاتي |
{ . . http://www.al-amakn.net/up3/uploads/007ee0f020.gif مســآئكـ .::. صبــآح ـكـ رضــآ & هنــآء ... http://www.al-amakn.net/up3/uploads/0a574eae30.gif قمر الخليج http://www.al-amakn.net/up3/uploads/0a574eae30.gif حياكـ الرحمن ... ياااعيني ياااعيني شكلها يجذب... ألف شكر لكـ عزيزتي ... بشــ غ ــف لـ ج ـديـدكـ ... °• الـمـ خ ـمـلـيـة •° http://www.al-amakn.net/up3/uploads/9b3f78a43b.gif . . } |
اقتباس:
غاليتي المخملية ,,,,,, عساها بالعافية عليك هههههههه ياليتها بين يدي كان عطيتك اياها يسلمووووووو ياقلبي على المرور دمتي بكل الو تحيـــــــــ قمر الخليج ــــــاتي |
واو
روعه اكيد قمر عازمتني وبتسوين لي نفسها يعطيك العافيه |
شى خيااالي
يعطيك ربي العافية |
اقتباس:
http://www.aljnoon.com/vb/uploaded/1...1175157540.gif ذكرياتي ابشري باللي يسرك حبيبتي ماطلبتي شي يسلموووووو ياقلبي على المرور تحيـــــــــ قمر الخليج ــــــــاتي |
اقتباس:
يعافيك ربي اخوي جاد ومايحرمني طلتك ان شاء الله يسلمووووووووو على المرور تحيــــــــــ قمر الخليج ــــــــاتي |
" شكلهـا جدا جميل ... تسلمين يالغاليه عـ هالطريقه الرائعه .. ولاحرمنا نثر إبداعكـــ .. :) . وابل ودي.., |
شكلها :122:
يعطيك العافيه يالغلا بشوق لجديدك مودتي |
الساعة الآن 02:54 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.