منتديات الأماكن - شآبورتي شآبورتي يامحلآهآ من شابورةٍ ‏

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - شآبورتي شآبورتي يامحلآهآ من شابورةٍ ‏ (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=63554)

شآبورتي شآبورتي يامحلآهآ من شابورةٍ ‏

.:.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

شخباركم جميعاً إن شاء الله بخير...

مساكمـ .. ريحته قهوه
وطعمه بالحلا
"معقود ..
مساكمـ/ نغمته تغريد ..
وصوته ينعش المجهود !
[ مساء الخير ,

من زمان عن المطبخ..واليوم جايتكم بشآبورتي يامحلآهآ من شابورةٍ..<- يحق لي أدلعهاhttp://www.saudir2.com/vb/images/smilies/rolleyes.gif

هذة الشآبورة اللي جننت أصحاب زوجي بالدوام وماخطر ببالهم إنها تكون شغل بيت..

ما أطول عليكم هذه المقادير والطريقة ( ومدعمة بالصور)..

المقآدير.
مقادير (1)
3 بيضات
فانيليا
1 كوب زيت
1 كوب سكر

مقادير (2)
3 أكواب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

وسمسم للمسآت الاخيرة

الطريقه:

1/ نضع مقادير(1) في الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج جيداً..
2- نضع مقادير (2) بزبديه ونحركها حتى يختلط الدقيق مع البيكنج باودر..
3- نضع مقادير(1) بعد خلطها على مقادير (2)
4- نقوم بعجن العجينة ( إذا لم تكوني صبوره فلا داعي لعمل الشآبورة لإنها صعبة في العجن شوي)
وهذه صورة للعجينة بعد عجنها..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1255798272.jpg

5- نقوم بتقسيم العجينة لكور متوسطة الحجم..
6- قومي بدهن الصينية بالزيت ..
6-أحضري وعاء ضعي به قليل من الماء وصحن به سمسم ..
7- قومي بتشكيل كرات العجينة إلى أحد الأشكال التالية ( بيضاوي - دائري) وأنا طبعاً هالمره سويتها بيضاويه..

8- بللي إصبعين من اصابعك ومرريها على العجينة ومن ثم قومي بتغطيتها بالسمسم..
9- قومي برصها في الصينية..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1255798241.jpg

10- أدخليها الفرن ( أفضل أن يتم إشعال الفرن قبل البدء بالتشكيل حتى يبصح الفرن حار جداً وقت الخبزhttp://www.saudir2.com/vb/images/smilies/tongue.gif)
11- دعيها تنضج من الأعلى والاسفل ( كلها دقائق بسيطة وإنتبهي لاتحرق عليك)
12- لاتقومي بتحريكها وهي ساخنة فإنها سوف تتكسر عليك..
13- قومي الله لايهينك وغسلي مواعينك ونشفيها ورصيها بدولابكم.. وبالعافية على قلوبكم..

صورة قبل التقديم:

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1255798001.jpg

أتمنى تعجبكم شآبورتي بسhttp://www.saudir2.com/vb/images/smilies/cool.gif
وأخيراً ضبط الموضوع ساعتين أحوس فيه http://www.saudir2.com/vb/images/smilies/redface.gif

واعذرونا على الصور لأنها عتيقة شوي وصغرتها وجات صغيره ومتعجزه أعيدها من جديد.:oo9:.