راح اوريكم طريقه سحريه لتلوين السكر 000

يا احلى من السكر >>>>>> http://www.dm33.com/vb/images/smilies/k.gif

راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_1.jpg


الى هذا الشكل
*
*
*
*
http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_2.jpg

يالله على الطريقة
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_5.jpg

وكمية 1 كوب من الماء

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_6.jpg

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_7.jpg

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_8.jpg

بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_9.jpg

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_10.jp

طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...owsugar_12.jpg

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...owsugar_13.jpg

ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_4.jpg

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...owsugar_14.jpg

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...owsugar_16.jpg

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...owsugar_15.jpg

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips...bowsugar_2.jpg


وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم

بـالـعـافـيــة عـلـيـكـم(( على فكره انا جربتها وحلووة ))

كل الحزن الله يسلمك اهم شي اعجبتك


شيزون اشكرك لمرورك الكريييم اختي


الزير عبيد الله يعاافيييك اخوي وهذا واجبييي