منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   الْرُّز الأَفَغآني (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=73696)

أم عبدالرحمن 07-11-2010 10:24 AM

الْرُّز الأَفَغآني
 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخباركم صبآيآ إن شاء الله تمام ..


اليوم أقدم لكم الْرُّز الأَفَغآني من مطبخي وأتمنى يعجبكم :qlb:


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1289114618.png


مقادير (1) :

دجاج مقطع قطع صغيره ( تقريبا من 8 إلى 10 قطع للدجاجه الواحده)
بصله متوسطه مفرومه
ملح
ماء
5 حبات عويدي ( قرنفل) صحيحه
4 حبات هيل صحيح

مقادير (2) :

بصله متوسطه مفرومه
2 جزر مشور
مكعب ماجي
رشه من كلآ من (فلفل اسود مطحون – فلفل احمر مطحون)
نصف ملعقه صغيره بهارات مطحون
ملعقه ونصف صغيره من السكر

الطريقه:
- نضع مقادير (1) على النار ونتركه يطبخ إلى الإستوآء ..
- بعد إستواء مقادير (1) نخرج قطع الدجاج في صحن ونتركه ..
- نحمس مقادير (2) على نار هادئه ونضع عليه قطع الدجاج والسكر وكاس واحد من مرق الدجاج ( مصفى) ويترك يطبخ إلى ان تنشف المرقه ..
- نجهز الرز ونطبخه في مرقة الدجاج الباقيه ( من مقادير 1) إلى أن ينضج ..
- نضع الرز على الدجاج ... ونحركـه ونحط فوق الرز شوي كركم ...
- يوضع في صحن التقديم ويقدم ..
- عن نفسي أفضل أضع عليه بطاطس أقطعها مكعبات وأقلاها وارشه على الصحن .. مع قطع طماطم والليمون لمن يحب ذلك ..


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1289114618.png

زووووووم

ادوخ على هالطعم http://www.e-fnan.com/vb/images/smil...20%2877%29.gif


وبالعافيه على قلوبكم ..

HeleUm 07-11-2010 12:13 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
لاه لاه لاه لاه ,,
وش هالحركات خيتووو ,,

اول شي ,, بس الترحيب بالصبايا ,, :mad:
يعني ماندخل احنا والا اييييييش ,, والا نوريكم عرض اكتافنا من غير مطرود ,, :mad:
خلوووا اكلكم ينفعكم اذا ماحنا موجودين ,, محد بياكله غيرنا << يعني الحين يتمنن عليهم ,, :p:D

ثاااااااااااااااااني شي ,,
ماشاء الله اخترتي الوقت المنااااسب لعرض الابداااع هاه ,,
الحييييييييييييييييييييين يا ام عبدالرحمن وقبل الغداااء توريناااا ,,
طيب واللي كان ناوي ياكل اندوومي والا يمشي حاله بأي شي ,, وش يسوي الحين ,, :o
<< محترفه تعذيب ,, :157:


تسلم الايادي خيتووو ,, ابداع بدون مقارنه ,,
طباخة الأماكن بشهادتي ,, :p:D
وثاني مره نزليه لو سمحتي بعد مانتغدى طيييييييييييييييب ,, << عصب ,, :052:

{.. ليت أيامي حلم 07-11-2010 08:19 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
رهييييييييييييييب يشهي <<ماتغدت ):

شكله مررره يشهي

تسلم ايدك ياقمر طباخه درجه اولى

بجربه ان شاءالله وتم الحفظ (:

ربي يسعدك

أم عبدالرحمن 08-11-2010 06:12 AM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة heleum (المشاركة 1423437)
لاه لاه لاه لاه ,,
وش هالحركات خيتووو ,,

اول شي ,, بس الترحيب بالصبايا ,, :mad:
يعني ماندخل احنا والا اييييييش ,, والا نوريكم عرض اكتافنا من غير مطرود ,, :mad:
خلوووا اكلكم ينفعكم اذا ماحنا موجودين ,, محد بياكله غيرنا << يعني الحين يتمنن عليهم ,, :p:d


عآد إنتم فاشلين بالطبخ .. والترحيب لبتآتي الحلوآت اللي يدخلون المطبخ يتعلمون مو مثلكم:095: ! . .


ثاااااااااااااااااني شي ,,
ماشاء الله اخترتي الوقت المنااااسب لعرض الابداااع هاه ,,
الحييييييييييييييييييييين يا ام عبدالرحمن وقبل الغداااء توريناااا ,,
طيب واللي كان ناوي ياكل اندوومي والا يمشي حاله بأي شي ,, وش يسوي الحين ,, :o
<< محترفه تعذيب ,, :157:

ههههه لازم نختار الوقت المناسب لعرض مالدينآ:0060:

ووفر الأندومي وروح أقرب مطعم:p ! . .



تسلم الايادي خيتووو ,, ابداع بدون مقارنه ,,
طباخة الأماكن بشهادتي ,, :p:d
وثاني مره نزليه لو سمحتي بعد مانتغدى طيييييييييييييييب ,, << عصب ,, :052:


الله يسلمك ..


وأبشر ماطلبت شيء غآلي :).،

شكرآ لك على آلتوآجد ! . .

أم عبدالرحمن 08-11-2010 06:12 AM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة {.. ليت أيامي حلم (المشاركة 1423739)
رهييييييييييييييب يشهي <<ماتغدت ):

شكله مررره يشهي

تسلم ايدك ياقمر طباخه درجه اولى

بجربه ان شاءالله وتم الحفظ (:

ربي يسعدك


الله يسلمك قلبووو.،

بإنتظآر تجربتك :)

شكرآ لك على آلتوآجد ! . .

!{ سندريلا }! 08-11-2010 07:50 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 




اتخيــل شكلي وانا مسويته :D:qlb:
مـآشآء الله عليك :qlb:
انا ما اعرف اسوي رزنـآ علشان اسوي رزهم
بس لازم اتعلم وراي مستقبل :D:qlb:
ولا الحين موسم عيد الاضحى والكبسـآآآت :qlb:
واكشششخ قدامهم بهالزيزه تخبرين يازين المدح والفشخره :D:qlb:



آم دحدووح ..



كعـآدتك مميييييييييييزه :qlb:
الله لايحرمنـآ منك ولا من شغلك المرتب :qlb:
الله يسعدك ويوفقك يَ الغاليه ..

الفراشه الزرقاء 10-11-2010 12:28 AM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
يممممممممم يممممممي

تسلم دياتك ياقلبي

ماشاء الله عليك

مبدعه

يعطيك العوافي يارب

جووود 10-11-2010 01:48 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
طبق غير مكلف

و سهل في التحضير

شكرا غاليتي

تقبلي مروري

جووود

أم عبدالرحمن 10-11-2010 09:42 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !{ سندريلا }! (المشاركة 1424744)




اتخيــل شكلي وانا مسويته :d:qlb:
مـآشآء الله عليك :qlb:
انا ما اعرف اسوي رزنـآ علشان اسوي رزهم
بس لازم اتعلم وراي مستقبل :d:qlb:
ولا الحين موسم عيد الاضحى والكبسـآآآت :qlb:
واكشششخ قدامهم بهالزيزه تخبرين يازين المدح والفشخره :d:qlb:



آم دحدووح ..



كعـآدتك مميييييييييييزه :qlb:
الله لايحرمنـآ منك ولا من شغلك المرتب :qlb:
الله يسعدك ويوفقك يَ الغاليه ..



ترآني فاشلة بالكبسآت بس مع ذي ضبطة الرز صوووح

شكرآ لك على آلتوآجد ! . .




أم عبدالرحمن 10-11-2010 09:43 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشه الزرقاء (المشاركة 1426060)
يممممممممم يممممممي

تسلم دياتك ياقلبي

ماشاء الله عليك

مبدعه

يعطيك العوافي يارب


الله يسلمك

شكرآ لك على آلتوآجد ! . .




أم عبدالرحمن 10-11-2010 09:43 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جووود (المشاركة 1426413)
طبق غير مكلف

و سهل في التحضير

شكرا غاليتي

تقبلي مروري

جووود





العفووو



شكرآ لك على آلتوآجد ! . .




لــ ج ــيــن..||~ 13-11-2010 09:18 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 

اااااالله قلت مادام فيه افغان يمكن اشوف شي...امم..
طلع شي خطيييير..
شكلها مشهي صراحه..
دايم تحفه يالغاليه تقدمين شي
يسر الخاطر..الله يسعد لي قلبك وتم الحفظ
لازم اجربها واشوف شلون واذا مشى الحال معي بقلك اوك..^ــ*..
عاد كثري منها نبي نتعلم السنع على يدينك..^ـ^..
تقديري واحترامي..


http://www.samysoft.net/forumim/shokr/1/435345.gif

أم عبدالرحمن 14-11-2010 01:49 AM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لــــجــــيــــن (المشاركة 1428896)

اااااالله قلت مادام فيه افغان يمكن اشوف شي...امم..
طلع شي خطيييير..
شكلها مشهي صراحه..
دايم تحفه يالغاليه تقدمين شي
يسر الخاطر..الله يسعد لي قلبك وتم الحفظ
لازم اجربها واشوف شلون واذا مشى الحال معي بقلك اوك..^ــ*..
عاد كثري منها نبي نتعلم السنع على يدينك..^ـ^..
تقديري واحترامي..


http://www.samysoft.net/forumim/shokr/1/435345.gif

بإنتظآر تطبيقك :)

ضبط أو ماضبط معك قولي لي وأضبطه لك



شكرآ لك على آلتوآجد ! . .

تَرَآتِيلُ عِـشقْ .! 14-11-2010 01:25 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 




يمممي شكله يشهي

جربت كبستنآ والهندي والصيني
بس افغاني ماجربت
بجرب ان شاء الله طريقتك

تسلم اياديك عيوني
لقلبك http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1286456136.gif

أم عبدالرحمن 14-11-2010 02:53 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تَرَآتِيلُ عِـشقْ .! (المشاركة 1429391)




يمممي شكله يشهي

جربت كبستنآ والهندي والصيني
بس افغاني ماجربت
بجرب ان شاء الله طريقتك

تسلم اياديك عيوني
لقلبك http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1286456136.gif



بإنتظآر تطبيقك


شكرآ لك على آلتوآجد ! . .


الساعة الآن 01:09 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant