منتديات الأماكن - اطـبـاق متنوعــه....... لعيــــونـــكـــم....

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - اطـبـاق متنوعــه....... لعيــــونـــكـــم.... (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=53929)

اطـبـاق متنوعــه....... لعيــــونـــكـــم....

http://www.saso2.com/vb/images/d5.gif

اطباق متنوعه
موضوع [ مــلطـــوش] لـعيـــون أحلى منـــتدى ..http://forums.graaam.com/up/uploaded...1209655835.gif
اعجبتني فحبيت انقله لكم .. ان شاء الله تروق لكم ..

البيض
لكن هالمره بنقدمه بطريقه جديده ولذيذه

http://www.up-00.com/wsfiles/nEQ08627.jpg

بيض بالفلفل والبيكن والجبن
ومثل ماتشوفون سر الطبخه أطباق السوفليه
لكل شخص طبق
لذيذ وسهل

http://www.up-00.com/wsfiles/DGL08627.jpg

لحم البيكن نحصله مجمد في التميمي وطريقته نحطه في مقلاه تيفال
بدون إضافه أي زيوت " الدهن اللي فيه يكفي" ونقلبه لين نوصل لدرجه النضج
المرغوبه ناس يحبونه مقرمش وناس يحبونه طري وإنتم براحتكم

http://www.up-00.com/wsfiles/hLa08627.jpg

http://www.up-00.com/wsfiles/gzw08788.jpg

الجبنه اللي أنا مأشره عليها اسمها pepper jack cheese
موجوده في التميمي \ وجودها ضروري في الطبخه

الحلا

http://www.up-00.com/wsfiles/imB08788.jpg

كيك التوفي بالكريمه والبسكوت

http://www.up-00.com/wsfiles/Mfd08788.jpg

طريقه حمس الحليب
نحط مقدار الحليب البودره في قدر عل نار هادئه ونستمر في التحريك
لين يتغير لونه ويصير بني أشقر فاتح
وانتبهوا تغفلون عنه ترى بسرررعه يحترق
وإذا احترق يصير طعموه شيييين

http://www.up-00.com/wsfiles/Q5j08884.jpg

* في الصوره صوص الشكولاته " هيرشي " وصوص الكراميل
* لوتلاحظون الطبقه الأخيره عندي سايحه شوي ذلك لأنني نسيت إنه ينحط بالفرن
بس أبداً ما أثر في الطعم .
على فكره هالحلى يمكن متعب شوي لكن جد يستاهل التعب

ستيك بالكريمه

http://www.up-00.com/wsfiles/W9P08884.jpg

هالطريقه لذيذه ومجربتها أكثر من مره
يعني بإذن الله ناجحه حتى لو ماعمرك جربتي الستيك

http://www.up-00.com/wsfiles/uIO09019.jpg

* في أنواع كثيره للستيك واللي جربته أكثر من مره هو ستيك الريب آي
موجود في التميمي
* صوص الصويا فيه منه نوعين النوع الثقيل الحالي
ونوع خفيف زي المويا
هو المقصود
لكن لو ماتوفر ممكن استبداله بملعقتين من الثقيل

http://www.up-00.com/wsfiles/sfQ09019.jpg

http://www.up-00.com/wsfiles/nKK09019.jpg

نحط البصل المحموس فوق قطع الستيك
نصب فوقهم الصوص
لقطه للصينيه وهي مقصدره

كب كيك مالح

http://www.up-00.com/wsfiles/x3o09155.jpg

http://www.up-00.com/wsfiles/l4W09155.jpg

* لتقطيع التوست اللي نغطي فيه الكب كيك استخدمت الكوب المعياري
وممكن تطبقون نفس الوصفه بدون ماتغطونها بالتوست
لكن هالطريقه مكرره \ ومعروفه بأكواب التوست

صوره نهائيه

http://www.up-00.com/wsfiles/csD09155.jpg

صوره من جوا والجبنه ذايبه

http://www.up-00.com/wsfiles/GIi09246.jpg

دمتم بخير ..http://forums.graaam.com/up/uploaded...1209655835.gif

http://www.saso2.com/vb/images/d4.gif