منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   مقلوبه تهبل و تجنن بالصور (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=77396)

ضياءالقمر 26-03-2011 11:23 PM

مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
المقادير

لحم هبر مقطع صغار بدون عظم او دجاج مقطع ارباع بعظم
رز كأسين من ابو شماغ منقع عشر دقايق بس
حبتين كوسه مقطعه دوائر ومقليه ومملحه
حبتين باذنجان صغارمقطعه دوائر ومقليه ومملحه
حبتين بطاطس وسط مقطعه دوائر ومقليه ومملحه
بصل وسط مقطع صغار
حبة طماطم كبيره مقطعه مربعات
نص كأس كزبره مفرومه
3 ملاعق كبار معجون طماطم
فص ثوم
ملح وفلفل اسود وزنجبيل مطحون نص ملعقة صغيره

نبدا التحضير

نطبخ اللحمه بشوي ماء لمدة ربع ساعه واذا دجاج اسلقيه ربع ساعه ، ثم بعد ماتنشف اللحمه من الماء نضيف عليها البصل والثوم ونحركها شوي لتذبل ثم اضيف عليهم الفلفل الاسود والملح والزنجبيل ومعجون الطماطم ونحرك ثم اضيف الطماطم واحركهم شوي لعشر دقائق ثم اضيف الكزبره ...

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...59235e6539.jpg

بهذا الوقت نسلق الارز بماء وملح وشوي زيت نص سلقه .....

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7e1e72ab6f.jpg

ثم نطفي عن اللحمه ونحطه بقدر وسيع شوي بهذا الشكل ....

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cfcb8e2bee.jpg

ثم اصف فوقه البطاطس المقلي .....

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9ff6c195e5.jpg

ثم اصف الباذنجان المقلي .....

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6a60272f80.jpg

ثم الكوسه المقليه ....

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fedd2989d4.jpg

ثم احط الارزبعد رش سطحها بشوي صفار زعفران بهذا الشكل .....

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d0f7e314af.jpg

ثم اغطي القدر بقصديروخليه على نار هادئه لمدة ربع ساعه ثم تقلب بصحن التقديم وتقدم ...

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...be4f838025.jpg

مررررررره تهبل تدوووووخ جربوها ومداخيل العافية ...... دعواتكم في امان الله



م ن ق ول

راقية بقلمي 27-03-2011 07:06 PM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
يمممممممي يممممممممممي...



ياحبي لهالطبخة...

دآيم امي تسويها لنا اذا رجع ابوي من السفر...هع


تسلم يدينك على النقل ...


دمـــــــــتــــــــ/ي بــــــــــود


راقية بقلمي

امبراطور الشعر 27-03-2011 10:26 PM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 

آهلآ وسهلآ اختي ضيآء القمر
ياسلآم ولا آحلآ ولآ اجمل الله يحفظ أمي يآرب اليوم بتعشينا كذا ^&*
الله يوفقك يارب
شكرا


إمبرآطور الشعر



دعوه للتأمل قال تعالى { هُوَ الَّذِي أَرْسَلَ رَسُولَهُ بِالْهُدَى وَدِينِ الْحَقِّ لِيُظْهِرَهُ عَلَى
الدِّينِ كُلِّهِ وَلَوْ كَرِهَ الْمُشْرِكُونَ
}
:21-gif:

أنثى بدلــــع طفلة 28-03-2011 01:31 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
ضياء القمر

. . تسسْلم ديآتك ع آلطرح : )
شكلهآ لذيذ لاعدمتك يالغلا
لروحك آكليل من النرجس ../

لكِ وديُ

تماضر 28-03-2011 02:14 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
واااااااااااااااااااااااو
الطبخه لذيذه جدا
والله يعطيك الف عافيه

مَاهيتآبْ 28-03-2011 02:19 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
ضيآء القمر

ابشرك هذي الطبخه فآلحه فيهآ
بس حلاتهآ اذآ تسوينهآ بين فتره وفتره مو دايم < يعني تشويق ^_^
يعطيك العآفيه على النقل الطيب
وبأنتظآر الالذ ...)

Amầni~ 28-03-2011 02:53 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
تسلم يدك


وبالهنا والشفاء,

عن جد رووووعه وشكلها لذيذ

ترحاب الجنوب 28-03-2011 07:02 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
تسلميييين يا ضيآء ع بالي انتي اللي مسويته يلآ ورينا شطارتك وسويهآ بس أهم شيء تنزلي لنا صور ,,

اشتهيت اسويهآ غدا اليوم ان شاء الله ازا زبطت معي نزلتها لكم,,

أسطورة 28-03-2011 09:21 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 

:09: يوعتينا
أحب المقلوبة وااااايد :56wat_7cc_0(24):
يمي يمي تسلم الأيادي

بيسان 28-03-2011 09:24 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
تسلمين لنا غلاي..
المقلوبه حيل لذيذه..
ربي يعطيك الف عافيه..
مودتي..

●‏◦ αмjαđ 28-03-2011 11:12 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
يمممممي

اشتهيتها مره مره مره

و طريقه بسيطه مره

عوافي يا قمر

بصيص الأمل 17-04-2011 07:14 AM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
طبخه دسمه تصلح في الشهر مره للتشويق
انا اسويها بدون كوسه وباذنجان ....واضيف بيض مسلوق
طبخه روعه

يسلمك ربي
كل الشكر
وكل التقدير

عـذبـه الاطـبــآع 17-04-2011 01:19 PM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
يمي يمي

تسلم الايـآآدي ..!

"باآآقةورد" 17-04-2011 01:55 PM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
يسلم الذوق والنقل الطيب

ودي{_

بعثرني غلاك א 17-04-2011 03:41 PM

رد: مقلوبه تهبل و تجنن بالصور
 
تسلمين يالغلا ع النقل المبدع

الصراحه شكلها يجنن

يعافيك ربي


الساعة الآن 11:06 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant