منتديات الأماكن - فطيرة الطماطم والموتزاريللا

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - فطيرة الطماطم والموتزاريللا (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=14735)

فطيرة الطماطم والموتزاريللا

فطيرة الطماطم والموتزاريللا

المقادير:
2 فنجان من الطماطم الطازجة المفرومة
بصل أخضر مقطع قطعاً صغيرة
3 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج
ملح، فلفل أسود
10 ورقات عجين سمبوسك أو جلاش
2/1 فنجان زبد سائل وقليل من الزبد للدهن
4/1 فنجان جبن موتزاريللا مبشور
3 ملاعق كبيرة من السمسم
ريحان للتجميل

الطريقة:
* سخني الفرن علي درجة 180 درجة، ثم اخلطي الطماطم مع البصل والريحان والملح والفلفل.
* افردي العجين وادهنيه بالزبد السائل ثم ضعي طبقة أخري من العجين وقطعيه إلي 5 قطع طولية.
* ضعي ملعقة كبيرة من خليط الطماطم والجبن علي طرف العجين ولفيه علي شكل سمبوسك (مثلث) ولفيه جيداً.
* كوّني 25 مثلثاً وادهنيها بالزبد وجمليها بحبات السمسم، ضعي المثلثات في صينية مسطحة وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتي يصبح لونها ذهبياً.. جمليها بالريحان وقدميها.
<< الجبن الموتزاريللا يباع مبشوراً وهو قليل الدهن.
<< عجين السمبوسك يباع جاهزاً في السوبر ماركت ويمكن استبداله بالجلاش

حياهـ الروح

.
.
شكلها لذيذهـ وخفيفهـ

يعطيكِـ الف عافيهـ

ما ننحرم منكِـ يارب
.
.
دمتِ بود
http://www.alfrasha.com/up/1307459926179608733.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/cd315136b8.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/720615e8ea.gif

«°•¸.•°•¸.•° حياه الروح °•¸.•°•¸.•°»

سلمت يمينك يا أختي

ان شاء الله اسويها شكلها لذيذه

و دمتي بكل الووود

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/346a2f7860.gif
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/3adbca8166.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/ab6109253c.gif

.
شكلها لذيذهـ وخفيفهـ

يعطيكِـ الف عافيهـ

ما ننحرم منكِـ يارب
.
.
دمتِ بود

تسلموا علي الرد الحلو

ألف شكر لك حياة الروح

ما قصرتي بهالوصفة

حيـــــــــــــــاه الروح
ان شاء الله رح اسويها شكلها وااااااو
يعافيك ربي يا ذووق

للاسف

ما اتشيت

اممم..

رااائع..!
مشكورة اختيـ": أنا قمرهم كلهم