منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   .×.كيكهـ موس الشوكولاتة.×. (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=20375)

{.. غَسْق 25-08-2007 07:42 AM

.×.كيكهـ موس الشوكولاتة.×.
 
صباحكمـ \\ مسائكمـ ..

باقة ورود الكادي ..,

http://www.bokra.net/images/news/200703191157130.jpg

::مقادير الكيكة الإسفنجية::
ـ 6 بيضات.
ـ كوب دقيق.
ـ كوب سكر ناعم.
ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.
ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ـ ملعقتا كاكاو بودرة.

::مقادير الحشو::
ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.
ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.
ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.

::الطريقة::

ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى
تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.
ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات
الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة.
ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.
ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد.
ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة. ثم يوضع
الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها،
تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة.
تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا.
ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في
الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس
الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز .




منقول

دمتم بود

فيض الحنان

@.شموخي بعزتي.@ 25-08-2007 11:32 AM

يعطيك العافيه
لاخلا ولاعدم

شيزون 25-08-2007 11:40 AM




فيض الحنان

يااي احب الشوكولا :)
يعطيكِـ ربي العافيهـ
والف شكر لكِـ على هالنقل
لاعدمنا جديدكِـ




أبوعادل 25-08-2007 11:47 AM

فيض الحنان
√ يـعـطيـكـ الـعـافـيـة √

![. . قـمـرهم . .]! 26-08-2007 03:43 AM



http://www.al-amakn.net/up2/uploads/517e67c211.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/720615e8ea.gif

اختي الغالية والحبيبة

••.•°¯`•.•• () () [[ فيض الحنان ]] () () ••.•°¯`•.••

وااااااااو كيكهـ موس وشوكولاته بعد

بجرب اسويها احسن من اشتريها من برى هههههه

وان شاء الله تضبط معي

يعطيك العافيييييييه غاليتي

`•.¸
¸.•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.• )
(.•
ר) أختكم (¨`×
¸.•¸.•¨) (¨`•.¸`•.¸
(¸.• ( * قمرهم كلهم * ) `•.¸)
(¨`•.¸`•.¸ ¸.•¸.•¨)
` •.¸)
http://www.arb-msn.com/up/uploads/7127e4c147.gif
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/9ea9ffe214.gif


! °• الـمـ خ ـمـلـيـة •° ! 26-08-2007 04:00 AM

فديت هالذوق والله ...

كيكة موس الشوكولاتة ...


مرة تجنن ولذيذة:1570:...


لكن

:4b0f0bc628:


صعبهـ ...


يسعدكِ ربي ياقلبي ويسلمكِ ...


بإنتظار إبداع ـاتكِ بـ ع ـالم الأماكن ...

كل الحزن 26-08-2007 04:46 AM

اعشق موس الشوكولا
تسلم ايدك على هالنقلة يا فيض الحنان

{.. غَسْق 27-08-2007 01:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المزيووونه (المشاركة 252376)
يعطيك العافيه
لاخلا ولاعدم

مراحب

:: المزيوونه ::

شكراً على مرورك العطر

ولا عدمت تواصلك

دمتي كما تحبين

فيض الحنان

{.. غَسْق 27-08-2007 01:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيزون (المشاركة 252380)



فيض الحنان

يااي احب الشوكولا :)
يعطيكِـ ربي العافيهـ
والف شكر لكِـ على هالنقل
لاعدمنا جديدكِـ




مراحب

:: شيزون ::

شكراً على مرورك الرائع

ولا عدمت تواصلك

دمتي كما تحبين

فيض الحنان

{.. غَسْق 27-08-2007 01:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 007 (المشاركة 252385)
فيض الحنان
√ يـعـطيـكـ الـعـافـيـة √

هلاا و غلاا

:: قمرهم كلهم ::

إذا جربتيها أعزميني ولا تعزمين وروودهـ;)

شكراً على مرورك العذب

ولا عدمت تواصلك

دمتي كما تحبين

فيض الحنان

{.. غَسْق 27-08-2007 01:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوردة المخملية (المشاركة 252707)
فديت هالذوق والله ...

كيكة موس الشوكولاتة ...


مرة تجنن ولذيذة:1570:...


لكن

:4b0f0bc628:


صعبهـ ...


يسعدكِ ربي ياقلبي ويسلمكِ ...


بإنتظار إبداع ـاتكِ بـ ع ـالم الأماكن ...

وفديت القمر وطلته

هلاا و غلاا

:: الوردة المخملية ::

معاك في الرأي صعبه صعبه :09:

شكراً على مرورك العذب

ولا عدمت تواصلك يا الغلاا

دمتي كما تحبين

فيض الحنان

{.. غَسْق 27-08-2007 01:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كل الحزن (المشاركة 252736)
اعشق موس الشوكولا
تسلم ايدك على هالنقلة يا فيض الحنان

مراحب

:: كل الحزن ::

شكراً على مرورك العطر

ولا عدمت تواصلك

دمتي كما تحبين

فيض الحنان

شهــانته 31-08-2007 05:13 PM

يم يمي من جد وااااااو
يعطيك العافيه
شهـــانته

{.. غَسْق 03-09-2007 05:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهــانته (المشاركة 256771)
يم يمي من جد وااااااو
يعطيك العافيه
شهـــانته

مراحب

:: شهانته ::

شكراً على مرورك العذب

ولا عدمت تواصلك

دمتي كما تحبين

فيض الحنان

ღ..وســـن..ღ 03-09-2007 05:35 AM


وااااااااااااااااااااااااااااااااو مبين انها مررررررررررررررره جناااااااااااااااان

تم حفظ مقاديرها لتطبيقها في وقت لاحق

<<<< تمووووووووووووووووووت بالكيك

يسلمووووووووووووووو يااحلى كيكه في الدنيا خيتووو فيض الحنان

مشكوووووووووووووووووره حبيبتي على هالطرح الحلوووو مرررررره مثل صاحبته

يعطيك العافيه يالغلا وماقصرتي

الله لايحرمنا منك ومن مواضيعك الحلووه ياقمر

تحيه مني لك يالغاليه


الساعة الآن 11:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant