منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   دجــاج كنتاكـي (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=29616)

اسـ الـروح ـير 13-02-2008 11:01 AM

دجــاج كنتاكـي
 
السلام عليكم


يا هلا بكم

هذه هى طريقة عمل دجاج كنتاكى فى المنزل
****************
المقادير
******
دجاجة مقطعة 8 قطع

طحين
بقسماط + كورن فلكس
بيض
بهارات مطحونة
بهارات ورقية ( ورق غار - عيدان الدارسين أو القرفة - حب هيل - مسمار - جوزة الطيب - فلفل أسود حب ) ..
ملح
زيت للقلي

الطريقـــــة :-
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
ثم توضع في قدر على النار ويضاف إليها البهارت الورقية والملح وتترك على النهار حتى تنضج ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولاً :-
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يشقر لونة

متمكنة من غلاها 13-02-2008 02:20 PM

http://www.wi1wi.com/folder1/wi1wi_jzgHFq5uyG.gif

يقولون مغروره.. 13-02-2008 04:56 PM

الله الطبخه بسيييييطه باسويها اذا اتزوجت عشان اخرب البيت ويصرخ علي زوجي خخخخخخخخخخخخخخخخخخ بعد شهرين اوكي ادا سويتها باقولك عشان تذوقها

شيزون 13-02-2008 05:34 PM



.....
..... /
.....

اسير الروح

مشكور اخوي على هيكـ وصفهـ

ويعطيكـ ربي العافيهـ

ما ننحرم من جديدكـ
دمـتـ بنقــاء ،،.......
مع دوام الإخــاء
.....
/ .....
.....



{خَجوُلة آلمَبسْمِ ~ 14-02-2008 04:04 PM

يعطيك العافيه اخوي :)

تحياتي

تاج 01-03-2008 11:50 PM

مشكوووووووووووووور ويعطيك العافيه

رجاء عبده 05-03-2008 02:53 PM

:30:تسلمي بس انا جربت الشوفان بدل كورن فيلكس وطلعت روووووووووووعة وعجبت زوجي جدا

ام فجر 15-04-2008 03:38 AM

:0010:يعطيك العافية والله اموت فية يسلموووووووووووووووووو

nore 17-04-2008 04:04 PM


وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااو
الطبخة جناااااااان اشوى انك ما حطيتي معها صور كان طاحت سعابيلنا
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووا

ابوخالد 24-05-2008 12:08 PM

الله يعطيك العافية اخوي


تقبل مروري


ابوخالد


الساعة الآن 05:25 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant