دجاجـ بزيت الزيتون
صباحكمـ/مساكم
ورووووووووووووود يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 55 دقيقة. المقادير: دجاجة كاملة، زيتون أخضر تقريبا زبدية صغيرة، بهاارات ( زعفران كمون بهارات زنجبيل فلفل ) و الكمية قد ما بدك ، ملح، كاسة شاي زيت ذرة، بصلتين مبشورتين. طريقة الاعداد: اول شي منجيب الدجاجة بعد ما نغسلها مننقعها بالخل و الملح و الماء شي نص ساعة، بعدين منغسلها و منحطها بالطنجرة و منحط فوقها ملح و كل البهارات يلي ذكرتها و الزيت و البصلتين المبشورتين بدعكهم بالدجاجة كتير منيح من جوا و من برا، و بعدين بحطها على النار تكون وسط و بصير بقلبها منشان تتقلى شوي و بس يصفر لونها شوي بضيف ماء بارد ، طبعا ما بغمرها كتير و بعدين بتركها تغلي و بسكر الطنجرة بعد ما تستوي بحط الدجاجة بصينية الفرن بدون المرقة، و بحط الدجاجة بالفرن على شان نحمرها، و بهذه الاثناء بضيف الزيتون على المرقة المتبقية و بتركهم لحتة يعقدوا شوي و بعدين بحط الدجاجة المحمرة بجاط كبير او طاجبين كبير و بضيف شوية مرقة فوقها مع الزيتون.... وصحة وهنا :122::122::122::122::122::122::122::122::122::122: :122::122::122::122::122::122::122 |
يعطيك الف عافيه حبوبه
تحياتي |
.•[ روحـ ابوها ] •. يآآي اتوقع طعم الدجاجهـ بتكون شي :122: يسلموو هالأيادي حبي ,, |
يعطيك العافية
روحـ أبوها على الوصفة والمقادير دمتي كما تحبين فيض الحنان |
|
:30::30:
وصفه ولا احلى مشكوره تقبلي مروري ابوخالد |
الساعة الآن 02:35 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.