منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   * * Chocolate + Brownies * * (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=74863)

عيون طفله. 21-12-2010 08:35 PM

* * Chocolate + Brownies * *
 

صباحكم |مساائكم أنـــــــــــا:oo9:
جبت لكم اليوم واتمنى تنال اعجابكم
تشوكليت بحشوتين + براونيز




chocolate

( 1 )

أولاً لازم يكون عندك هالنوعية من القوالب

http://up.arab-x.com/Nov10/kn803700.jpg


نبدا المقادير ببسكوت
Leibniz
http://up.arab-x.com/Nov10/8nw98655.jpg
علبة ونص
3 ملاعق كبيرة بينت بتر
نصف اصبع زبدة مسيحة
نوتيلا
..


نطحن البسكوت طحن خشن وبعدها نضيف باقي المقادير

http://up.arab-x.com/Nov10/VQT98893.jpg..

http://up.arab-x.com/Nov10/3SX99222.jpg


نجهز الشوكولاته بحمام مائي..
جالكسي + شوكولاته خام

http://up.arab-x.com/Nov10/ncE98655.jpg
نلبس القوالب بالشكولاته بهالشكل

http://up.arab-x.com/Nov10/yaS99222.jpg

ندخلها الفريزر عشر دقايق
بعدها نطلعها ونحشيها الى حد القالب..
وبعدين نغطي الحشوة بالشوكولاته
أهم شي حاولوا الشوكولاته ماتطلع برا لانها اذا طلعت بتاخذ شكل مو مرتب ..
تقدرين تزينينه بالهيرشي \الكورن فليكس \توفي ...الخ


والنتيجة
http://up.arab-x.com/Nov10/rut98655.jpg
..

http://up.arab-x.com/Nov10/TF498893.jpg



"


عيون طفله. 21-12-2010 08:39 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
"


(2)

نعمل الشوكولاته الخام + جالكسي بحمام مائي

نلبس القوالب بالشوكولاته وندخلها الفريزر

نجهز حشوة مكونة من
ربع علبة حليب نستلة + 4 حبات جبن كيري + نصف ملعقة نسكافيه

نضع مقدار ملعقة تقريباً بكل قالب لاتكثرين عشان ماتحوسك..
http://up.arab-x.com/Nov10/ycC98893.jpg


نغطيها بشريحة أوريو بدون الكريمة البيضا..
http://up.arab-x.com/Nov10/E2s98893.jpg

وبعدها نغطيها بالشوكولاته
http://up.arab-x.com/Nov10/mHY98893.jpg
..

http://up.arab-x.com/Nov10/B5L99433.jpg

وآخر خطوة نضعها بالفريزر الى وقت التقديم..
وهذا شكلها النهائي
http://up.arab-x.com/Nov10/QWh98655.jpg


عيون طفله. 21-12-2010 08:40 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 


Brownies

:: المقادير ::

بيضة
ملح
نصف كوب سكر بني + ملعقة سكر بني
ربع كوب سكر أبيض
ملعقة حليب سائل
فانيليا

اذا كنتي تبين لونه بني نضيف
نصف كوب طحين أبيض + ربع الكوب شوكولاته بودرة

وإذا كنتي تبينه عادي
تضيفين ثلاث ارباع الكوب طحين أبيض


اصبع زبدة بحرارة الغرفة
كوب وربع شوفان
نصف كوب حبات الهيرشي
رشةpb
http://up.arab-x.com/Nov10/ryf97514.jpg


نخلط المقادير ونشكلها بشكل عشوائي
ونزينها بحبتين او ثلاث من الهيرشي
http://up.arab-x.com/Nov10/Rha97514.jpg

وندخلها للفرن لمدة عشر \ ربع ساعة

والشكل النهائي
http://up.arab-x.com/Nov10/RIZ97514.jpg





"


شيز 21-12-2010 09:18 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
ماشاء الله عليك عيون طفله

ابدااع صرااحه :157:

انا اموت عالحلى والقهوه :p

مشكووره عالطريقه لاهنتي يالغلا

تحيااتي

شيطونه ½ 22-12-2010 02:21 AM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 



وااااااااااااو

ايش دا شي يجننننن شويه وانط ف الشاشه

وصوفات روعه بروعتك يالغلا وكمان شكولاته يااااي

يعطيك العافيه ماننحرم جديدك

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1266529294.gif

،،شيطونه،،

بصيص الأمل 22-12-2010 07:00 AM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
روعه
وسهله
واحس طعمها مع القهوه العربيه بيطلع خيال
مقاديرها رايقه
بس مشكلتها ماتنفع في الصيف كثير لأنها تذوب
يسلمك ربي يالغلا
كل الشكر
وكل التقدير

عطرالياسمين 22-12-2010 03:32 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الورده الخجوله.) 22-12-2010 06:29 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
له له له

شـــي خيااال
يعطيك العافيه يالغلا على عذوبه طرحك

ننتظر جديدكـ...

عيون طفله. 22-12-2010 10:22 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيز (المشاركة 1454529)
ماشاء الله عليك عيون طفله

ابدااع صرااحه :157:

انا اموت عالحلى والقهوه :p

مشكووره عالطريقه لاهنتي يالغلا

تحيااتي

يسعدك ربي ياااعيون طفله
منوره ياابعدي
لآهنتي,,

عيون طفله. 22-12-2010 10:23 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيطونه ½ (المشاركة 1455005)



وااااااااااااو

ايش دا شي يجننننن شويه وانط ف الشاشه

وصوفات روعه بروعتك يالغلا وكمان شكولاته يااااي

يعطيك العافيه ماننحرم جديدك

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1266529294.gif

،،شيطونه،،

يعطيك العافيه يالغاليه ع التواجد الطيب
ربي يسعدك..

عيون طفله. 22-12-2010 10:24 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بصيص الأمل (المشاركة 1455077)
روعه
وسهله
واحس طعمها مع القهوه العربيه بيطلع خيال
مقاديرها رايقه
بس مشكلتها ماتنفع في الصيف كثير لأنها تذوب
يسلمك ربي يالغلا
كل الشكر
وكل التقدير

الله يسلمك ويبقيك يااابعدي انتي
ربي يسعدك ع التواجد الطيب
لآهنتي,,

عيون طفله. 22-12-2010 10:25 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطرالياسمين (المشاركة 1455211)
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اشكر موجهه لتواجدك الطيب
لآهنتي,,

عيون طفله. 22-12-2010 10:26 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الورده الخجوله.) (المشاركة 1455257)
له له له

شـــي خيااال
يعطيك العافيه يالغلا على عذوبه طرحك

ننتظر جديدكـ...

عوافي ياعيون طفله ع التواجد المعسوول
ربي يسعددك,,

اغلى حبيبه 23-12-2010 02:30 AM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
ويح قلبي


ممارأت عيني



ايه ده يشيييخه !!!!!!!!!!!


قولي انه عندك اخت فااشله في المطبخ ومااتعرف غير انهاااتااكل وبس ؟؟؟

ارحميناااااا وش هالصور اللي تعور القلب


برغم انه يبي لهاااشغل وحوووسه بس النتيجه اليمه<<<<تنسييك التعب

والطعم شكله يعور القلب



يسعدك ربي على هالوصفه ويعطيك الف عااافيه

(((المره الجااايه بالله سوي تحذير في العنواان!!!!تاخذين فينى اجر))))



دمت بود

عيون طفله. 23-12-2010 06:33 PM

رد: * * Chocolate + Brownies * *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اغلى حبيبه (المشاركة 1455585)
ويح قلبي


ممارأت عيني



ايه ده يشيييخه !!!!!!!!!!!


قولي انه عندك اخت فااشله في المطبخ ومااتعرف غير انهاااتااكل وبس ؟؟؟

ارحميناااااا وش هالصور اللي تعور القلب


برغم انه يبي لهاااشغل وحوووسه بس النتيجه اليمه<<<<تنسييك التعب

والطعم شكله يعور القلب



يسعدك ربي على هالوصفه ويعطيك الف عااافيه

(((المره الجااايه بالله سوي تحذير في العنواان!!!!تاخذين فينى اجر))))



دمت بود



بسم الله ع قلبك ;)
يااذربه ليش ماتصلحينه ترى بقوووه سهل>>شلحي انتي بالاول
ع العموم
منوره يااااعيوني
عساني ماانحرم من تواجدك
لآهنتي,,


الساعة الآن 02:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant