عرض مشاركة واحدة
احصائياتى

الردود
18

المشاهدات
1899
 
مهاووووي
عضو عطرنا بِــشذاه

مهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to allمهاووووي is a name known to all

    غير متواجد

المشاركات
1,415

+التقييم
0.25

تاريخ التسجيل
Feb 2009

الاقامة

نظام التشغيل

رقم العضوية
28976
27-05-2009, 02:45 AM
المشاركة 1
27-05-2009, 02:45 AM
المشاركة 1
كيكةالتايجر مع الصوص
المقادير

اي مقادير كيكه بتفضليها او كيك جاهز

انا استعملت هذى المقادير

4 حبات بيض

فانيلا

كاس و نصف سكر

كاس زيت

كاس حليب سائل

معلقة بيكنغ باودر

ثلاث كاسات طحين

معلقتين كاكاو

الطريقه

نضع السكر والبيض والفانيلا في خلاط


كيكةالتايجر الصوص


يخلط البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح ابيض كريمي


كيكةالتايجر الصوص


ثم اضيفي الزيت و اخلطي


كيكةالتايجر الصوص


ثم يضاف الحليب بالتناوب


مع الطحين المنخول مع بيكنغ باودر


كيكةالتايجر الصوص


وبعد ان تجهز الكيكه نقسمها الى نصفين


نصف نتركه ابيض ساده


كيكةالتايجر الصوص


والنصف الاخر يخلط مع معلقتين كاكاو


كيكةالتايجر الصوص


نحضر صينيه مدهونه او مغلفه ورق زبده


نضع معلقه من خليط الكاكاو


كيكةالتايجر الصوص


ثم نضع معلقه من خليط الابيض


كيكةالتايجر الصوص


كيكةالتايجر الصوص


ثم معلقه كاكاو ثم ابيض


وهكذا حتى تنتهي الكميه


كيكةالتايجر الصوص


ثم تدخل الفرن حتى تستوي


بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد


كيكةالتايجر الصوص


نجهز صوص اسبرسو zabaione

المقادير

2 صفار بيض

ربع كاس سكر

نصف كاس نسكافه محلول مع ماء ويكون فاتر

رشه بسيطه فانيلا

الطريقه

في حمام مائي نضع صفار البيض و السكر والفانيلا

و نخلط بخلاط الكيك

كيكةالتايجر الصوص


كيكةالتايجر الصوص


لمدة خمس دقائق ثم نضيف بالتدريج النسكافه المحضر


و نخلط بالخلاط لمدة ثلاث دقائق


او حتى يصبح المزيج كله عباره عن رغوه


كيكةالتايجر الصوص


كيكةالتايجر الصوص


نضع ايس كريم في كاسات


و نضع فوقه الصوص


كيكةالتايجر الصوص


وفكره ثانيه لتزين الكيكه


ناخذ ثلاث ملاعق من الصوص اللي جهزناه


ونضع عليه حليب محلى مكثف


و حتى يصبح مالس وناعم و يزين الكيكه


كيكةالتايجر الصوص


ممكن وضع الصوص نفسه على قطعة الكيكه


او ممكن وضع الصوص نفسه على قطعة الكيكه


ملاحظه بالنسبه لهذا الصوص


يستخدم فورا لانه بعد مرور الوقت عليه تذهب الرغوه


وهاي بعض الافكار للتقديم


كيكةالتايجر الصوص


كيكةالتايجر الصوص


كيكةالتايجر الصوص


وبالهناء والعافيه

الموضوع الأصلي: كيكةالتايجر مع الصوص || الكاتب: مهاووووي || المصدر: منتديات الأماكن

كلمات البحث

الأماكن , الاماكن , منتديات الأماكن , اسلاميات , صور اسلامية , سياحة , سفر , المرآه , سيارات , فيديوهات اسلامية , برامج , صور , عالم الحيوان , جوالات , اتصالات





;d;mhgjhd[v lu hgw,w