~*¤ô§ô¤*~ حلا التمر بالنسكافيه .. بالصـــــــــــــور ~*¤ô§ô¤*~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2 علبة بسكويت شاي.
نص اصبع زبدة.
15 حبة تمر.
علبة قشطة.
نص علبة حليب مكثف كبير.
ملعقة نسكافية ( صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة ).
ملعقة صغيرة باكنغ باودر.
طريقة الاعداد
يطحن البسكويت جيدا .. تذاب الزبده ثم تخلط مع البسكويت بالفرك بالاصابع حتى يتجانس البسكويت مع الزبده .
تدهن الصينية البايركس بقليل من الزبدة ويرص البسكويت المخلوط مع الزبدة في الصينية ويسوى السطح باستخدام ملعقة .. ثم تدخل الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
تخلط باقي المقادير ( التمر + القشطة + الحليب المكثف + النسكافيه + الباكنغ باودر ) باستخدام الخلاط الكهربائي .
يصب خليط التمر فوق البسكويت بعد اخراجه من الفرن ثم تعاد الصينية الى الفرن بحرارة 200 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة.
تُترك لتبرد ثم تقطع.
تُقدم مع القهوة ..
وصحتين وعافية منقول
Z*¤ô§ô¤*Z pgh hgjlv fhgks;htdi >> fhgwJJJJJJJJJJJJJ,v