الموضوع: الزين في مطبخي والألذ في طبخي شوفوا...
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-03-2010, 07:11 AM
المشاركة 4
الصورة الرمزية بصيص الأمل

عضو له مكانه في قلوبنا

  • غير متواجد
رد: الزين في مطبخي والألذ في طبخي شوفوا...



[IMG]





حلى من تأليفي وسميته حلى الجالكسي....



الطبقة الأولى


كيك شوكولاه جاهز أنا سويت العلالي نخبزه وبعد ذلك نفتته ونرصه جيدا بقالب متحرك

الطبقة الثانية

علبة حليب محلى كبير
6 جبن كيري
ملعقة كبيرة نسكافية
تخلط ثم توضع على الطبقة الأولى وتدخل الفرن حتى تتماسك ثم تبرد قليلا

الطبقة الثالثة

علبة ونصف قشطه
3 جالكسي
ملعقة صغيرة كاوكاو بودرة
في حمام مائي..ثم تصب على الطبقة الثانية وتزين حسب الرغبة



سلطة النقانق والخس.....



مره كان زوجي معزوم وضايقه صدورنا انا وأشبالي وبطتي (فرح) قلنا يا لله ندخل المطبخ ونبدع من أنفسنا
جبنا خس أمريكي وغسلناه وقطعناه قطع وسط
ونقانق دجاج قطعناه وحمسناه على الفرن
وبطاطس قطعناه قطع كبيره شوي وسلقناه شوي وبعدين حمرناه بالزيت
بعدين تبلنا الخس بزيت الزيتون والليمون ودبس الرمان والملح وقليل من الصلصه الفرنسية
وبعد كذا فرشنا الخس بصحن التقديم وحطينا فوقه (المفطح) قصدي النقانق والبطاطس ورشينا عليه جبن شيدر...ويقدم مع عصير باااااااارد