الموضوع: كلّي حَلـمْ و أنْ قَـاله اللّه لأحققّنِي ~
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-06-2010, 10:17 PM
المشاركة 8
الصورة الرمزية أم عبدالرحمن

 

  • غير متواجد
رد: كلّي حَلـمْ و أنْ قَـاله اللّه لأحققّنِي ~
صآمولي



المقادير/

نصف كوب حليب دافي
1م صغيره ملح
2م كبيره سكر
ثلث كوب زبده ذايبه
بيضه
صفار بيضة مع حليب وسكر لدهن الوجه

الطريقه/
-ينخل الدقيق ونضيف السكر والزبد ونخلطهم زين ثم نضيف الخميره ..
-نخلط البيضه والحليب ونضيفها بالتدريج للدقيق ..
- نضيف الملح تعجن من 10 الى 15 دقيقه ..
-نقسم العجينه كرات صغيره ونشكلها شكل إسطواني أو دآئري مثل ماتحبين..
- توضع في صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق..
- نرسم خطوط بالسكين ومن ثم ندهن الوجه بالصفار والحليب والسكر ..
-نغطيها ونتركها في مكان دافي لما يتضاعف حجمها ..
-نحطها في الفرن ونكون مسخنينه من قبل تاخذ تقريبا 20 دقيقه..

"

ياربّ الطمأنينة التي تملأُ قلبي بذكرك ..