الموضوع: { भारतीय भोजन - المٌطبخُ الهْنَديّ !
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-10-2010, 02:09 AM
المشاركة 4
الصورة الرمزية الفراشه الزرقاء

  • غير متواجد
رد: { भारतीय भोजन - المٌطبخُ الهْنَديّ !




Tri Color Stir Fry



المقادير:
فلفل بارد اخضر واحمر واصفر مقطعه مكعبات كبيره
حبة طماط مقطعه مكعبات كبيره
حبة بصل احمر مقطعه قطع كبيره
حبة خيار مقشره ومقطعه قطع كبيره
ملعقه صغيره chat masala " تشات مسالا "
نص ملعقه صغيره تندوري مسالا
ملح , ملعقه كبيره عصير ليمون , ربع كوب توت بري مجفف ( ماحطيت لانو ماعندي ) , حبة فلفل اخضر حار

الطريقه :
نحمس البصل والطماط والفلفل الحار 3 دقايق , نضيف البهارات والفلافل الملونه ونخليهم شوي ,نطفي النار ونضيف الخيار والملح
وعصير الليمون والتوت المجفف والبقدونس المقطع ..

إن مَآت نّـــايفْ ..
كِــلنآ اليوُمْ نــايفّ