الموضوع
:
موسوعة الحلويات المصورة وطرق تزيينها......(متجدد)
عرض مشاركة واحدة
16-10-2010, 12:46 PM
المشاركة
78
أماني الحياة
عضو تألق بحضوره
تاريخ الإنضمام :
Jul 2010
رقم العضوية :
38357
المشاركات:
390
رد: موسوعة الحلويات المصورة وطرق تزيينها......(متجدد)
بسكويت
cantucci
المقادير:
2 كاس دقيق
ثلثين الكاس سكر
رشه ملح
ملعقه شاي بكينج باودر
3 بيض
بيضه لدهن الوجه
رشه فانليا
نص كاس لوز صحيح
الطريقه:
نخلط المواد الجافه مع بعض
نضيف لها البيض ونعجنها
نعجنها على الرف للحصول على عجينه قاسيه قليلا
نفردها ونضع عليها اللوز الصحيح
نجمع اطراف العجينه مع بعض للحصول على اسطوانه طويله
نبرمها جيدا للحصول على اسطوانه طويله ورفيعه
نقسم الاسطوانه الى 3 قطع ونضعها في الصينيه وندهن الوجه بالبيض
وندخلها الفرن لمد 20 دقيقه
بعد ان تبرد نقطعها بالسكين
الشكل النهائي
رد مع الإقتباس