الموضوع: أضيفي لمسة إبداعية من أدوات المطبخ
عرض مشاركة واحدة
قديم 14-01-2013, 03:51 PM
المشاركة 20
الصورة الرمزية | ▐الخلــود ▐|

  • غير متواجد
رد: أضيفي لمسة إبداعية من أدوات المطبخ





المبشرة:
يفضل استخدام النوع المكون من علبة مجوفة مع عدد مختلف من الثقوب على كل جانب للتقطيع من كل جهة.





قدر البخار:
هناك أنواع متعددة منها الفولاذ أو الخيزران ويتكون من وعاء وقواعد ذات ثقوب يوضع عليها الطعام وغطاء.
قدر الضغط: يتكون من وعاء وغطاء يثبت بطريقة معينة ويعتمد على الضغط الناتج داخل الوعاء لنضج الطعام،
ومن فوائده أنه يأخذ تقريبًا نصف المدة في طهي الطعام ولكن يجب توخي الحذر عند استعماله.



ملعقة المصفاة:
وهي ملعقة معدنية ذات مقبض غير موصل للحرارة وتستخدم عادة في القلي.




عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ


..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..

اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى

واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..