الموضوع: الطبق المفضل لديك ..
عرض مشاركة واحدة
قديم 30-03-2013, 03:19 PM
المشاركة 108
الصورة الرمزية آريج

 

  • غير متواجد
رد: الطبق المفضل لديك ..




(مقآدير العجين)

5 كاسات دقيق
1/2 كأس زيت
2 كأس ماء دافئ
4 ملاعق حليب جاف
4 ملاعق سكر
2 ملعقة أكل خميرة فورية
1/2 ملعقة أكل
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

إخلطي المقادير الجافة مع بعضها ثم ضعي عليها السوائل و اعجنيها في العجانة أو بيدك
بعد ما تخرجيهـا من العجانه وحطيها في طاسة كبيرة
نتركها يتخمر لمدة لا تقل عن الساعة او لمدة ساعة وربع)
بعد ما خمرت العجينة تبدأي تشتغلي