كنافة بالجبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
المقادير
15-شريحة من الخبز الافرنجي الأبيض والأسمر0 3-أكواب من جبنة الموزاريلا المبشورة
4-ظروف من كريما دريم ويب بنكهة الفانيلا0 كوبان من الحليب0 3-ملاعق كبيرة من النشا0 2\1كوب من السكر0 2\1كوب من السميد0 3-ملاعق كبيرة من ماء الورد0 كوبان من الشيرة 0
للتزيين
كوبان من كريمادريم ويب المخفوقة بنكهة الفانيلا 0
2\1كوب من الكرز المجفف المفروم0
طريقةالتحضير
1 - يقطع الخبز الى مكعبات0 ترتب مكعبات بيضاءوسمراء0
بشكل متجانس فى صينية خبزدائرية ثم توزع جبنة الموزاريلا على الوجة0 02يمزج الحليب مع السكروالسميدفى قدر كبيرة ويغلى المزيج
مع التحريك المستمر ثم يطهى لمدة2-3دقائق حتى يتكثف0 يرفع عن النارويضاف ماء الورد0 03يوزع مزيج السميد بشكل متجانس فوق جبنة الموزاريلاوتخبز
الكنافة فى فرن محمى الى حرارة220 درجة مئوية لمدة30دقيقة0 04تخرج الصينية من الفرن وتترك جانيا لمدة 5دقائق ثم تقلب فوق طبق التقديم0 05تزين بكريمادريم ويب المخفوقةوالكرز المجفف بحسب الذوق وتقديم ساخنة الى جانب الشيرة0 عدد الاشخاص:6-8
;khtm fhg[fk
التعديل الأخير تم بواسطة ![. . قـمـرهم . .]! ; 24-05-2007 الساعة 12:49 PM
سبب آخر: حجم الخط