الكـنــــافه الكذابــــــــه...........
المقـــــادير
1 كيس خبز مقطع (توســــت)
اصبع زبــــده
2 كأس ماء
4 ملاعق اكل نشا
4 ملاعق اكل حليب نيدو
فنجان سكر
2 علبة فشطه
2 ملعقة ا كل ماء ورد
2 ملعقة اكل ماء زهر
قطر (شيره )
فستق مطحون
الطريــــــقه:
ينزع اطراف الخبز ويطحن بالخلاط ويرفع منه قليلا وتسيح الزبده وتوضع على الخبز وتفرك حتى يتشرب الخبز
ونضعه في صينية الفرن يؤخذ اناء ويوضع فيه الماء ثم الحليب والنشا والسكر ويخلط على النار حتى يجمد ثم يرفع عن النار يوضع عليه القشطه وماء الورد والزهر وتوضع الخلطه فوق الخبز ثم يغطى الوجه بالخبز المرفوع ويدخل الفرن ويخبز من تحت ثم من فوق حتى يحمر ثم يرفع من الفرن ويترك حتى يبرد قليلا ويحرك بالسكين من الاطراف ويقلب في صحن التقديم ويشرب بالقطر ثم يزين بالفستق ويقدم مع القهوه العربيه
بالهناء والعافيه
اختكــم : الحلا فيني
hg;JkJJJJhti hg;`hfJJJJJJJJi>>>>>>>>>>>
ما يـذلني رجـال على الارض وطت رجـلـه..
ولا تذلني دنيـا عـلى الغالييـن متعـذره..
أنا بنت الرجـال اللي فخـرهم ينحـني لأصله..
وانا بنت الشيوخ اللي قدرهم ما مثل قـدره..