عرض مشاركة واحدة
احصائياتى

الردود
11

المشاهدات
1017
 
.. غـــــزل ..
عضو أمتعنا وجوده

.. غـــــزل .. is on a distinguished road

    غير متواجد

المشاركات
111

+التقييم
0.02

تاريخ التسجيل
Oct 2007

الاقامة

نظام التشغيل
القراءة

رقم العضوية
10881
01-11-2007, 01:20 AM
المشاركة 1
01-11-2007, 01:20 AM
المشاركة 1
الحــلووو للحلوين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

صباحكم حلا (:

صباح الفراولة والتوت

وانا اتصفح النت لقيت طريقه .. كيكـة الفراولـة .. وهالطبق احبه كثييييير الحــلووو للحلوين

الحــلووو للحلوين

المقادير:

ثلاث بيضات.
ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزبد.
نصف كوب من السكر.
رشة ملح.
زبد ودقيق لدهن القالب.
ربع كيلو فراولة.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب من الكريمة المخفوقة.
ربع كوب من السكر الناعم.
كوب من اللوز المحمص والمطحون.
خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.

الطريقة :

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه .
يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب
كهربائي لمدة ربع ساعة.
تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا.
يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة
خشبية.
تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف
للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.
يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا
حتى ينضج.
يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعما.
تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.
يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول
بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة
وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة.
أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة
ويغطى سطحه بالكريمة.
يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة
ويجمل السطح بالفراولة.

بالهناء والشفاء (:

ملاحظة:

اللي يعملها يرسل لي قطعه بس عشان اقيم الطعم بس الحــلووو للحلوين



الموضوع الأصلي: الحــلووو للحلوين || الكاتب: .. غـــــزل .. || المصدر: منتديات الأماكن

كلمات البحث

الأماكن , الاماكن , منتديات الأماكن , اسلاميات , صور اسلامية , سياحة , سفر , المرآه , سيارات , فيديوهات اسلامية , برامج , صور , عالم الحيوان , جوالات , اتصالات





hgpJJg,,, ggpg,dk





ولي قلب تعـود ألا يقبـل .. بـأنصاف الألـوان
فـإما الـبيــاض .. وإما الـبيـاض..!