..:: سندويتش التآكو .. يمي ميي ::..
مسائكمـ || صباحكمـ ..
أكاليل أرجوآن ...و باقة زهور الكــآدي
أمممم ... ما أحب أنزل شئ قبل لا أجربه .. وبــ صراحة لذيذة مرهـ
حتكلوا صوابعكم وراهــآ
أول شئ العجينة:
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن
الطريقة:
بعد ما نعجن العجينة .. نشكلها ع شكل كريات ونتركهـآ لوقت بين 20 إلى 30 ساعة
وبعدين ياحلوين نفردهــآ على حسب الرغبة سميكة أو رقيقة
وندهنهـآبـ شوي زيت.
حشوة الساندويتشات
مقادير الحشوة :
صدر دجاج + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
الطريقة:
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء
نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة
منقول .. بعد التجربة
مع أرق تحية من القلب
فيض الحنان
>>:: sk],dja hgjN;, >> dld ldd ::>>