رز بالجزر طعمه خيالي
السلام عليكم..
أخواتي هذه الطبق سهل ولذيذ أتمنى تجربونه..
المقادير:
كاسة ونص رز _ بصلة مقطعة صغار _ 3جزرات _ 2فلفل رومي مقطع كالاعواد _ مكعب ماجي _ نصف ملعقة بهارات وملح..
الطريقة:
يحمس البصل في زبدة ثم نضع عليه البهارات ثم الجزر ثم الفلفل ثم الماجي والملح ويحرك جيدا ويترك على نار هادئة حتى يذبل الجزر وينزل ماءه.
نسلق الرز ثلاثة ارباع سلق ثم يصفى .
يطوبق الرز في قدر مع الخلطة السابقة بحيث نضع طبقة خلطة ثم طبقة رز ثم خلطة.. وهكذا ثم يقصدر بالقصدير جيدا ويغطى بالغطاء ويترك على نار هادئة حتى يكتمل نضجه...وبالعافية..
v. fhg[.v 'uli odhgd
اخي العزيز / اختي العزيزة .. الرجاء وضع توقيع واحد فقط وبحجم مناسب !! كما نرجوا منكم عدم وضع توقيع صوتي يظهر تلقائي اثناء فتح الصحفه .