الموضوع
:
(( مسابقه يوميات العيد مع خرفانكم..))
عرض مشاركة واحدة
20-11-2010, 07:30 AM
المشاركة
36
tears of roses
عضو أمتعنا وجوده
تاريخ الإنضمام :
Nov 2010
رقم العضوية :
39047
المشاركات:
143
رد: (( مسابقه يوميات العيد مع خرفانكم..))
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم للخير عنوان
ابدأ يومي
استقيظ ابي الحبيب واخي ووقت استيقاظهم بـدأ النعـآس يصاحبني
قبل ذهابهم وقبل نومي طلبت منهم التصوير لاضعه لكم
ههههه عصب بابا الجوال طاح والحاله حاله
البابا اتلطخ بـ الدم
بعد تشريفهم للبيت من جديد
اتى ابي ليقظني
صليت وذهبت للمطبخ
رأيت والدتي تقطع اللحم
رأتني وقالت (( صباح الخير )) صح النوم يا انسه تعالي ساعديني
قلت لها : ماما ما ابغا اقطع ما ابغا امسك اللحم
قالت: ازا جوزتك مين يجي يقطع اللحم انا ؟
قلت لها : اكيد يا ماما
سلمت امري ومن حظي الكبده
لازم انا اقطعها علشان الغدا
قطعتها وقرفت عمري وفوق هادا كلو يجي اخويا يقول (( شدي حيلك )) ويضحك ويروح
بعد كدا جات اختي اللي اصغر مني
مارضيت تمسك اللحم لكن حكم القوي ع الضعيف
حسيتها شويا وتبكي
جات اختي اللي اصغر وانتصرت مارضيت ابدا تقول لماما وربي اسوي اي شي تبغيه اي شي
الا اقطع معاكم
وحكمنا عليها تسوي حلى (( البودنق ))
وانا لقيت حجه عشان اسيب اللحم
حجة المساعده ^_^
راح احط طريقة الحلى للاستفاده وهوا سهل وطعم ^_^
عباره عن طبقتين
الطبقة الاولى
وهادي الصورة توضح المقادير
وهنا مفصله
كاستين حليب بودره
كاستين ماء
ملعقتين طعام دقيق
بيضتين
تلت كاسة سكر
قطرتين من قطر الموز
هادي مقادير الطبقه الاولى
توضع في الخلاط بعد ذالك توضع في قدر على النار
الى ان تصبح تقيله هكذا
نضع الخليط مره اخرى في الخلاط
ويصب في الصينيه ( انا سويتها في تلات صواني صغيره لانو الكبيره ماهي متوفره خخ )
بعدين نرص البسكوت فوق الخليط
بعدين نجيب مقادير الطبقه التانيه اللي هيا هادي
2 دريم ويب
ربع كاسة حليب
قشطه
كاكاو ملعقتين وتقدرو تزودو حسب الرغبة
نحط المقادير في الخلاط
ثم تسكب الخليط على البسكوت
بعدين نزينو
بعدين يوضع في التلاجه
وبالعافيه ^_^
بعد كدا اتغدينا
كان غدانا
كبده ومسلوقه ودجاج صيني لاخواتي ماياكلو لحم
^_^
وبس في الليل روحنا لاهل ماما يعني بيت ستي
وليلنا ونهارنا لحم ^_^
tears of roses
دموع الورد
^_^