منتديات الأماكن - عرض مشاركة واحدة - عِنْدَمْاِ احَتِاجْ إلِىَ الدِفًئِ لااجَدُ مِنْ يُدِفَيِنْيِ سِوُاهْاَِ

29-01-2011, 03:23 AM

المشاركة 32

عضو يفوق الوصف



رد: عِنْدَمْاِ احَتِاجْ إلِىَ الدِفًئِ لااجَدُ مِنْ يُدِفَيِنْيِ سِوُاهْاَِ

حلى الاقماع

المقادير/

اكواب ورقيه مثلثه ..

العجين :

[ 1/2 1 كوب بسكويت شاي مطحون .. 9 مغلفات اريو ابو نص ريال ]..

قشطه ..

الحشوه:

[ 5 حبات جبن كيري .. 3 ملاعق كبيره نستله ]..

[ فنجان حليب .. قشطه ]..

[ ظرف دريم ويب .. ملعقه جلاتين تذوب بربع كوب ماء دافىء ]..

ملعقه فانيليا ..

الغطاء :

أوريو ..

الطريقه /

1- نقوم بصنع الاكواب اذا لم تتوفر .،

نقص شكل دائري للوحه ثم نقطع الجزء السفلي كما بالصوره ..

ونلف على شكل قمع ثم نلصقها بشريط لاصق ..

نقص القمع حتى يعطينا شكل دائري متساوي بشكل مخروط ..

2- يخلط بسكويت الشاي مع 3 ملاعق قشطه حتى تتكون عجين ..

و يخلط الاوريو مع 1/2 1 ملعقه قشطه حتى تتكون عجين ..

3- يفرد بسكويت الشاي ،، ويفرد بسكويت الاوريو .. بشكل مستطيل ..

4- توضع عجينة البسكويت على عجينة الاوريو ثم تقع للنصف وتوضع فوقها

ثم تقطع وتوضع فوقها طبقه أخرى .. نكرر العمليه ثلاث مرات ..

5- نقطع من المستطيل شرائح ..

6- نلف العجينه على القمع من الداخل حتى تأخذ شكل قمع ..

او نأخذ من البسكويت الاوريو ونغلف به نصف القمع والنصف الاخر البسكويت العادي ..

7- نخلط الحشوه ونسكبها في داخل القمع .. ونضع الاقماع بداخل بيالات الشاي حتى تظل ثابته ..

8- نفصل الاورو ونضع قطعه على الكوب .. ويدخل الثلاجه حتى يجمد ..

9- يزال الكوب الورقي ويقدم ..

لذييييييييذ

منقوول

رد مع الإقتباس