الموضوع: { भारतीय भोजन - المٌطبخُ الهْنَديّ !
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-10-2010, 02:04 AM
المشاركة 2
الصورة الرمزية الفراشه الزرقاء

  • غير متواجد
رد: { भारतीय भोजन - المٌطبخُ الهْنَديّ !
Instant Tomato Soup




المقادير:علبة طماط جاهزه ( صورة العلبة ) .. ونطحنها بالخلاط
زيت او ملعقتين صغيره زبده ,ربع ملعقه صغيره حبوب الخردل
حبة فلفل اخضر حار " نقطعه نصين بالطول "
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود, ملح
ملعقه صغيره تمر هندي ننقعه في شوية مويه
او ممكن نستبدله بملعقه صغيره عصير ليمون

الطريقه:نشوح حبوب الخردل في الزبده ونحط الفلفل الاخضر الحار ونقلبها شويتين ونحط الطماط
عليها ونخليها تغلي لمانحس ان الطعم اختلط مع بعض , نضيف الملح والفلفل الاسود
والتمر الهندي ونخليها تغلي ثواني بس بعدي
ن عند التقديم نضع كزبره او بقدونس..

إن مَآت نّـــايفْ ..
كِــلنآ اليوُمْ نــايفّ