الموضوع: كتاب طبخ (رمضان كريم)
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-09-2008, 11:27 AM
المشاركة 14
الصورة الرمزية جاد
جاد
عضو يفوق الوصف
  • غير متواجد
عجينة عجيبة لكل شيء









مدة التحضير: نصف ساعة

مدة الطهي: ساعة

الكميه تكفي: 20 – 25




إنها عجينة تصلح لكل شيء بيتزا _فطائر_دونات.

المقادير
3 كوب طحين
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 استكانة (ثلث كوب) زيت
1استكانة (ثلث كوب) سكر
شوية ملح
1 ونصف كوب ماء

الطريقة
نضع المواد الجافة ونخلطها قليلاً.
ثم نضع فوقها الزيت ثم الماء ونعجن جيداً.
نتركها حتى تتخمر ثم نستعملها حسب ماتريدون وبالهناء والعافية.