طريقتهـآ
في الخلاط :
1 كأس حليب سائل
1 كأس تمر بدون نوى
1 كأس سكر
نصف كوب زيت
3 بيض - فانيلا
تخلط جيدا ثم يضاف عليها
2 كأس دقيق
2 م ص بكنج بودر
1 م ص بكربونات الصوديوم
ثلاث ارباع كأس جزر مبشور
نص أو اكثر مكسرات مجروشه ( جوز ، لوز عين الجمل )
نضعهـآ في صينيه
وتدخل الفرن حتى تنضج وتترك لتبرد وتقطع ويصب عليها التوفي او الحليب المركز مع الجبن و هـذي طريقته
3 حبات تمر + نص علبة نستله + 3 حبات جبن + شوي نسكافة وشوي كاكاو بودرة وخلطته في الخلاط ثم على النار قليلا ثم يوضع على الكيكه



منقـول