الموضوع: //عضوة والمطبخ ولقاء..
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-07-2008, 01:10 AM
المشاركة 39
الصورة الرمزية جوٍوٍري

  • غير متواجد
...


شكرآ ع التوريطه المطبخيه يآ لفرآشه

وتمتعتــ بِ بطبخآتــ النوآعمـ وفضآيح طبخهمـ



::



عرفينآ عن نفسك وخاصة في المطبخ ؟

مآهرة جد آفي المطبخ ،




::

تحبين المطبخ اولا ؟

أحبة بس بِ مزآجي ..

::



وجبتك المفضلة ؟

الأيس كريمـ يصير وجبه
لا بِ صرآحه ورق العنبـ والمكرونه بِ جميع أنوآعهآ ..

::

طبق تحبين تسوينه كثير ؟

الكبة والبُف ..

::

إذكري الطبخآتــ اللي تعملينهمـ ؟

كثير السلطآتــ ، الصوآني ، الحلى كثير أو الأغلبـ أسويه ..


::

أول مرة دخلتــ المطبخ كمـ كآن عمركـ لو تذكرين ؟ وشو كانت الطبخه؟

اول مرة أتذكرهآ كآنتــ وعمري11 سنه ..
واول طبخه بجد طبخه خطيرة هي الكريمه حكيآتهآ حكآيه ..



::




طبخة طبختيهآ وفشلت في عملها ؟ وش كان شعورك؟
ويش كانت ردة فعل اهلك لما راو الطبخه واذا في صور ضعيها


فيه غيرها الكريمه كنتــ أيآمهآ متحمسه مآأحد قدي يآعمري علي أنآ
المهمـ سمعتــ نصآيح المآمآ وكيف الطريقه وعملتهآ وكنتــ مبسوطه إنجآز مطبخي
قدمتهآ لهمـ صآرتــ عصيركريمه مو حلى كريمه لأني زودتــ كمية المويه
والكل أتريق علي وعلق
الآ المآمآ والبآبآ فديتهمـ ,

::


طبخة طبختيهآ نجحت والكل مدحك ( اسمهآ / واذا كنت مصورتها ضعيها )

كثير بدون غرور منها الكبة ..




::


موقف طريف صار معاك بالمطبخ ؟



اتذكر مرة سويتــ صينية بطآطس بِ اللحمـ ودخلتهآ الفرن
وأتصلتــْ أختى ع الموبآيل وجلستــ اكلمهآ وطولتــْ المُكآلمه
المهمـ اسمع صوتــ اهلي وأشمـ ريحة غريبه وقتهآ تذكرتتـ صرختــ
ورميتــ الموبآيل وجري ع المطبخ الا الطبخةمطلعتهآ المآمآ
وهي ب حآلة يُرثى لهآ تفحمتــ وامي اعطتني نظرة صآمته
مآ كآن مني الأا اقول من حطهآ كيف تنسونهآ << أستهبآل مسويه ,





::


في نظرك انتي هل يعتمد عليك في لمطبخ اولا ؟

يعتمد علي يعني سلميني كل شيء وريحي ..




::


قولي لنا وصفة لطبخة حلو تسوينها واجد عشان نجربها ؟

الكبة


المقادير

لحمه مفرومه / برغل / بهآرآتــ/ فلفل / بصلة أو أثنتين

بعد مآ ننقع البرغل بِ المويه ونصفيه نفرمه مع البصل ب المآكينه الكهربآء
وبعدين نضيف له اللحمه المفرومه ونخلطهمـ سوآ

بعدين نأخذ من هذ العجينه دوآئر صغيرة ونسويهآ بِ الأصآبع كـ الحفرة
ونحشيهآب الحشوة اللي تعجبكـ
ممكن تكون لحمه مفرومه نقليها ونضيف لها البهارآتــ والفلفل وتوآبل مختلفه
وبعدين نزلهآ من ع النآ ونضيف لوز أو جوز ونحشي يهآ وبعد مآننتهي نقليهآ
وهذي الطريقه بِ إختصآربِ العآفيه ع قلوبكمـ ..




::



سوي طبخه وصوريهآ لنآ ؟

قبل كذآ سويــتـــْ نزلتهآ بِ موضوع .

::

نصيحه توجهينها لفنانات الطبخ ؟


أفضل نصيحه
ان البنتــ مهمـ تعرف الطبخ وتكون فنآنه فيه
وتوقف مع امهآ في المطبخ عشآن تتعلمـ وتصير سنعه ..



شُكر عميق لِ صآحبة هذآ الموضوع المُمتع ،
لأحرمنآ روعه إطروحآتكـ ..


وأختآر


الأنيقه [ عشق الليل ]



ودي












صـــمــتـــاَ يــــآروح فــــ قد ملَ البوح...!













لكـِ الله يآ غـــــزة ..