المقادير



3ضمة بقدونس

نص ضمة خس

_3_2حبة بندورة

نص ضمة نعنع واذا ناشف معلقتين

بصل اخضر عرقين

ملح ,زيت زيتون

حبتين عصير ليمون

ربع كوب برغل ناعم منقوع بعصير الليمون


الطريقة
نغسل كل الخضار ونبدأ بالبقدونس والنعناع والخس بنفرمهم ناعم وبنقطع البندورة والبصل ناعم
و نخلطهم سوا بنضيف عليهم عصير الليمون
والملح وزيت الزيتون والبرغل وبنحركهم
بنزين الطبق بشرايح الليمون


بالعافية