منتديات الأماكن - عرض مشاركة واحدة

20-12-2012, 07:43 PM

المشاركة 27



رد: الطبق المفضل لديك ..

كرات البطاطا

المقادير :

6 حبات بطاطا .
صفار بيضتين .
ملعقتين زيت .
ملح وفلفل .
جبنه موزاريلا .
ملعقه صغيره بهارات ( حسب الرغبه )
2/1 كوب دقيق .
1 كوب بقسماط .

الطريقة:

سلق البطاطا مع ملعقه ملح .
ثم تهرس مع صفار البيض والملح والفلفل والزبده والأعشاب وتعجن جيداً .
تكور البطاطا وتحشى بالجبنه وتكور ، وتوضع في الدقيق ثم في زلال البيض
ثم البقسماط
تقلى الكرات حتى يصبح لونها ذهبي .

تقدم مع السلطه .

وصحتين وعافيه

عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ

..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..

اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى

واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..

رد مع الإقتباس