| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
المشاركات 932 |
+التقييم 0.20 |
تاريخ التسجيل Jun 2011 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 40229 |
17-07-2011, 01:27 AM
المشاركة
1
17-07-2011, 01:27 AM
المشاركة
1
طبق المكرونة بالبشاميل لذيذة في دقائق قليلة
طبق المكرونة بالبشاميل لذيذة في دقائق قليلة
المقادير :
1 كيس مكرونة فرن .
ماء .
ملح .
مقادير الحشو :
¼ كيلو لحم مفروم .
1 بصلة .
ملح .
فلفل .
كمون .
3 فصوص ثوم .
زيت .
مقادير البشاميل :
نصف كوب زيت .
نصف كوب دقيق .
3 اكواب حليب .
ملح .
فلفل .
بيضة .
الطريقة :
يتم غلي كمية كبيرة من الماء تكفي لسلق المكرونة .
تضاف المكرونة للماء المغلي ويضاف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة ، وتترك حتى تمام السلق .
لتجهيز الحشو يتم تحمير البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات .
لتجهيز البشاميل يخفق الحليب والبيض والبهارت جيداً سوياً ثم يوضع الدقيق والزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف الحليب المخفوق معه البيض والبهارات على الدقيق والزيت ، ويقلب جيداً .
بعد تمام تسوية المكرونة تصفى من الماء .
نضيف قليلا من البشاميل على المكرونة ونقلبها جيداً وتفرش المكرونة في الصينية المدهونة .
ثم يتم وضع كمية من البشاميل على المكرونة (طبقة غير سميكة) .
ثم تضاف اللحمة المعصجة وتفرش طبقة اخرى من المكرونة .
ثم باقي البشاميل (طبقة سميكة) .
ثم توضع في الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تحمر من اعلى .
وبالهنا والعافية …
المقادير :
1 كيس مكرونة فرن .
ماء .
ملح .
مقادير الحشو :
¼ كيلو لحم مفروم .
1 بصلة .
ملح .
فلفل .
كمون .
3 فصوص ثوم .
زيت .
مقادير البشاميل :
نصف كوب زيت .
نصف كوب دقيق .
3 اكواب حليب .
ملح .
فلفل .
بيضة .
الطريقة :
يتم غلي كمية كبيرة من الماء تكفي لسلق المكرونة .
تضاف المكرونة للماء المغلي ويضاف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة ، وتترك حتى تمام السلق .
لتجهيز الحشو يتم تحمير البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات .
لتجهيز البشاميل يخفق الحليب والبيض والبهارت جيداً سوياً ثم يوضع الدقيق والزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف الحليب المخفوق معه البيض والبهارات على الدقيق والزيت ، ويقلب جيداً .
بعد تمام تسوية المكرونة تصفى من الماء .
نضيف قليلا من البشاميل على المكرونة ونقلبها جيداً وتفرش المكرونة في الصينية المدهونة .
ثم يتم وضع كمية من البشاميل على المكرونة (طبقة غير سميكة) .
ثم تضاف اللحمة المعصجة وتفرش طبقة اخرى من المكرونة .
ثم باقي البشاميل (طبقة سميكة) .
ثم توضع في الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تحمر من اعلى .
وبالهنا والعافية …
الموضوع الأصلي: طبق المكرونة بالبشاميل لذيذة في دقائق قليلة || الكاتب: بلسم الروح || المصدر: منتديات الأماكن
المصدر: منتديات الأماكن
'fr hgl;v,km fhgfahldg g`d`m td ]rhzr rgdgm
- سئل لقمان الحكيم: ممن تعلمت الحكمة؟
فقال: من الجهلاء فكلما رأيت عيباً فيهم
تجنبته..
وبكلام آخر؛ لماذا تضطر للتعلم من
أخطائك في حين يمكنك التعلم من أخطاء
الأغبياء حولك!!
فقال: من الجهلاء فكلما رأيت عيباً فيهم
تجنبته..
وبكلام آخر؛ لماذا تضطر للتعلم من
أخطائك في حين يمكنك التعلم من أخطاء
الأغبياء حولك!!
18-07-2011, 11:10 PM
المشاركة
2
19-07-2011, 01:13 PM
المشاركة
3
24-07-2011, 05:52 AM
المشاركة
5
02-08-2011, 04:00 PM
المشاركة
6
02-08-2011, 10:56 PM
المشاركة
8
.gif "الصورة الرمزية تراتيل")
05-08-2011, 11:57 PM
المشاركة
10
12-08-2011, 04:45 PM
المشاركة
12
19-09-2011, 04:45 PM
المشاركة
13
.png "الصورة الرمزية بصيص الأمل")
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الساعة الآن 09:07 PM.