| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
المشاركات 4,490 |
+التقييم 0.77 |
تاريخ التسجيل May 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 21140 |
26-06-2008, 03:09 PM
المشاركة
1
26-06-2008, 03:09 PM
المشاركة
1
الدجاج على الطريقة التركية
الدجاج على الطريقة التركية ..
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
دجاجة طازجة
بصل أخضر للتزيين
بصل أبيض
1/4م ش هيل ناعم
1/4 م ش مستكة ناعمة
ملح وفلفل أسود
بهارات حارة
1و1/2م ط زبدة
زنجبيل طازج مدقوق
1/2م ص زعفران ناعم
كأس ماء
الطريقة :
يغسل الدجاج بالملح والخل دون نزع الجلد ويقطع من الظهر إلى نصفين بالطول
ويتبل بالبهارات السابقة والزنجبيل
يقطع البصل الأبيض إلى شرائح
تسيح الزبدة ويقلب فيها البصل دون أن يحمر تضاف قطع الدجاج وتقلب مع البصل
حتى تحمر قليلاً
ترش قطع الدجاج بالزعفران
يخلط الهيل مع الماء ويصب في قالب البايركس وتوضع فيه قطع الدجاج والبصل
ويدخل الفرن حتى تنضج عند التقديم تنثر فوقها صلصة حارة
ويجمل بالبصل الأخضر المفروم
يقدم مع الرز أو الخبز مع سلطة الخيار بالروب
الدجاج على الطريقة التركية ..
وبالهناء والعافيه
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
دجاجة طازجة
بصل أخضر للتزيين
بصل أبيض
1/4م ش هيل ناعم
1/4 م ش مستكة ناعمة
ملح وفلفل أسود
بهارات حارة
1و1/2م ط زبدة
زنجبيل طازج مدقوق
1/2م ص زعفران ناعم
كأس ماء
الطريقة :
يغسل الدجاج بالملح والخل دون نزع الجلد ويقطع من الظهر إلى نصفين بالطول
ويتبل بالبهارات السابقة والزنجبيل
يقطع البصل الأبيض إلى شرائح
تسيح الزبدة ويقلب فيها البصل دون أن يحمر تضاف قطع الدجاج وتقلب مع البصل
حتى تحمر قليلاً
ترش قطع الدجاج بالزعفران
يخلط الهيل مع الماء ويصب في قالب البايركس وتوضع فيه قطع الدجاج والبصل
ويدخل الفرن حتى تنضج عند التقديم تنثر فوقها صلصة حارة
ويجمل بالبصل الأخضر المفروم
يقدم مع الرز أو الخبز مع سلطة الخيار بالروب
الدجاج على الطريقة التركية ..
وبالهناء والعافيه
المصدر: منتديات الأماكن
hg][h[ ugn hg'vdrm hgjv;dm
27-06-2008, 06:04 AM
المشاركة
2
.gif "الصورة الرمزية جوٍوٍري")
27-06-2008, 06:14 AM
المشاركة
3
"
يعطيكــ العافيه آخوي
عـ هالمقادير .. وبانتظار جديدكـــ ..
.
وابل ودي..,
¦ ¦ دُمّوـوْعٌ خَرْسَاءَ عَلَّى خَد القَدَرّ ..!
ربآآه . . . آسألك بكل اسم سميت به نفسك أن تشفي
آخت شيزون شفآء لا يغادره سقمآ . .
اللهم آ آ آمين
آخت شيزون شفآء لا يغادره سقمآ . .
اللهم آ آ آمين
27-06-2008, 06:57 AM
المشاركة
4
ــلم
27-06-2008, 11:25 PM
المشاركة
7
28-06-2008, 04:31 PM
المشاركة
9
28-06-2008, 04:42 PM
المشاركة
11
28-06-2008, 06:20 PM
المشاركة
12
04-07-2008, 09:36 PM
المشاركة
14
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| موسوعـــــة الشـــــــــوربات | !! حياة الروووح !! | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 27 | 09-03-2009 02:49 AM |
| ملف كامل للأرز يحتوى على 103 وصفة مختلفة | ×عاشقة نفسها× | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 44 | 19-12-2008 06:19 AM |
| ¤هذه قصة في غاية الروعة¤ | نواف العنزي | ●{منْتدَى نْفحآتْ روٌحــآنيِهـ إسْلاميّة ~ | 5 | 21-04-2008 04:50 PM |
| قصة في غاية الروعه | نواف العنزي | ●{منْتدَى نْفحآتْ روٌحــآنيِهـ إسْلاميّة ~ | 0 | 21-04-2008 01:49 PM |
| سلطات... | العتاب | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 15 | 13-04-2007 09:15 AM |
الساعة الآن 10:57 AM.