| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
|
المشاركات 1,415 |
+التقييم 0.25 |
تاريخ التسجيل Feb 2009 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 28976 |
24-04-2009, 02:22 AM
المشاركة
1
24-04-2009, 02:22 AM
المشاركة
1
المــ ع ــكرونة مـ ــع الـكفتة بالــ ج ــبنة
المقادير:
80غ من لحم الناعم .
160 غ من اللحم البقري .
40 غ من البصل المقطع .
20 غ من البهارات .
المعكرونة
200 غ من المعكرونة البِني (الفرن) .
100 مل من الكريمة اللباني .
100 غ من الجبن الشيدر المبشورة .
30 غ من أوراق البصل المعمر المقطعة .
20 مل من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :الكفتة:
- يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات.
- تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج.
- تترك جانباً.
المعكرونة والصوص:
- توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج.
- تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة.
- تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب.
- بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار.
- تضاف الكفتة إلى المعكرونة في طبق التقديم، ثم يزين الطبق بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الطبق جاهز للتقديم.
الموضوع الأصلي: المــ ع ــكرونة مـ ــع الـكفتة بالــ ج ــبنة || الكاتب: مهاووووي || المصدر: منتديات الأماكن
المصدر: منتديات الأماكن
hglJJ u JJ;v,km lJ JJu hgJ;tjm fhgJJ [ JJfkm
.png "الصورة الرمزية بسمة خجل")
24-04-2009, 11:35 AM
المشاركة
3
.gif)
.png)
30-04-2009, 08:03 AM
المشاركة
5
01-05-2009, 02:26 PM
المشاركة
6
.gif "الصورة الرمزية جنون الغرام")
06-05-2009, 08:30 AM
المشاركة
12
31-05-2009, 01:59 PM
المشاركة
15
الساعة الآن 10:43 PM.