قديم 15-05-2011, 05:18 PM
المشاركة 63
abud3d
 

  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
اولاً اعتذر على التأخير بالرد

ولكن كنت اتمنى ان يكون ردي اضافة لموضوع مميز وليس مجرد مشاركة

********

1/كيف هي قهوتكم ؟؟

بخير وعافيه وتسلم عليك

هل انت !

ممن يفضل تذوق جميع انواع القهوه....!

جربت انواع كثير ولكن لم يعجبني اغلبها


واي نوع هو الافضل لديك؟؟

حقيقة انا من عشاق القهوة التركية ولا يعجبني سواها


2/ماهي طقوسكم والوقت المفضل في شربها والإستمتاع بها ؟

احتسي قهوتي كل صباح اول ما اصول لمكتبي

قبل احتسي القهوة اقربها مني واشم واتنفس رائحتها لمدة 15 ثانية

بعدها ارتشفها اول رشفه وابدأ بعملي

ملاحظه : عندما لا يكون لقهوتي وجه .. لا اشربها بل اطلب فنجال اخر


3/هل القهوه مشروب اساسي لابد من تناوله يوميا؟

نعم فقهوتي تؤم ليومي واحتسي منها من ثلاث الى اربع فناجل يومياً


4/ماذا يعني لكم فنجان القهوة ؟؟

بالنسبي لي وبما اني اتكلم عن القهوة التركية ففنجالها يجب ان يكون جذاب وجميل لتكتمل المعانقه


5/عبر عن عشقك للقهوه ببيت شعر او صوره..!
ياكليب شب النار ياكليب شبه = عليك شبة والحطب لك يجابـي

هذه قصة للضلماوي والكثر الكثير يعرف هذا البيت ولاكن يجهل قائله وماهي مناسبة قوله وبعهد من .
هذه القصه امل اني افيدكم بها :-
على وقت الامير محمد العبدالله الرشيد ذاع صيت / دغيم الضلماوي الشلاقي الشمري ذاع صيته بالكرم وخاصة القهوة اللي يقول به :-
ياكليب شب النار ياكليب شبه = عليك شبة والحطب لك يجابـي
وعلي أنا ياكليب هيله وحبه = وعليك تقليـط الـدلال العذابـي
وادغث لها ياكليب من سمر جبه = وشبة الي منه غفى كل هابـي
باغي ليا شبيتها ثـم قبـة = تجلـب لنـا ربعـا سـراة غيابـي
بنسريةً ياكليب صلفا مهبه = لاهـب نسناسـه تقـل سـم دابـي
سراة بليـل وناطحيـن مهبـه = متكنفيـن وشوقهـم بالعذابـي
الوالمة ياكليب عجل بصبه = والرزق عند اللي ينشى السحابـي
صبة لقرما صرفته ماحسبه = يوم البخيل مكنهب الوجـة هابـي
وصبة لمنعورين ليا جاة نبة = يرخص بعمره والدخل لها ضبابي
وعدة عن اللي مايداري المسبه = اللي يدور بالقصيـر الغيابـي
عن الطيب عده نازلا له بغبه = يضرب علي درب الخطا مايهابي
لا باطن الهلباج خطوا الجلبة =يا حلو خبط عصيهـم بالركابـي
أطمر لهم وأبدي سلام المحبه = لا جو على هجناً يديهم خرابـي
سلام أخلى من شخاليل جبه = وأحلى من السمن الجديد العرابي
مع كبشً مصلاح راسه نجبه = لا أدبـر الهيـن متيـن العلابـي
خطو الولد يوم الملاقي نكبه = يأتي علينا من حسـاب الزهابـي
وحتى ايش لو يلبس وبينن وجبه = معيرة على غضير الشبابـي
أنا لقيت الصبر يازين غبه =يرقيك رؤوس مشمرخات الهضابي
من لاصبر ياكليب في حكم ربه = هذاك يوم البعث ماله ثوابـي
يقولها اللي ما حسب المسبه = ولا عرقل الاجواد ببعض الهلابي
هذا هوى بالي وهذا مطبه = من قبـل مايسفـح علينـا الترابـي


سمع الامير محمد العبدالله الرشيد بكرم الضلماوي وكثر ذكر الناس فيبي يشوف عن الضلماوي وصدقه يوم يقول :-
الوالمه يا كليب عجل بصبه = والرزق عند الليي ينشى السحابي

يوم جاء تالي ليلة من الليالي قال الامير لبعض اخوياه الخاصين ترونا نبي نسير ولاعلمهم بوجهته
ويوم جاء تالي الليل الا يوم نوخوا على الضلماوي فقام الضلماوي ورحب بهم يوم دخلو الرقة وشاف الامير محمد الوجار
الا والله الا النار حيه والوالمه على النار وصب لهم الضلماوي من الوالمة وقام يحمس الثانية وقبه النار .
قال الامير محمد :- ما تقولي يالضلماوي وش عندك به يوم انك تقوصد يا كليب يا كليب . فعرف الضلماوي ان الامير زعلان فقبلة وقام ومد يده للامير وقاله :-

مده رهن لولاك ماقلت ياكليب = ولا قلت شب النار وصر موقدا له
في ليلة تجدع سواة المشاهيب = نسرية تلصق خليل لخله
نطعن بعزك ياحصان الاطاليب =عسى الله جمع حزمتك ما يفله
يالجوهر الناريز يالمسك يالطيب =يا عنبرا من جربه مايمله
تكفي محاليب وتملى مجاليب = وكبد تيبسها وكبدا تبله
ياطير شلوى مالقي بك عذاريب = لو تستحتي ما تجمع الطيب كله
يا بو اليتامى والارامل ومن عيب = وأبوا لمن صار العصى ثالث له
وابو المحرول والاعمي والمحاديب = ومن ضامته بعقاء تصير ولدا له
أن كان هرجي به عليكم عذاريب =سامح عسى اللي عقبك بألف حله


6/هل انت من منهم مبدعون في تجهيزالقهوه ضع لنا وصفتك الخاصه؟؟

حقيقة القهوة التركية قله من يحسنون التعامل معها واظهارها بالشكل المطلوب وانا لسؤ الحظ لست منهم

بالنسبة للقهوة العربية فإنا جيد نوعاً ما فيها ولكن بعيد كل البعد عن الظلماوي


7/ومتى تصبح القهوة رفيقا لساعاتكم ؟؟

صراحة بالدوام لازم تكون حاضره


8/لا مآنع ان تصور لنآ قهوتك وجلستك ؟





بعدما ارتشفت منها القليل ظهر هذا الشكل وصورته





9/ ان كان هناك شعور يضاف فكلنا شوق لمعرفتهـ ...!

القهوة كيف ،،

والكثير في وقتنا الحالي لا يعرفون طعم القهوة ولا يميزون نكتها مثل السابقين وهذه قصة قديمة تبين الفرق بين كييفة القهوة في السابق

جرت هذة القصة إبان حكم إبن رشيد ( الأمير محمد العبدالله الرشيد .. الحاكم الثالث في إمارة آل رشيد ..
أو إمارة الجبل مثل ما سميت والتي إستمر حكمها حوالي 90 عام .
كان محمد العبدالله الرشيد ممن دعموا الحكم وتوسع في رقعة الأمارة ليشمل كافة نجد من شمالها لجنوبها )
ويعتبر محمد العبدالله الرشيد من أقوى حكام آل الرشيد ومن أكثرهم فطنة وحنكة ..
وكان مجلسة يجمع شيوخ القبائل والشعراء والرجال العارفة بأمور الحياة .

في أحد الأيام وعند جلوس الأمير محمد في مجلسة أمر بأن تصب القهوة لضيوفة وكما هي العادة .. يقوم صبابي القهوة بالبدء بمن هم على ميمنة الأمير
لأهميتهم وكان بالمجلس وممن جلس على الجهة اليمنى - ليس بقرب الأمير مباشرة ، ولكن ليس ببعيد عنه ( دغيم الظلماوي )
ودغيم عنده خبرة ومعرفة دقيقة بالقهوه ،
ويعرف وش عيوبها من مجرد الشم اوالذوق ويعرف القهوة
هي برية والا مهيب برية ، ويعرف حمستها هي محترقة والا نية ، ويعرف اذا هجرت الدلال
ويعرف طعم القهوة إذا تغيرت بأي شيء.

ويوم طلب ابن رشيد القهوه للمجلس جوا اللي يصبون القهوة وصبوا فنجال للأمير وبدو بالضيوف ....
ويوم عطوا دغيم الفنجال ... وجاء بيشرب شف منه شوي وتبين أن في القهوة شي .
ومتغير طعمها بسببه .....نزل الفنجال وكبه زي ماتقول بدون قصد .
ابن رشيد انتبه لدغيم : وسأله ليه يادغيم كبيت الفنجال قهوتنا بها شي ؟
قال : ابدفي أول الأمر ... ولزم عليه الأمير ... وقال : لازم تقول وش في القهوة ليه ما شربتها ....
قال : يالامير القهوة ( صايدة ) ... يعني طايح فيها شي من الحشرات .....
قال : وش هي صايدة ؟ قال دغيم : صايدة ابو عوف.
ابن رشيد : سأل : اللي حوله ... يالربع انت متطعمين في القهوة شيء .....

قالوا : ابد ما بالقهوه شيء....

المهم دغيم : قال اذا ما صارت القهوة صايدة .. لكم اللي تبون ....
قال الامير : نادوا راعي القهوة .... نادوا ( راعي المعاميل والقهوة ) جاء راع القهوه....
قال ابن رشيد : يقول دغيم ان القهوة صايدة .... ونبيك تجيب الخمرة نشوف هذا صادق والا لا ..... والخمرة ( الدلة الكبيرة اللي تلقم فيها القهوة ) .

جابوا الخمرة وحطوا شوي ليف وكبوا عليه ( حثل القهوة) علشان ينشخل واخذوا يحركونها
الين لقوا ابو عوف ..... انبهر ابن رشيد وقال لراعي الضيافة خل دغيم يقعد عندنا عشرة ايام .....

صار دغيم يقعد في صدر المجلس ....وابن رشيد ناوي يختبره ويتاكد من معرفته .....
قال لراعي القهوة .... اذا جاء باكر المغرب حط ورقة ( عرفـج ) في القهوة
( في الدلة اللي تصب منها لدغيم ) ....

ويوم صبوا القهوة قال ابن رشيد ترى الدلال منظفينها عقب ابو عوف تطعم بها شيء اليوم ....
قال : قهوتكم بها ريحة عرفج .
ويوم جاء باكر حطوا : كسرة مسواك .... وعرفها ..... وكل ما حطوا شي عرفة ....
قال ابن رشيد لراعي القهوة : باكر اخلط ( حمسة مستوية وحمسة نية ) ...
وصبوا لدغيم .... قال : هاه يادغيم تطعم بها شيء ....
قال : ايه : فيها حمسة محترقة وحمسة نية ....
عرف ابن رشيد ان الرجال داهية وخبير في القهوه ولزم عليه يجي لابن رشيد كل شهر ....

وقيل انه الشخص الذي في هذه القصه ليس الظلماوي وانه علوش العنزي
ويقال ان فيها قصيده بخصوص هالموضوع
ولكن الارجح هو الظلماوي فهذه القصة تعتبر فخر لصاحبها والقصيد من الممكن ان تكون غير صحيحه

اتمنى اني افدتكم

كل الود

قديم 20-05-2011, 08:00 AM
المشاركة 64
Hajer
عضو يفوق الوصف
  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
شمآلي ..~
لحضورك رُقي

يسلمك آستمتعت

بقرآءة مَ طرحت

منووور ..~




رَبِيِ يِسْعَدَك ويِخَليِك ..



و أقولهَا بمِلْء غُرورِي بكَ :
ينبغِي للنسَاء أن يعرفوكَ أنت فقط ..
ليكونُوا [ إناثًا ] كما ينبغِي ||~
قديم 20-05-2011, 08:02 AM
المشاركة 65
Hajer
عضو يفوق الوصف
  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
آسآمر آلليل ..

تنور بحضورك .. بس لا تنسى تختآر مين بعدك ..! << لا توهقني




رَبِيِ يِسْعَدَك ويِخَليِك ..



و أقولهَا بمِلْء غُرورِي بكَ :
ينبغِي للنسَاء أن يعرفوكَ أنت فقط ..
ليكونُوا [ إناثًا ] كما ينبغِي ||~
قديم 26-05-2011, 01:34 AM
المشاركة 66
Hajer
عضو يفوق الوصف
  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
آسآمر آلليل ..
سلآمتك مَ تشوف شر ..




رَبِيِ يِسْعَدَك ويِخَليِك ..



و أقولهَا بمِلْء غُرورِي بكَ :
ينبغِي للنسَاء أن يعرفوكَ أنت فقط ..
ليكونُوا [ إناثًا ] كما ينبغِي ||~
قديم 26-05-2011, 01:35 AM
المشاركة 67
Hajer
عضو يفوق الوصف
  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
بختآر فرآشتنآ آلزرقآء
منوورة يَ آلغلآ ..




رَبِيِ يِسْعَدَك ويِخَليِك ..



و أقولهَا بمِلْء غُرورِي بكَ :
ينبغِي للنسَاء أن يعرفوكَ أنت فقط ..
ليكونُوا [ إناثًا ] كما ينبغِي ||~
قديم 28-05-2011, 02:50 PM
المشاركة 68

  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
منور فيكِ ياحلوتيِ
ليٍ باكَ ع موضوعكَ لليِ يفتحَ النفس~
وتِشكرات ع الوهقَه ..

:d

إن مَآت نّـــايفْ ..
كِــلنآ اليوُمْ نــايفّ
قديم 28-05-2011, 03:25 PM
المشاركة 69

  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
1/كيف هي قهوتكم ؟؟

عَلى كِيف كِيِفكَ

هل انت !

ممن يفضل تذوق جميع انواع القهوه....!


نوعينِ بس


واي نوع هو الافضل لديك؟؟


هيِك وهِيكَ .. على حسبِ الخَرمه -كابتشيِنوُ ولآ عَربيهِ


2/ماهي طقوسكم والوقت المفضل في شربها والإستمتاع بها ؟

كل الاوقاتَ <<خرمانهَ قهوهَ

حتى قبل النومْ
يلعن ام المزاجْ


3/هل القهوه مشروب اساسي لابد من تناوله يوميا؟

إدمان ..


4/ماذا يعني لكم فنجان القهوة ؟؟


انتَ حُبيِ الوحيد ..


5/عبر عن عشقك للقهوه ببيت شعر او صوره..!

ناسيه ...

تذكرت

:قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك


6/هل انت من منهم مبدعون في تجهيزالقهوه ضع لنا وصفتك الخاصه؟؟


لَا قهوتيِ رسميــــهَ

7/ومتى تصبح القهوة رفيقا لساعاتكم ؟؟

إإإإإإفري داي


8/لا مآنع ان تصور لنآ قهوتك وجلستك ؟




9/ ان كان هناك شعور يضاف فكلنا شوق لمعرفتهـ ...!


آخر ووقان..


واذا على الاستضافه ابوهق .. ياسر <<هع

(امبراطور الشعر)

إن مَآت نّـــايفْ ..
كِــلنآ اليوُمْ نــايفّ
قديم 31-05-2011, 12:19 AM
المشاركة 70

 

  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~

شكرآ لك يالفرآآشة مسرور جدا ^&*

لي عدوة ! . .




آيه فِي كِتآبِ الله تسكب فِي قَلب المؤمن الثقِه بالله والطمع في عظيم بِره وفضله ؛
تأمل قول إبرآهيم عن ربه ( إنه كآن بي حفيا ) أي: كثير الحفآوه بي ، والإكرآم لي ،
سأدعوه وسيستجب دعائي ، ومن آراد أن يعلم مقآمه عند ربه ، فلينظر مقام ربه عنده .


ماهو شرف يوم أني ابدع قصيدة=ماهو شرف املك دروع وسايم
كل الشرف في نظرتي صوت اشيدة=اتلو بها قران رب العظايم

مآتشرفني ( ثلاث القاب ) في الدنيآ ! . . ولا ودي بـــها
قاطع صلاة .. وعآصيٍ أمه وبوه ( الوالدين ) .. وحق بنآت
وأسأل الله .. الغنى والعآفية .. والستر .. هو يدري بــها
وأسأل الله .. التقى .. والخير .. والانصـاف .. وبالله الثبآت


كل ما خط من كلمآت الشاعر
/
\
/
ياسر بن محمد القحطآني
’,
( إمبرآطور الشعــر )



التوقيع الأول : الملكة أم عبدالرحمن سلمت أناملك
التوقيع الثاني : الأميرة أغلى حبيبه سلمت أناملك

ترقبوآ لقاء العمالقه ( إمبراطور الشعر && شيهآنة أبوي ) عما قريب دويتوآ





قديم 01-06-2011, 05:55 AM
المشاركة 71

 

  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~



عدنا وللعودة آحمدِ .. اللهم بآرك لنا في صبآحنآ هذآ وتب علينا وحقق امانينا وارحمنا يارب العالمين
اللهم اِشفِ مرضآنآ ومرضى المسلمين وتجآوز عنا ووحد كلمتنا وصفوفنآ واجمع شتاتنا . اللهم آمين

اتقدم بجزيل الشكر لآختي وابنت عمي " الفرآشة الزرقآء " على إختيآرهآ لي ولنبتدي باسمه الكريم

’,

بسم الله الرحمن الرحيم

’,

1/كيف هي قهوتكم ؟؟


عجيبه احس يوم اتقهوى ماكون لحالي احس في احد معاي << هذا اللي مجنني ابي اعرف منهو ذا

هل انت !

ممن يفضل تذوق جميع انواع القهوه....!


لا .. احب القهوة العربيه - الجزيره العربيه - والقهوة التركيه فقط

واي نوع هو الافضل لديك؟؟


القهوة العربيه طبعا


2/ماهي طقوسكم والوقت المفضل في شربها والإستمتاع بها ؟


احلا وقت عندي يوم اصحى من النوم أو يوم اكون جالس اتفرج تلفزيون أو وانا اكتب في الادب

3/هل القهوه مشروب اساسي لابد من تناوله يوميا؟


في فتره من الفترآت نعم ولكن بعد كذا كل يومين هو اساسي في البيت ولكني انشغل كثيرا فلا استطيع ان اتناوله
الا بعد كل يومين او اكثر وعلى فكرى جالس ارد عليكم واتقهوى حياكم الرحمن


4/ماذا يعني لكم فنجان القهوة ؟؟


جلسه عربيه خالصه


5/عبر عن عشقك للقهوه ببيت شعر او صوره..!


آآه ياوجد المشاعر وياوجد العبير ... نور دربي واذهبي والسعاده والوله
وآآه من قهوتك ياللي على صدري تشير ... عقب عوقن يعصف بصدري مدري معجله


كلمآتي

6/هل انت من منهم مبدعون في تجهيزالقهوه ضع لنا وصفتك الخاصه؟؟


بصرآحة لا ! . .

7/ومتى تصبح القهوة رفيقا لساعاتكم ؟؟


يوم اهوجس

8/لا مآنع ان تصور لنآ قهوتك وجلستك ؟


لامانع ولكني حست يالين طلعت الصورة اتذكر مره رديت على عضوه في المنتدى اسمهآ أم عبدالرحمن
اعجبني شي مسويته اسمه الايس موكا فجبت الصورة وجيت




اعتذر منها ولكني جربت المشروب ودخل مزاجي بقوه

9/ ان كان هناك شعور يضاف فكلنا شوق لمعرفتهـ ...!


شعوري مرتاح كثير من قهوتي والله يكثر بناتنا وهيلاتنا


’,

شكرا لصاحبة الموضوع اختي " يالبى قلبي "
وشكرا لاختي " الفراشة الزرقاء "
اختار بعدي اختي " رآقية بقلمي "

شكرا لكم ~

إمبرآطور الشعر

دعوه للتأمل قال تعالى { إِنَّ هَذَا لَهُوَ حَقُّ الْيَقِينِ
فَسَبِّحْ بِاسْمِ رَبِّكَ الْعَظِيمِ
}



آيه فِي كِتآبِ الله تسكب فِي قَلب المؤمن الثقِه بالله والطمع في عظيم بِره وفضله ؛
تأمل قول إبرآهيم عن ربه ( إنه كآن بي حفيا ) أي: كثير الحفآوه بي ، والإكرآم لي ،
سأدعوه وسيستجب دعائي ، ومن آراد أن يعلم مقآمه عند ربه ، فلينظر مقام ربه عنده .


ماهو شرف يوم أني ابدع قصيدة=ماهو شرف املك دروع وسايم
كل الشرف في نظرتي صوت اشيدة=اتلو بها قران رب العظايم

مآتشرفني ( ثلاث القاب ) في الدنيآ ! . . ولا ودي بـــها
قاطع صلاة .. وعآصيٍ أمه وبوه ( الوالدين ) .. وحق بنآت
وأسأل الله .. الغنى والعآفية .. والستر .. هو يدري بــها
وأسأل الله .. التقى .. والخير .. والانصـاف .. وبالله الثبآت


كل ما خط من كلمآت الشاعر
/
\
/
ياسر بن محمد القحطآني
’,
( إمبرآطور الشعــر )



التوقيع الأول : الملكة أم عبدالرحمن سلمت أناملك
التوقيع الثاني : الأميرة أغلى حبيبه سلمت أناملك

ترقبوآ لقاء العمالقه ( إمبراطور الشعر && شيهآنة أبوي ) عما قريب دويتوآ





قديم 01-06-2011, 03:04 PM
المشاركة 72
Hajer
عضو يفوق الوصف
  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
آلفرآشة آلزرقاْء ~
يعآفيك ربي
نورتي لبى كلك ..

آمرآطور آلشعر ~
يعآفيك ربي نورت ..

رآقيه بقلمي ~
تنورين يَ آلغلآ ..




رَبِيِ يِسْعَدَك ويِخَليِك ..



و أقولهَا بمِلْء غُرورِي بكَ :
ينبغِي للنسَاء أن يعرفوكَ أنت فقط ..
ليكونُوا [ إناثًا ] كما ينبغِي ||~
قديم 03-06-2011, 11:40 AM
المشاركة 73

 

  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
لي عووده لهذا المتصفح البآذخ...



قديم 11-06-2011, 04:03 AM
المشاركة 74
Hajer
عضو يفوق الوصف
  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
بآنتظآرك يَ آلغلـآ ..




رَبِيِ يِسْعَدَك ويِخَليِك ..



و أقولهَا بمِلْء غُرورِي بكَ :
ينبغِي للنسَاء أن يعرفوكَ أنت فقط ..
ليكونُوا [ إناثًا ] كما ينبغِي ||~
قديم 17-06-2011, 10:03 AM
المشاركة 75
~ذكريآت~
عضو يفوق الوصف
  • غير متواجد
رد: ~||قَم قهوني قبل لآ آصلك وآتقهوآك||~
موضوع جميل والاجمل انه عن القهوه

لي عوده ان شاء الله للاجابه عن الاسئله

اختي يالبى قلبي

ماننحرم من طرحك

احترامي




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


الساعة الآن 10:53 PM.