ads | ||||
---|---|---|---|---|
دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
|
المشاركات 53,311 |
+التقييم 8.99 |
تاريخ التسجيل Mar 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 17365 |
المقادير بطاطا ,10 حبات لحم مفروم ناعم, كيلو بصل مفروم ناعم,5 حبات هيل , ملعقة صغيرة بهارات ,2 ملعقة كبيرة زيت لقلي الحشوة, كوب زيت لقلي البطاطا, لتر فلفل اسود , ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة, ماء , كأس جبن للزينة, طريقة تحضير الحشوة - يوضع اللحم في الطنجرة على النار ويضاف إليه الزيت، والبهارات، والفلفل، والهيل، ويترك على النار حتى يغلي اللحم. - يضاف البصل المفروم إلى اللحم في الإناء بعد 10 دقائق، ويحرك الخليط جيداً، ويترك على النار حتى يتشرب السائل، ويطهى اللحم جيداً. - يرفع الإناء من على النار ويترك اللحم حتى يبرد. طريقة عمل البطاطا المحشية - تقشر حبات البطاطا وتغسل جيداً، ثم يتم إزالة اللب من المنتصف مع الاحتفاظ باللب. - يوضع لترمن الزيت القلي في إناء عميق على النار حتى يسخن، ثم تقلى حبات البطاطا حتى يصبح لونها ذهبياً. - تنشل حبات البطاطا من الزيت وتوضع في مصفاة أو فوق ورق مطبخ حتى تتصفى من الزيت، وتبرد تماماً. - تحشى حبات البطاطا بحشوة اللحم، وفي أثناء ذلك يتم قلي لب البطاطا لدرجة الاستواء. - يوضع ربع فنجان زيت في صينية، ويضاف إليها لب البطاطا المقلي، وترص بداخلها حبات البطاطا المحشية باللحم. - يضاف نصف كأس ماء وملح حسب الرغبة. - يرش الجبن فوق حبات البطاطا في الصينية، ثم تدخل الصينية في الفرن على نار متوسطة لمدة ربع ساعة. - تقدم البطاطا المحشية باللحم ساخنة كوجبة غذائية متكاملة، ويقدم معها السلطة الخضراء والأرز. |
'vdrm ulg hgf'h'h hglpadm fhggpl hgf'h'h fhggpl
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
التسامح طريقة مجانية لإدارة الوقت | أم عبدالرحمن | ●{ الِمُنًتَدَيَاتْ الِأِكادَيَميَة | 10 | 10-01-2012 11:58 PM |
طريقة تصوير الشاشة Print screen | شيزون | ●{ خِدمة آلآعَضْـآء ~ | 31 | 30-07-2011 11:02 PM |
طريقة تصوير الشاشة Print screen | شيزون | ●{ طـَــوْقـُ اليـَاسَمـٍـــــيْنَ للْمَوآضيعْ الْمُمَيّزَة ~ | 26 | 15-03-2011 01:52 PM |
طريقة تصوير الشاشة Print screen | شيزون | ●{ طـَــوْقـُ اليـَاسَمـٍـــــيْنَ للْمَوآضيعْ الْمُمَيّزَة ~ | 0 | 13-02-2011 04:13 AM |