| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
المشاركات 53,311 |
+التقييم 9.06 |
تاريخ التسجيل Mar 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 17365 |
14-03-2013, 11:00 PM
المشاركة
1
14-03-2013, 11:00 PM
المشاركة
1
تــآرت المربى
 مكونات التارت: - 1 كوب زبد. - 1 ¼ كوب سكر. - ¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - 1 بيضة كبيرة. - 2 ¾ كوب طحين. مكونات الحشو: - ¾ كوب من مربى المشمش. - ¾ كوب من مربى الفراولة. - ¾ كوب من مربى التوت. الطريقة: 1 - فى وعاء العجانة، يخفق الزبد والسكر والفانيليا على سرعة متوسطة حتى يصبح كريمة هشة. 2 - تضاف البيضة إلى الخليط، ويخفق حتى يصبح كريمة هوائية وناعمة القوام. 3 - توقف العجانة، ويضاف الطحين دُفعة واحدة، ثم تشغل العجانة على سرعة خفيفة وتترك حتى يندمج الطحين مع بقية المكونات ويتكون العجين. 4 - يُجمع العجين على شكل كرة، ويغلف بورق النايلون ويترك فى البراد لمدة ساعة. 5 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتُدهن قوالب تارت صغيرة بقليل من الزبد. 6 - يُخرج العجين من البراد، وينثر الطحين على الطاولة والنشابة (الشوبك)، ويفرد العجين على شكل دائرة كبيرة بسمك ¼ سم. 7 - يقطع العجين إلى دوائر متوسطة الحجم بواسطة قطاعة مستديرة مسننة الأطراف. 8 - تنقل دوائر العجين إلى قوالب التارت، وتُفرد بحرص داخلها وتُغرز بالشوكة لعمل ثقوب فى قاع التارت لتفريغ الهواء أثناء الخَبز. 9 - يُخبز التارت فى الفرن من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى. 10- يُخرج التارت من الفرن، ويترك فى القالب حتى يبرد تماماً. 11- يوضع كل نوع من المربى على حدى فى مقلاة صغيرة، ويضاف إليه ملعقة كبيرة من الماء، ويقلب على نار متوسطة حتى ينعم قوامه ويصبح أكثر سيولة وقابلاً للسكب داخل التارت. 12- ويمكن الإكتفاء بنوع واحد من المربات. 13- تكسب المربى داخل وحدات التارت، وتترك فى البراد لمدة ساعة على الأقل أو حتى تتماسك المربى بداخلها. 14- يُخرج التارت من البراد، ويزين بحبات الفواكه الطازجة، ويقدم مع الكريم شانتيه. |
المصدر: منتديات الأماكن
jJJNvj hglvfn
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
15-03-2013, 04:10 PM
المشاركة
2
..التحيّة .. ζζ
15-03-2013, 11:16 PM
المشاركة
3
رد: تــآرت المربى
{ آريج ..
بآآآذِخْ الْشُكرْ وَالإحْترآمْ لِ حضُورِكِ الأنيقْ
..،
بَآلـ الْتَقْدِيرْ ــغْ ..
..
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
.gif "الصورة الرمزية الجفووول")
10-04-2013, 12:22 PM
المشاركة
5
10-04-2013, 07:07 PM
المشاركة
6
رد: تــآرت المربى
{ الجفووول ..
بآآآذِخْ الْشُكرْ وَالإحْترآمْ لِ حضُورِكِ الأنيقْ
..،
بَآلـ الْتَقْدِيرْ ــغْ ..
..
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
10-04-2013, 07:08 PM
المشاركة
7
رد: تــآرت المربى
{ العطشان ..
بآآآذِخْ الْشُكرْ وَالإحْترآمْ لِ حضُورِكْ
..،
بَآلـ الْتَقْدِيرْ ــغْ ..
..
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
الساعة الآن 12:59 AM.