أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المقادير :
دجاجة منزوعة الجلد والعظم
فلفل أخضر بارد مقطع إلى قطع مستطيلة رفيعة
بصلة ـــ طماطم ــ ملح ــ بهارات
ثوم مهروس
الطريقة:
يقطع الدجاج إلى قطع مستطيلة متوسطة السمك ثم تحمس في فنجال زيت على صينية تيفال حتى ينضج
يرفع الدجاج ويوضع على نفس الزيت البصل والفلفل ويقلب ثم توضع البهارت والملح والثوم ثم الطماطم ثم نضع الدجاج المحموس عليه ونتركه على نار هادئة قليلا حتى النضج
يقدم مع المايونيز أو سلطة الطحينة والبطاطس المقلي ..
موضوع راح يفيدكم كثير .. اطعزوا فيذا
[ ليس المهم أن تضع الف موضوع ... المهم أن تضع موضوع يشارك فيه ألف عضو ]
[عند طرحك اي موضوع .. تابعه اولـ(ن) بأول ]
[.. تأكـد من القسم المناسب لموضوعكـ ..]
[ لا تنسى كتابة كلمة منقول أو بقلمي]
[ارضاء الناس غايتـ(ن) لاتدركـ ]