منتديات الأماكن - ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

صفحة 1 من 2
1
2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~|| (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=65885)

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

25-12-2009 05:41 PM

ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ

كيفـ الحال؟
ان شاء الله منــآح.

اليوم مودري شنو فيني كلما افتح الكتاب عشان اذاكر
يجي في بالي 100 شغلهـ وشغلهـ :p
ههههههههـ

المهـمـ
هذا الله يسلمـcom ويبقيـcom
جات في بال فوكرهـ مودري جنونيهـ ولا عاديهـ :)

الفكرهـ هي:
نختار عضو او عضوهـ يدخل المطبـخ ويسوي لنا طبخهـ او اي شي <<<شلون اي شي مثل صناعة ثوب يعني خخخخخ

الله يكرم النعمهـ

نبي جد العضو/ العضوهـ يسوون شي فعلي
ويكتب لنا شنو طبخ وشنو المقادير
مو يسوي كوفي ويقول طبخت مو وشو ...
ترا باسطرهـ واتوطأ في بطنهـ <<<< هذا الي تعرفهـ بس كوفي ههههههههـ

شوفوا تفاصيل الموضوع كـ التالي : <<<متعوب عليها الكلمهـ :p

1- نبي طبخهـ صووح مو اي كلامـ .يعني كوفي ولا كوب عصير ويجي يقول طبخت :mad:

2- امممم
لكل عضو/هـ مدة خمس ايامـ بسس :)

3- من الضروري والإجباري كتابة المقادير :p
عشان نجرب الطبخهـ بـ أنفسنا يمكن العضو يستذب علينا :p
هذا وجهي اذا جربت الطبخات اللي تسوونها
هههههههـ

4- اهم شررط
التصوير ...نبي العضو/هـ يصور الطبخهـ <<<< تحب التصوير حييل :)

5- العضو/هـ يختار بعدهـ عضو يورطهـ بالطبخ .

6-ان يكون بجانب الطبق آسم العضو لحفظ الحقوق وحفظ الطبق من السرقهـ:D

7- الشرط السابع خاص بالشباب:122:
ان يكون الطبق من تحضير العضو او اهلة....امه او اختها وزوجته لان صعب على الرجل تحضير طبق يعني
الموضوع مش محصورهـ على البنات فقط يعني حتى الشباب يقدرون يشاركونه بااطباقهمـ

اهم ملاحضهـ
لاحد يختارني
وياويل وياسواد ليل اللي بيختاارني :mad:
مو عشاني مااعرف..لا انا اعرف كل شي بس ماابي احد يحسدني :p<<<بلآ إحراجات عاد وربي مااعرف شي زين اني اعرف وين المطبخ فيهـ :(

وبسس
خلصت الموضوع...:)
ايوا ايوا
انتبهوااا من المطبخ...لاحد يحترق ويقول لامهـ ان العنود هي السبب
ثمن ترفعون شكوى علي وعلى اهلي ..:mad:
مالي دخل ...هذا انا احذركمـ من الحين .
.اللي ماهو قدها لايطبخ ويسوي فيها الشيف اسامهـ :p

0
0
0
بالتوفيق للجميع

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

29-12-2009 04:27 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

يالله ان تحييهم يالله

مممم
قررت اختيار المشرفه العسولهـ / سندريلآ
وان شاء الله راح تورينا طبختها وتصورها لنا ونشوفها
ومثل ماقلت ياسندورهـ اكتبي المقادير لاني باطبقها بالبيت <<<<اي واضحhttp://www.al-amakn.net/vb/images/smilies/tongue.gif

بـ إنتظار سندورهـ
لها 5 ايامـ فقط

بالتوفيق للجميع

!{ سندريلا }!

29-12-2009 04:53 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

:796291e0b7:

بستوي حرمه عيل :101:

الحينه لازم اسوي شي يرفع الرآآآآس

مو .. :idiot:

تيب تيب

انتظروني لن ولن ولن اطول عليكم :060:

نرجسيه ههههههههه لاتخافين بسوي شي احلااا :110:

هلاآآآليتنآآآآ

لبى قلبوووش

تسلمين ع اختبااارك لـي :21-gif:

,, سندووره ..

:qlb:

أم عبدالرحمن

29-12-2009 06:46 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.،
فكرة كآنت ببآلي بس سبقتيني بعرضهآ:)، الله يعطيكِ العافيه.،
الله يعينك سندوره وبإنتظآرك يآلغلآ بس لاتطولين..~

!{ سندريلا }!

01-01-2010 02:24 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

مرح ـبـآآآ "

http://dc02.arabsh.com/i/00226/ace4vijd730v.gif

شو اخبآآكوون صبآآيآآآ :931ee8eab2: وشبآآب :0150:

اليوم جبت لكم حلى وعصير :796291e0b7:

طبعاً من صنع خيتي لاني اكرهه المطبخ :003:
وقالت حقي ان قلتي انتي مسويته بذبحك وبسجل بمنتداكموبقول انا :76:
بس ترا اختي مسويته وانا الي اصور يالله

" بسم الله "

http://dc02.arabsh.com/i/00226/ace4vijd730v.gif

حلى الشاموآآآة :61d9df461e:

المقـآآدير :

http://www.almlf.com/get-1-2010-almlf_com_y4lo2meh.gif

كرتون كيك اليمامه
17 حبة بسكويت شاي
علبة قشطه
2 ظرف كريم كراميل
4 ملاعق حليب بودره
ملعقة نسكافيه
3 فناجين سكر
كاس ونص ماء
3 ملاعق كاكاو بودره

الطريقـة:

يفكك الكيك ويرص في صينية وتكون الكريمة إلى الأعلى
في الخلاط [علبه قشطه _ 17حبة بسكويت شاي _ ملعقة نسكافيه]
ضعي في قدر
[كاس ونص ماء _ 4 ملاعق حليب بودره _ 3 فناجين سكر _ 2 ظرف كريم كرميل ]
حركيهم على النار لين يغلي بعدين شيليه وخلطيه مع الي بالخلاط
زين وصبيه على طبقه الكيك
في وقت ماهي تنخلط جهزي بودرة شوكلت مرة ( مثل هنتز )
مقدار 3 ملاعق ومصفاة ناعمة
وهو لازال حار حطي الشوكلت عليه بالمصفاة

http://www.almlf.com/get-1-2010-almlf_com_e4bcpy2p.gif

http://www.almlf.com/get-1-2010-almlf_com_f3asyhla.gif

http://dc02.arabsh.com/i/00226/ace4vijd730v.gif

" عصير فرآآوله "

:qlb:

المقـآآآدير :

http://www.almlf.com/get-1-2010-almlf_com_44w23qbx.gif

<<~ شرآآيكم بالاطآآر :D

كيس فراوله مجمده
كاس كركديه مصفى
معقتين حليب بودره
فنجالين سكر

الطريقـة :

توضع بالخلاط

وهذا شكله النهـآآآئي :931ee8eab2:

http://www.almlf.com/get-1-2010-almlf_com_1wz7uvr9.gif

خخخخ خلصناه و صورنا ع طووول يعني سوري ع الحوسه :027:

وبالعـآآفيه عليكووون :066:

http://dc02.arabsh.com/i/00226/ace4vijd730v.gif

ومرسي اوووي ع ترشيخك هلاليتنـآآآ :qlb:

وارشح

ايه ابي ارشح عضـوو وهو

" اتقهوى عذآآبك "

:0060:

ننتظره و ننتظر تطبيقكم :essen:

,, سندووره..

http://www.up-00.com/gafiles/kvF53343.gif

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

01-01-2010 02:55 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نرجسيه (المشاركة 1235559)

هلولهـ

يعطيج العافيه
لاخلا ولاعدم
:122:

بإنتظار الشيف سندورهـ
عاد نبي طبخه سنعه
الله الله بالمدسم
مو شوربه او بيض
وتقولي طبخت لكم
:p:d

هلا وغلا نرجسيهـ
الله يعافيك غلآتي
منورهـ

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

01-01-2010 02:58 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبدالرحمن (المشاركة 1236073)

ام عبد الرحمن
الله يعافيك غلآتي
منورهـ

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

01-01-2010 03:06 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

هلا وغلا سندورهـ
وااااو بجد عذآآآآب
شكلي باروح اسويها الحين هع

سندورهـ
تسلمين غلآتي ع الطبخهـ الجنونيهـ
بس اختيارك لـ اتقهوى رهييب<<<<تورط هههههههه

بـ إنتظار اتقهوى

أم عبدالرحمن

01-01-2010 12:35 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

مآشآء عليكم،
تسلم الأيادي يآرب.،
احتمال اجربها في البنات بآخر يوم دوآم.:).،

بإنتظآر أتقهوى.،

نقـآء}~

01-01-2010 04:25 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

هلـآليه والفخر ليه}~

الله الله وش هالافكــآر الجوهنميه =)
واللهي انك خطنطر
يصصلمو عيوني على هالموضوع
وان شاء الله نشووف التفاعل بين الاعضاء

سندورة}~
وش ذا يـآ بته ..شكل الحلـآ حده لذيذ
وتسلم اايدين اختك وايدينك =)
ان شاء الله اجربه واستمتع فيه ^^
yam!yami
ـبـآنتظـآر اتقهوى
دمتم بود ونقــًٍآء

تَرَآتِيلُ عِـشقْ .!

01-01-2010 05:35 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

هلوله
فكره ولا اروع قلبو

سوسو
وي سم الله على اختك
>>>ماني بقايله عليك:090:
تسلم هالايادي
الحلى يجنن مره
لطشته بجربه ان شاء الله
عصير الفراوله :oo9:
دايم اسويه
يم يم يجنن
.... شهيتيني بقوم اسويلي

عوافي قلبو
بانتظار
اتقهوى :o

أتقهوى عذابك

01-01-2010 11:26 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

الى الحين مصممين على الاستضافه :(

>>> والله البلشه :212:
المشكله حتى شكل المطبخ ما اعرفه :09:

الله يعين ان شاء الله اجيب لكم مقادير الشاهي و كيف الطريقه السحريه لتصليحه :157:

>>> اعرف ان هلاليه بتنط في حلقي وتقول لا ما نبي شاهي لكن احمدي ربك هههههههه

برررب ولي بأأأأأك >>> متى تنتهي الخمس ايام ويختارون واحد ثاني http://www.al-amakn.net/vb/images/icons/2009/sgese.gif

!{ سندريلا }!

01-01-2010 11:53 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

ام دحدووح ..

لبى قلبج تسلمين حبيبتي
وننتظر تطبيقك خخخخخ

هلـوله ..

اهوه عآآآد لا اشوفك بالمنتدى يالله قدآمي ع المطبخ نبي نشوف فنك
هع
الله يسلمك
خخخخخخ ايه علشان كذاا انا ذووق <<~ برآآ

قمورتنـآآآ ..

ههههههه الله يسلم قلبج
من ذوقج غنـآآتي
وذا شسمه الحين سويه وتمتعي بالطعم الذيذ اوووي <<~ ترويج
عوآآآفي حبيبي

نقـآء }~

لبى قلبج عآآآش من شآآفج
مـآآآره لذيذ يالله ماتتخيلي شو بيعئد يآآآآي عليآآ شو طبآآخه
هع
الله يسلمج ويعافيج

اتقهوى عذآآآبك ..

يؤيؤيؤ
اقولك شغله ولا تعلم احد انت روح للمطبخ بتحصل امك ولا اختك
اوكي وشوف شو معاهم وصوره وحركه ع اساس انك مزينه
ولا تعلم احد ولا صور فطورك
[ فطيره وكيف سويتها والشاي خخخ]

ننتظرك ..

سنـ الفضه ـا

02-01-2010 04:40 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

امممممممم... حركات من جد موزوع مره نايس...

εїзالفراشة النائمةεїз

03-01-2010 08:11 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

هلاليه والفخر ليه

يسلمكـ ربي على الفكرهـ الحلو
وان شاء الله الكل راح يتفاعل مع الموضوع
وراح اثبت الموضوع:122:
ربي لايحرمنا جديدكـ
سندورهـ

لك شو هالحركات والطبق الخطير
اليمـ من شكلهـ :122:
تسلمـ ايدين آختك على الحلا بحلتها
وتسلمـ ايدينكـ اللي صورت لنا الحلا

اتقهوى عذابكـ
ننتظر ابداعاتكـ
واسمع نصيحه سندورهـ وعليك
بس تصوروتنزل لنا الطبق

اقتباس:

متى تنتهي الخمس ايام ويختارون واحد ثاني

حتى لو خلصت الخمسه ايام راح نتطلب من هلاليه
تمدد الفترهـ عشانك بس مافي مفر ..عشان نشوف مواهب الشباب:56wat_7cc_0(24):

لـ قلوبكمـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

!{ سندريلا }!

04-01-2010 03:24 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

تسلمين يـآلبى من ذوقك والله وه بس

الله يسلمج حبيبتي عليج بـآلعافيه اكليه <<~ خخخ

مشكوره عنوني ع طلتج بـ طبختي عقبـآل طبختج

,,

امم

مدري شقول لكم
بس بنغيـر اتقهوى عـذآبك لانو عندوه ظرووف ومـآآيقدر

بنختآره انسـآآآنه عزيزه وغـآليه علينـآآآ

وهي

بصيص الامل

ننتظرهـآآآ ,,

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

04-01-2010 04:29 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نقـآء}~ (المشاركة 1238724)

هلآوغلآ نقآء...~
والله مروركـ الأخطر..
الله يسلمك غلآتي
منورهـ

سنـ الفضه ـا

05-01-2010 12:47 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

في انتظااارك

بصيص الأمل

08-01-2010 04:49 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

هلاليه والفخر ليه

يسلمك ربي على الطرح الراقي والمفيد إن شاء الله

سندريلا الأماكن...سندوره

مشكوره يا عسل على إختياري

راح اعطيكم طريقة عمل ...

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/875187687.gif

رز طبقات

سويسرول اللحم

لفائف الجبن

سلطه بالصاصة الفرنسية

عصير الأناناس

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

نبدأ
السويسول المالح

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/690201156.jpg

4 بيضات
1 قشطه
علبة جبن شيدر وسط
سندوتشه....
2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
*****************
وفيه طريقة ثانية مقاديرها.....
4 بيضات
1 قشطه
3 جبنات مثلث
4 توست منزوع الأطراف
1 ملعقة باكنج بودر

الطريقة :
في الخلاط الكهربائي ....بعدين صينية مدهونة جيدا بالزيت ....تصب في الصينية....وتحمر من الأسفل جيدا ومن فوق لا....ثم تفرش على قصدير وندهنها بالجبن السائل....وبعد ذلك نضع الحشوه....ثم يلف مثل السويسرول....ويضع في صينية ويحمر من فوق..ومن ثم تقطع مثل السويسرول..

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

والأن لفائف الجبن

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/416786686.jpg

وهذي بشكل ثاني

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/134018411.jpg

نحضر شرائح السمبوسة سويتز أو لوزين...أفضل لوزين...بعدين تحشى كمية كبيره بالجبن يفضل كيري وتلف مثل الأصابع ومن ثم تحمر....
بعدين نحضر ( 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة ...1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.....1 ملعقة صغيرة كاوكاو بودرة) ونرشها على اللفائف....
نحضر صينية ذات القاع المتحرك ونبدأ نرص اللفائف حتى الإنتهاء من الكمية.....
ثم نضع على الوجه (1 حليب محلى ....6 جبن كيري...ا ملعقة صغيرة قرفة..نص ملعقة نسكافيه )
ويدخل الفرن حتى يتحمر قليلا ..ثم يفك بعد أن يبرد ويزين حسب الرغبه....

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

والأن مع طريقة عمل رز الطبقات ...استفيدوا من الفكره

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/160408409.jpg

الأبيض....(ماء مغلي + ملح + قليل من زيت الزيتون والزبدة)

الأصفر ...( ماء مغلي + ملح + زيت + قليل من لون الطعام )

الأحمر...( ماء مغلي + ملح + زيت + معجون طماطم )

وطبعا إضافة نكهات (هيل ..قرفة...ليمون أسود)

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

سلطة بالصلصة الفرنسيه..

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/602616489.jpg

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/822989736.jpg

الطبقة الأولى....
خيار مقطع صغير...جزر مبشور...خس مقطع صغير..ملفوف (كرم) مقطع صغير...بقدونس مفروم..شوي نعناع...
تخلط مع بعض ويتبل بالليمون وزيت الزيتون والملح وقليل من دبس الرمان
تفرش في قعر صينية التقديم ...بعدين نحضر دوائر التوست الصغيرة والمحمره...وطماطم صغينون... وكرات البطاطس المسلوقة والمتبلة بالبهارات والملح والبقدونس.....
ثم نبدأ بتزيينها بالصلصة الفرنسية هكذا....

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

والأن مع عصير الأناناس

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/693196009.jpg

تقريبا نصف بيالة عصير ليمون...علبة أناناس شائح بعصيرها....سكر
في الخلاط بعدين بالمشخالة ...ثم يزرط....قصدي يشرب
وهني على قلوبكم جميعا..

وأختار بعدي الغالية...(ام فهد)

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

ودي لقلوبكم

!{ سندريلا }!

09-01-2010 06:50 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

يم يم يم

شو هالابدآآآع خيتوووو

انا بصرآحه الي عجبني حيـل
السلطه يم يم يمي :oo9:

اما لفائف الجبن مـآآآره حلـووه مجربنهـآآآ ;)

الارز اممم انا خلقه ما اعرف اسويه

حبوبه ,,,

عوآآفي ع ألبـك

,,

εїзالفراشة النائمةεїз

10-01-2010 06:09 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

ايه الاغراءت والحلاوهـ دي
صراحه روعهـ وكل طبق يخقق
ماشاء الله كل طبق يقول الزود عندي
وكفايهـ انهمـ من تحت ايديتكـ

بصوصهـ
كما عودتينا دايمـ تتحفين
بكل ما هو جديد
عليك افكار روعهـ وتفتح النفس
راح اتعلمـ منكـ عشان المستقبل
وادعيلكـ :)
ربي لايحرمنا منك
ولامن جديداطباق وافكار الحلوهـ
وننتظر ام فهد
لـ قلبكـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

15-01-2010 03:40 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

بصيص الأمل
واااو
اكلك يدننن
بالعافيه عليك غلاتي

ام فهد تاخرت حييل
وبـ اختار المشرفه/ الفراشه النائمه

بـ انتظارك ياعسل

εїзالفراشة النائمةεїз

18-01-2010 05:23 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1263780779.gif
صباحكمـ دونات وكابتشينو

فرفوشهـ وصلت عليها \مريلهـ وعلى خدها اليمين طحين
والخد الثاني قشطهـ خخخ:D

انتظروني هاليومــين في دمارتي المطبخيهـ ;)

وان شاء الله تنال على اعجبكمـ

انتظروجديد ابداعتي المطبخيهـ :D
لـ قلوبكمـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

18-01-2010 04:02 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

هلا وغلا بفرفوشتنا العسل
من اولها قشطه وطحين
هههههههههـ

مره وحده دماار الللع يستر بسس
اقول انتبهي لاتفجرين بيتكم بطبخاتكـ
هههههههـ

بـ إنتظارك ياقمر

εїзالفراشة النائمةεїз

21-01-2010 03:27 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264031506.gif
صباحكمـ شوكلت وقهوهـ
وسوري على التاخير بس تعرفون البنات يعملوو حوسه اذا دخلو المطبخ
او مثل مايقولون اخواني مانشوف البنات بالمطبخ الا اذا كانوا صديقاتهمـ جاينهمـ تطلع عندكمـ الشطارهـ خخخ:072:

وانا مثل الشطوره دخلت المطبخ وعملت لـ احباب قلبي الاماكن كم طبق وان شاء الله ينال اعجابكمـ

بسم الله نبدا اول طبق
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264030566.gif
المقادير
سلطة معكرونه والارز
هي من اختراع ريوحه :Dوالكل حبها وصرت انا بعدها اعملها
نسلق قليل من المعكرونه وقليل من الارز
وبعدها نقطع خس وملفوف وجزر واي حاجه مجوده لوازم السلطة
وبعدها نخلط جميع المقادير ولو حبيتي شوية زيت زيتون حيل طعمها لزيزهـ
وتكون طعمتها جنان مع جبنه مالحهـ :122:

الطبق الثاني وهو
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264030800.gif
بطاطا مشوي بالفرن

نغسل البطاطس من غير مانشيل القشره الخارجيه وبعد مانغسل البطاط
ندهنه بزيت الزيتون
وبعدها نلف كل قطعة بطاطا لوحدها بقصدير
وبعدها نخذ ثوم حسب الرغبه
ناخذ الثوم بالقشر ونغسله وبعده مانغسله ندهنه بزيت الزيتون
ونلفه بالقصدير وندخله الفرن مع البطاطا نخلي الثوم بالفرن 7 دقائق
وبعده نطلعه من الفرن
نجي للصوص

نهرس الثوم بالشوكه ونحط معه ملعقتين جبن سائل وعلبة لبنه فيلادلفيا
او أي لبنه ثانيه اذا ماكان عندك فيلادلفيا
قليل من البهار وقليل من الفلفل الاسود وملحو وقطرات من زيت الزيتون أذا حبيتي رشة اوريغانو ونخلطهم
وبعدها يكون البطاطا نضج نشيل القشره ونضع عليه قطعه صغيره من الزبده
ومن ثم الصلصه اللي عملاناها ونأكله وبالهنا والعافيه

وهنا وصلنا للحلا
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264030132.gif
حـــلا الرافيلووو
كاسين جوزالهند
كاس سكر مطحون
كاس حليب بودره
علبة قشطه
ظرف دريم ويب
ملعقه صغيره فانيلا

الطريقه :

تعجن جميع المقادير السابقه وتبرد ربع ساعه او اقل

ثم تكور وتدحرج في جوز الهند وتوضع في ورق بلاسيه اذا وجدعندكـ ورق :)

وهذا الشكل الهنائي لحلا
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264031039.gif

بسبوسه النسكافيه والكاكاو

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264031265.gif

المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة نستلة <<وبنفس العلبة نعبي :
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جالكسي سادة او شوكلات خام

الطـريقــة :

اول شي نسخن الفرن وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية او الزيت
والان نبدا بخلط المقادير السائئلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا ضيف مع المقادير اشويه حليب

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن
والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جلاكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها

ملاحظه
ضيفي اشوية حليب مع المقادير السائله عشان ماتكون معك ثقيله وتعذبين نفسك مثل ماصار عندي:confused:
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264031377.gif
بالعافيهـ
برايفت:D
واذا عجبكمـ شي من اللي عملتهـ امدحوني بس مو كثير اخذ مقلب في حالي;)
وشجعوني وقيموني اذا حبيتو :D

لـ قلوبكمـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

εїзالفراشة النائمةεїз

22-01-2010 04:50 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

مسائكم حلآ
وقع اختياري على اخوي كحيلان11
وبانتظار مشاركته عشان
نشوف ابداع اخوانا الشباب بالمطبخ :D
لـ قلوبكمـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

شيطونه ½

24-01-2010 02:20 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

يم يم يمhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264289080.gif

ايش الحركات دي ياعسل والله طلعتي حركتات تعرفي تطبخي

عقبالي اسير شطوره زيك السراحه شهيتينيhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264289080.gif

ولا المرشملو حركات مااقدر ع كدا هيغما عليا ههههههه

ارسليلي ها لا تنسي

انتي تعرفي اموووت ف الشكولاته

يعطيك العافيه يالغلا ماننحرم من الشيف فوفو ههههه

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1262206242.gif

،،شيطونه،،

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

24-01-2010 05:22 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

الفراشه النائمهـ
تسسسلم ايدكـ
بجد جونااااااان
ليتني اعرف اسوي كان تلاقوني بالمطبخ كل شوي
ههههههههـ
امووووت بالحلآ وخاصه اذا كان بـ الشوكولاتهـ
عذاااااااااب

ننتظر كحيلان
خليه يورينا شطارتهـ هع

كحيلان11

24-01-2010 08:42 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

أشكر الغاااالية الفراشه النائمه التي شرفتني بأن وقع إختيارها علي ويسعدني

أن أتواجد بصفحة الغااالية هلاليه والفخر ليه كما أشكرها على طرحها لهذه الصفحة

وسوف أقول لمن أختارتني أنتظري ما سوف ترينه مني إن شاء الله وأبشرك أنني

من هواة الطبخ ولكن ليس كأخواتنا الكريمات ولكن الحمدلله وأظن أن المدة خمسة

أيام يعني معي وقت الى يوم الإربعاء القادم وأتمنى أن يرضي ما سوف أقدمه الجميع

تحاياي القلبية المعطرة لتلك الفراشه وصديقتها هلاليه

!{ سندريلا }!

24-01-2010 04:20 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

يـآ الدبـآ يـآ فرآشتنـآ النـآئمه :d
اجل مسويه بسبوسه النسكافيه والكاكاو
ومـآعزمتيني
عوآفي ع قليبتس
بصرآآحه شغــل نظيييف
حمستيني ان شـآء الله بالمستقبل :d اسويهـآ

يسلمك ربي غلآآآتوووو

ننتظر اخونـآ كحيلان 11

,,

εїзالفراشة النائمةεїз

26-01-2010 04:57 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيطونه ½ (المشاركة 1256867)

هلا وغلا شيطونتي
عجبتكـ الحركات يقولون اعرف اظبخ ولا ماارح اقول اطبخ اطقطق خخخ كبيره اطبخ ;)
خلاص ولا يهمكـ ياقلبو انا اعلمكـ عشان نحرق المطبخ انا وانت خخ لا امزح اكيد
ياقلبو بس تدخلين المطبخ تتطلع معك حاجات تشهي
بسم الله عليك :D
ولايهمكـ راح ارسل لكـ الحلا كلهـ كم شوشو:oo9:
شيطونتي
نورتيني ياقلبوو ربي لايحرمني تواجدكـ
لـ قلبكـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

εїзالفراشة النائمةεїз

26-01-2010 05:19 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هلاليه والفخر ليه (المشاركة 1256972)

ربي يسلمكـ هلولهـ
اكيد بس تدخلين المطبخ تسوين حاجات حلوهـ;)
بس انت ماتحبين تدخلين تقولين ماتعرفين:D
المره الجايه راح نورطكـ انت بالمطبخ عشان
نشوف عمايل ادينكـ بطبخ:122:
حلا الشوكولاته كله لكـ مايغلى عليك
هلولهـ
نورتيني ربي لايحرمني تواجدكـ
لـ قلبكـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

εїзالفراشة النائمةεїз

26-01-2010 05:37 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كحيلان11 (المشاركة 1257049)

هلاوغلا اخوي كحيلان11 نورت الموضوع
واشكر لكـ قبول داعوتي وحنا نتشرف بوجودكـ بيناا
واننتظر ابداعات المطبخيهـ واكيد قدها:157:

اقتباس:

من هواة الطبخ

اكيد طبخكـ لايعلى عليهـ:122:
أخوي كحيلان11
بنتظاركـ :122:
لـ قلبكـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

εїзالفراشة النائمةεїз

26-01-2010 05:45 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !{ سندريلا }! (المشاركة 1257255)

:Dولايهمكـ ياقلبووو المرهـ الجايهـ
اعزمكـ عليها
اعجبكـ ;) اذا تحمستي سويها وخلينا نشوفها
يمكن تطلع احلى من بسبوستي :confused:
انا نقصت شي من المقادير
بس مشهـ حالهاماحبت تزعلني:D
وتفشلني معاكمــ:090:
لاني اول مرهـ اسويها
سندورهـ
نورتيني ربي لايحرمني تواجدكـ
لـ قلبكـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

εїзالفراشة النائمةεїз

28-01-2010 04:46 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

صباحكمـ ياسمين دمشقي
حنا بنتظاراخوي كحيلان لكـ راح نمدد
لهـ الفترهـ كمـ يومـ عشان اخوي كحيلان
عنده مشكلهـ بالاتصال:confused:
وكويس عشان نتشوق اكثر:122:
لـ قلوبكمـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~

28-01-2010 05:26 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشه النائمه (المشاركة 1258629)

ههههههههـ
لالا واللي يرحم والديك لاتختاريني
والله مااعرف شي ..:p
اخاف احرق المطبخ واجيب العيد
خخخخ
لا بجد!!!!
لاتختارين ولاحد يختارني
تراي عدم عدم عدم بالمطبـ خ :o

ننتظر كحيلان
ولهـ الوقت كلهـ
بس اهم شي يجيب معهـ شي مسويهـ :p

:)

تَرَآتِيلُ عِـشقْ .!

28-01-2010 02:23 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

فروووشه

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264624784.gif
يالبطه ماشاء الله
ماتوقعت تعرفين تطبخين http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264624530.gif

مره روووعه http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264624784.gif
سجلتها بطبقها ان شاء الله

كحيلان
يالله شد حيلك اخوي
احسك بتطبخ لنا طبخه شي :)
بانتظارك

لقلوبكم http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264624987.gif

كحيلان11

10-02-2010 12:48 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

مساءكمـ خير ورضاا

اقدم خالص شكري بين ايادي من شرفتني بطلبها وهي الغاااالية الفراشه النائمه

وأعتذرباسمي عن التأخرالخارج عن ارادتي

بسم الله نبدا

(مدفونة القصدير )

بـ الصور .. لا تـفوتكـم

أكلهـ حلووهـ ولـزيزهـ لـ اللي يطلعون لـ البر ...:122:

اترككـم مــعها

الـمطلوب ...

- خضروات على حسب الرغبه ماعدا ( الطماطم )

- لحم أو دجاج

- بهارات مشكله

- قصدير

- فحم

الـطريقـهـ ...

نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792391.gif

الخطوه الثانية: نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792499.gif

بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792567.gif

بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..
نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى
ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792625.gif

سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265797795.gif

نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
( في هالخطوه انتبهوا على اياديكم من البخار ) ..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792680.gif

الشكل النهائي للمدفون بالقصدير

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265795147.gif

اتمنى ان تنال على اعجابكم
لكمـ ووووووووووووووودي وباقاااات وووووووووووووردي وخاااالص شكري

!{ سندريلا }!

11-02-2010 03:28 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

والله ابدآآآآآآآآآآآآآع :122:

بصرآحه عجبتني احسهـآ سهلللللللله ;)

هههههههههههههه
من بكرآ بقترح عليهم { نكششت والغدآ علي ~..
خخخخخ يسلمك ربي وعوآآآفي ع البك خيـو :)
والله لايحرمنـآ من هيييييك حمـآس

:157:

,,

♥яά7َeήά7♥

11-02-2010 09:01 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||

وآآآآآآو
عن جد شي مشهيِ,,~
يعطيك الف عآآفيه..~

لك وديِ

الساعة الآن 09:26 PM.

صفحة 1 من 2
1
2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة