منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~|| (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=77608)

εїзالفراشة النائمةεїз 04-04-2011 03:18 AM

ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 

εїзالفراشة النائمةεїз 04-04-2011 03:23 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ


صباحكمـ \\مسائكم ورد
المتصفح هذا راح يكون تجديد لموضوع •• мš. ấหốŭď | ▐|✿~ . عضو في المطبخ . قررت نجدد الفكره من جديد

آخت البدوي فكرتنا بالموضوع من جديد . وفكره الموضوع حلوه ومايصير تتوقف


الفكرهـ هي:
نختار عضو او عضوهـ يدخل المطبـخ ويسوي لنا طبخهـ او اي شي

العضو و العضوهـ( مو شرط عضو حتى المشرفين والاداريين راح ندخلهم المطبخ ) يسون لنا طبخه

ويكتب لنا شنو طبخ وشنو المقادير
مو يسوي كوفي ويقول طبخت مو وشو ...

تفاصيل الموضوع كـ التالي

1- نبي طبخهـ صووح مو اي كلامـ .يعني كوفي ولا كوب عصير ويجي يقول طبخت :mad:


2- امممم
لكل عضو/هـ مدة خمس ايامـ بسس :)


3- من الضروري والإجباري كتابة المقادير :p
عشان نجرب الطبخهـ بـ أنفسنا p

4- اهم شررط
التصوير ...نبي العضو/هـ يصور الطبخهـ

5- العضو/هـ يختار بعدهـ عضو يورطهـ بالطبخ . ويرسل له رساله دعوه لموضوع;)

6-ان يكون بجانب الطبق آسم العضو لحفظ الحقوق وحفظ الطبق من السرقهـ:D

7-الشرط السابع خاص بالشباب:090:

ان يكون الطبق من تحضير العضو او اهلة....امه او اختها وزوجته لان صعب على الرجل تحضير طبق يعني
الموضوع مش محصورهـ على البنات فقط يعني حتى الشباب يقدرون يشاركونه بااطباقهمـ



مع •• мš. ấหốŭď | ▐|✿~ تم اختيار .سندريلا .وبكل تواضع انا . بصيص الامل. كحيلان 11 .تراتيل عشق

آخت البدوي .ترحاب الجنوب. وان شاءالله معها راح تكون استضافت جديده
0
0
0
بالتوفيق للجميع







εїзالفراشة النائمةεїз 04-04-2011 03:31 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~|| !{ سندريلا }!
 





مرح ـبـآآآ
"



http://dc02.arabsh.com/i/00226/ace4vijd730v.gif


شو اخبآآكوون صبآآيآآآ :931ee8eab2: وشبآآب :0150:

اليوم جبت لكم حلى وعصير :796291e0b7:

طبعاً من صنع خيتي لاني اكرهه المطبخ :003:
وقالت حقي ان قلتي انتي مسويته بذبحك وبسجل بمنتداكموبقول انا :76:
بس ترا اختي مسويته وانا الي اصور يالله

" بسم الله "




حلى الشاموآآآة :61d9df461e:


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301968072.jpg

:
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301968164.jpg


المقـآآدير :

كرتون كيك اليمامه
17 حبة بسكويت شاي
علبة قشطه
2 ظرف كريم كراميل
4 ملاعق حليب بودره
ملعقة نسكافيه
3 فناجين سكر
كاس ونص ماء
3 ملاعق كاكاو بودره



الطريقـة:


يفكك الكيك ويرص في صينية وتكون الكريمة إلى الأعلى
في الخلاط [علبه قشطه _ 17حبة بسكويت شاي _ ملعقة نسكافيه]
ضعي في قدر
[كاس ونص ماء _ 4 ملاعق حليب بودره _ 3 فناجين سكر _ 2 ظرف كريم كرميل ]
حركيهم على النار لين يغلي بعدين شيليه وخلطيه مع الي بالخلاط
زين وصبيه على طبقه الكيك
في وقت ماهي تنخلط جهزي بودرة شوكلت مرة ( مثل هنتز )
مقدار 3 ملاعق ومصفاة ناعمة
وهو لازال حار حطي الشوكلت عليه بالمصفاة


" عصير فرآآوله "

:qlb:



http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301968072.jpg


المقـآآآدير :


<<~ شرآآيكم بالاطآآر :D

كيس فراوله مجمده
كاس كركديه مصفى
معقتين حليب بودره
فنجالين سكر


الطريقـة :

توضع بالخلاط


وهذا شكله النهـآآآئي :931ee8eab2:


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301968072.jpg

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301968428.jpg

خخخخ خلصناه و صورنا ع طووول يعني سوري ع الحوسه :027:


وبالعـآآفيه عليكووون :066:

http://dc02.arabsh.com/i/00226/ace4vijd730v.gif


ومرسي اوووي ع ترشيخك هلاليتنـآآآ :qlb:

وارشح


ايه ابي ارشح عضـوو وهو

" اتقهوى عذآآبك "

:0060:


ننتظره و ننتظر تطبيقكم :essen:


,, سندووره..


εїзالفراشة النائمةεїз 04-04-2011 03:37 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||بصيص الامل
 




هلاليه والفخر ليه


يسلمك ربي على الطرح الراقي والمفيد إن شاء الله

سندريلا الأماكن...سندوره

مشكوره يا عسل على إختياري

راح اعطيكم طريقة عمل ...

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/875187687.gif

رز طبقات


سويسرول اللحم

لفائف الجبن

سلطه بالصاصة الفرنسية

عصير الأناناس

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

نبدأ
السويسول المالح

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/690201156.jpg


4 بيضات
1 قشطه
علبة جبن شيدر وسط
سندوتشه....
2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
*****************
وفيه طريقة ثانية مقاديرها.....
4 بيضات
1 قشطه
3 جبنات مثلث
4 توست منزوع الأطراف
1 ملعقة باكنج بودر

الطريقة :
في الخلاط الكهربائي.بعدين صينية مدهونة جيدا بالزيت..تصب في الصينية..وتحمر من الأسفل جيدا ومن فوق لا
ثم تفرش على قصدير وندهنها بالجبن السائل..وبعد ذلك نضع الحشوه..ثم يلف مثل السويسرول
ويضع في صينية ويحمر من فوق..ومن ثم تقطع مثل السويسرول.

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

والأن لفائف الجبن

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/416786686.jpg

وهذي بشكل ثاني

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/134018411.jpg

نحضر شرائح السمبوسة سويتز أو لوزين..أفضل لوزين..بعدين تحشى كمية كبيره بالجبن يفضل كيري
وتلف مثل الأصابع ومن ثم تحمر....
بعدين نحضر ( 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.1 ملعقة صغيرة كاوكاو بودرة)
ونرشها على اللفائف.
نحضر صينية ذات القاع المتحرك ونبدأ نرص اللفائف حتى الإنتهاء من الكمية.....
ثم نضع على الوجه (1 حليب محلى ....6 جبن كيري...ا ملعقة صغيرة قرفة..نص ملعقة نسكافيه )
ويدخل الفرن حتى يتحمر قليلا ..ثم يفك بعد أن يبرد ويزين حسب الرغبه....

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif


والأن مع طريقة عمل رز الطبقات ...استفيدوا من الفكره

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/160408409.jpg


الأبيض....(ماء مغلي + ملح + قليل من زيت الزيتون والزبدة)

الأصفر ...( ماء مغلي + ملح + زيت + قليل من لون الطعام )

الأحمر...( ماء مغلي + ملح + زيت + معجون طماطم )

وطبعا إضافة نكهات (هيل ..قرفة...ليمون أسود)


http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

سلطة بالصلصة الفرنسيه..

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/602616489.jpg

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/822989736.jpg


الطبقة الأولى....
خيار مقطع صغير.جزر مبشور.خس مقطع صغير.ملفوف (كرم) مقطع صغير.بقدونس مفروم.شوي نعناع
تخلط مع بعض ويتبل بالليمون وزيت الزيتون والملح وقليل من دبس الرمان
تفرش في قعر صينية التقديم.بعدين نحضر دوائر التوست الصغيرة والمحمره.وطماطم صغينون
وكرات البطاطس المسلوقة والمتبلة بالبهارات والملح والبقدونس.
ثم نبدأ بتزيينها بالصلصة الفرنسية هكذا.

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif


والأن مع عصير الأناناس


http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/693196009.jpg


تقريبا نصف بيالة عصير ليمون..علبة أناناس شائح بعصيرها..سكر
في الخلاط بعدين بالمشخالة.ثم يزرط....قصدي يشرب
وهني على قلوبكم جميعا..

وأختار بعدي الغالية...(ام فهد)

http://www6.0zz0.com/2010/01/08/13/888331129.gif

ودي لقلوبكم



εїзالفراشة النائمةεїз 04-04-2011 03:42 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||εїзالفراشة النائمةεїз
 



http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264031506.gif
صباحكمـ شوكلت وقهوهـ
وسوري على التاخير بس تعرفون البنات يعملوو حوسه اذا دخلو المطبخ
او مثل مايقولون اخواني مانشوف البنات بالمطبخ الا اذا كانوا صديقاتهمـ جاينهمـ تطلع عندكمـ الشطارهـ خخخ:072:


وانا مثل الشطوره دخلت المطبخ وعملت لـ احباب قلبي الاماكن كم طبق وان شاء الله ينال اعجابكمـ

بسم الله نبدا اول طبق
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264030566.gif
المقادير
سلطة معكرونه والارز
هي من اختراع ريوحه :Dوالكل حبها وصرت انا بعدها اعملها
نسلق قليل من المعكرونه وقليل من الارز
وبعدها نقطع خس وملفوف وجزر واي حاجه مجوده لوازم السلطة
وبعدها نخلط جميع المقادير ولو حبيتي شوية زيت زيتون حيل طعمها لزيزهـ
وتكون طعمتها جنان مع جبنه مالحهـ :122:

الطبق الثاني وهو
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264030800.gif
بطاطا مشوي بالفرن

نغسل البطاطس من غير مانشيل القشره الخارجيه وبعد مانغسل البطاط
ندهنه بزيت الزيتون
وبعدها نلف كل قطعة بطاطا لوحدها بقصدير
وبعدها نخذ ثوم حسب الرغبه
ناخذ الثوم بالقشر ونغسله وبعده مانغسله ندهنه بزيت الزيتون
ونلفه بالقصدير وندخله الفرن مع البطاطا نخلي الثوم بالفرن 7 دقائق
وبعده نطلعه من الفرن
نجي للصوص

نهرس الثوم بالشوكه ونحط معه ملعقتين جبن سائل وعلبة لبنه فيلادلفيا
او أي لبنه ثانيه اذا ماكان عندك فيلادلفيا
قليل من البهار وقليل من الفلفل الاسود وملحو وقطرات من زيت الزيتون أذا حبيتي رشة اوريغانو ونخلطهم
وبعدها يكون البطاطا نضج نشيل القشره ونضع عليه قطعه صغيره من الزبده
ومن ثم الصلصه اللي عملاناها ونأكله وبالهنا والعافيه

وهنا وصلنا للحلا
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264030132.gif
حـــلا الرافيلووو
كاسين جوزالهند
كاس سكر مطحون
كاس حليب بودره
علبة قشطه
ظرف دريم ويب
ملعقه صغيره فانيلا


الطريقه :

تعجن جميع المقادير السابقه وتبرد ربع ساعه او اقل

ثم تكور وتدحرج في جوز الهند وتوضع في ورق بلاسيه اذا وجدعندكـ ورق :)

وهذا الشكل الهنائي لحلا
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264031039.gif

بسبوسه النسكافيه والكاكاو

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264031265.gif

المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة نستلة <<وبنفس العلبة نعبي :
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جالكسي سادة او شوكلات خام

الطـريقــة :

اول شي نسخن الفرن وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية او الزيت
والان نبدا بخلط المقادير السائئلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية
قليلا ضيف مع المقادير اشويه حليب

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن
والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا
يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جلاكسي على وجهها
وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها

ملاحظه
ضيفي اشوية حليب مع المقادير السائله عشان ماتكون معك ثقيله وتعذبين نفسك مثل ماصار عندي:confused:
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1264031377.gif
بالعافيهـ
برايفت:D
واذا عجبكمـ شي من اللي عملتهـ امدحوني بس مو كثير اخذ مقلب في حالي;)
وشجعوني وقيموني اذا حبيتو :D


لـ قلوبكمـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif





εїзالفراشة النائمةεїз 04-04-2011 03:46 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~|| كحيلان11
 



مساءكمـ خير ورضاا

اقدم خالص شكري بين ايادي من شرفتني بطلبها وهي الغاااالية الفراشه النائمه

وأعتذرباسمي عن التأخرالخارج عن ارادتي

بسم الله نبدا

(مدفونة القصدير )

بـ الصور .. لا تـفوتكـم

أكلهـ حلووهـ ولـزيزهـ لـ اللي يطلعون لـ البر ...:122:

اترككـم مــعها



الـمطلوب ...


- خضروات على حسب الرغبه ماعدا ( الطماطم )

- لحم أو دجاج

- بهارات مشكله

- قصدير

- فحم



الـطريقـهـ ...

نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792391.gif

الخطوه الثانية: نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792499.gif

بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792567.gif

بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..
نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى
ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792625.gif

سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265797795.gif

نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
( في هالخطوه انتبهوا على اياديكم من البخار ) ..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265792680.gif


الشكل النهائي للمدفون بالقصدير

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1265795147.gif


اتمنى ان تنال على اعجابكم
لكمـ ووووووووووووووودي وباقاااات وووووووووووووردي وخاااالص شكري


εїзالفراشة النائمةεїз 04-04-2011 03:53 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||تَرَآتِيلُ عِـشقْ .!
 



يسعد مسآكم


اخيرا شرفت الموضوع
سامحوني اتاخرت عليكم
تعرفون اختبارات واخر سنه لازم اشد حيلي :(


امممم مو قلتلك بتصير عندي جمعه وبصور لكم
للاسف نسيت اصور :o
واليوم صاحيه من بدري ومروقه قلت خليني اسوي الغدا
وصورته لكم ;)

سويت صلصة لحم مع رز ابيض وسلطه فرنسيه " يممي تجنن احبها:qlb:



مقادير صلصة اللحم

لحم بالكميه اللي تحتاجينها
بصله
خضار مشكل " بطاطس ،, كوسه ،, جزر ،, فاصوليا ،’ فلفل رومي ،,
بقدونس
صلصه
بهارات اللحم " الباكستانيه :qlb:
وبهارات عاديه " ملح فلفل كل واحد وبهاراته

الطريقه
نقطع اللحم لقطع صغيره والخضار بعد
ننقع اللحم بليمون وخل "عشان تنقع عنها الزفره وريحتها تصير اشوى :o
بعدها
نقطع البصل ونحمسه بزبده اوسمن
ونحط اللحم نحط عليه البهارات ونخليه شوي لما يستوي نص استواء
انا سويته بقدر الضغط نحط مويه شوي ونصك عليه

ربع ساعه او لما تشوفين اللحم استوى نحط الخضار كلها
ونقلب بعدين نحط الماجي والصلصه
الماجي حطوا اثنين

نقلب ونحط البقدونس ونصب المويه عليها
وننصك عليه

نسوي الرز الابيض لما تخلص الصلصه
نقطع بصل ونحمسه بقدر ونحط البازيلا وجزر مبشور وراس فلفل ونحط مويه
وبهارت" فلفل وملح
لما تغلي المويه نحط الرز
اذا خلص الرز نجيب صحن صغير ونحط فيه زيت وقشر بصل
نحطه بوسط الرز ونحط فوقه فحم
ونصك عليه مره لما يتدخّن الرز
"" احب مره الاكل المدخن تقريبا اي اكله بسويها لازم ادخنها تعطي الاكل طعم ثاني:qlb: :rolleyes:

نرجع للحم تكون الخضار استوت وقلت مويتها مره

ونقدمها مع الرز الابيض

http://www.al-amakn.net/up/uploads/i...5c307e2b52.jpg

وهنا السلطه اللي سويتها "" تعبت ماني كاتبه طريقتها:beee:

http://www.al-amakn.net/up/uploads/i...1da330838f.jpg

وبالعافيه على قلوبكم
ان شاء الله تعجبكم :florzinha_:

εїзالفراشة النائمةεїз 04-04-2011 04:10 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 




مثل ماشايفين هذولاء كل الاستضافت اللي استضافتهم •• мš. ấหốŭď | ▐|✿~
سندريلا . وبكل تواضع انا:D
بصيص الامل . كحيلان 11. تراتيل عشق

آخت البدوي استضافت . ترحاب الجنوب . وان شاءالله معها راح تكون

استضافت جديده ;)

اتمنى نشوفوا نشاطكم وحماسهم بالموضوع .وهنا خلص دوري

المايك عند آخت البدوي & ••мš. ấหốŭď | ▐|✿~

و الان نكمل مع ترحاب الجنوب
بليز بلـــــــــــيز اتمنى الموضوع مايتوقف ويصير مشهور بكل المنتدى:122::p



ترحاب الجنوب 04-04-2011 05:05 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 





يآآآآ هلآ فيكم بمآ أن فيه مسآبقة اليوم قلت أعشيكم بدري :D

"

"

"


أولآ حيآكم تفضلوآ ع القهوة + بسبوسة جالكسي امممممم وربي جنآن
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301881568.jpg



وهذا العشاء المتوآضع سموآ وشمرووووا عن سآعديكم



أرز أبيض + لحم مطبوخ بطريقة غرييييبة بس عليه طعم خطيييييير ,,
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301881568.jpg

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301881568.jpg

يلآ يا أخت البدوي جيبي الشاي قبل مايروحوا الضيوف << زي ماورطتيني:p

.

.

اختـــآر بعدي ( سنآ الفضة ) يلآ سنو قومي شوفي لنا أكلة تحبهآ قلوبنا :p



εїзالفراشة النائمةεїз 05-04-2011 02:57 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 


آخت البدوي
يسلمو غلاتي على استرجعك لفكره من جديد :122:
والله حركات راح نتحمس كثير لكل طبخه
وبنتظرها بشوق لين تنزل ;)
يعطيك العافيه غلاتي
ترحاب الجنوب
شنو هالحركات الاكله ثقيله وتشبع
اذا راح يكون كل ليله العشاء كذا قبل المسابقه . بيثقلون مابيجاوبون على الاسئله :p
في آنتظر سنـ الفضه ـا وطبختها ;)
لـ قلبكhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1291593734.gif


●‏◦ αмjαđ 05-04-2011 04:23 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
.
.

وآآآو ما شــآء الله تبارك الله

الله يعطيكـم العافيـــــه و الله

اكلاتكم تشهــي مره

بالعافيــه والله

و استمروا

لـ ارواحكم ( باقة ورد )

سنـ الفضه ـا 05-04-2011 07:32 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 


انا جيت يسعد ايامكم

مشكورين ع الاستضافه

يسعد صباحك مع مسائك بالخيرات
يعطيك العافيه ع المجهود
الله يعم به الفائده يارب

اول شي هذا الحلا اسمه رواني
اشتهر فيه اهل صنعاء>> كذالك تخصص مثل بنت الصحن



عشر بيضات - واحد ونصف كوب سكر سنترفيش- واحد ونصف كوب سميد - ثلاث أكواب دقيق أبيض
واحد ونصف ملعقه صغيره بيكنج بودر -فانيليا
وللشراب
كوب سكر - كوب ماء - عصير ليمونه
الطريقه :
* يضرب البيض جيدا ثم يضاف السكر ويستمر في الضرب مع أضافة الفانيليا
* يضاف للدقيق البيكنج بودر ويخلط مع السميد
* يضاف الدقيق الى البيض المضروب بالسكر مع التقليب بخفه متناهيه
* يصب المزيج في القالب او الصينيه المدهونه بالسمن او الزبد والمرشوشه بقليل من الدقيق
* تخبز في فرن متوسط الحراره حتى تنضج
* في هذه الأثناء يتم عمل القطر وذلك بأضافة السكر الى الماء ويوضع على النار حتى يذوب السكر
تماما ويبدأفي الغليان يرفع من على النار ويضاف اليه عصير الليمون
بعد خروج الصينيه من الفرن تسقى بالقطر الدافئ نسبيا ثم تقلب في طبق التقديم


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301975655.jpg

**
طريقة عمل دجاج حنيذ بقدر الضغط بطريقة جديده وتهبل

- بصل مقطع شرايح مع شوية زيت
2- تجيبين دجاجتك وتسلخين الجلد اذاكنتي ماتبينه وتملحينه مع الجهتين وتحطينها على البصل
وتقفلين الضاغط وتعلين النار ليما تشمين ان ريحة البصل احترق اشوي يعني طلعله ريحه عاد قصري النار
لمدة ربع ساعه
3- بها الاثناء اسلقي رزك نص سلقه مع زيت وملح وشوي ماجي ابيض ولا تكثرين الماء
4- اذا خلصت الربع ساعه فشي القدر وبتلاحظين فيه شوية مويه بني في الدجاجه كبي رزك عليها
بعد ماتشخلين الرز وسكري القدر واضغطيه وعلي النار شوي ثم اذا جمع بخار قصريله واحسبي ربع ساعه
5- بها الوقت انتي فاضيه قومي وقطعي سلطتك وولمي صحنتس
6- اذا قضت الربع ساعه فشي البخار واقلبي الرز بالصحن مثل الصوره الي فوق
7- ممكن تضيفين خضار مع الدجاج وممكن مع الرز تحطين حبحر ومصفر وبس والله يجعله مداخيل العافيه ِ



http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301975533.jpg


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301975533.jpg



http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301975610.jpg


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301975533.jpg


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301975610.jpg


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301976153.jpg


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301975655.jpg


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1301975610.jpg

واتمنى تروق لكم

محبتكم سنوو


جووود 05-04-2011 06:06 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
الفراشة النآئمة
طرح جميل جدا
يضفي المتعة للقسم
و يمكننا من اكتشاف موآهب الأعضاء في الطبخ
شكرا عزيزتي لطرحك
استمتعت بضيوفك الكرآم
متآبعة لك
جووود

راقية بقلمي 06-04-2011 02:12 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
يعطيكم...العافية...

موضوع مررررررره مميز....


بنتظار ابداااعااات الاعضاء...


<<<متابعة>>>

εїзالفراشة النائمةεїз 12-04-2011 06:11 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 

لبى السناعه ياناس :qlb:
طباخه خطيره . حبيت اسم الطبخات:122:
بس الحلى كانوا عشر بيضات كثيره:confused:
ولا عادي مايبين اساس الحلى البيض;)
دجاج حنيذ .الشكل النهائي اليييم
سنـ الفضه ـا
تسلم اناملك على الطباخات الحلوه
تستاهلين التقييييم
ننتظر منك تورطين احد بعدك
لاحرمتك ولاحرمت جديد آطباقك
لـ قلبكhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1291593734.gif


سنـ الفضه ـا 13-04-2011 10:07 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
وه وش له المتابعه راقيه بقلمي ...

تم ارسل لك دعووه

راقية بقلمي 14-04-2011 10:08 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 

راقية بقلمي 16-04-2011 08:59 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
مــــــدخــــل ...}

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1302972161.jpg

انا صديقك ..
> لا قسى< الوقت اكفيك ..
ولاني من اللي وقت المصالح يجونك ..
اعزك يا صاحبي بكل مافيك ..
ومن كثر مااعزك صرت ..( اعز اللي يعزونك)..
افتخر لاقالوا اني "مخاويك"..
يامنبع الطيب قلبك والصفا في عيونك..



هلا و غلا ..

هاأنا اعود لكم بطبخي المتواضع ..

راح ابدأ بالقهوه ..
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303000177.jpg

هذي سفرت القهوووه..
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303000177.jpg

الشاي..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1302975322.jpg

سفرت الشاي..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303000177.jpg


حياكم الله على العشاء..


نبدأ بالمقبلات..

سويت سلطة بسيطة..

اتمنى انها تنال على استحسانكم..
http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303000464.jpg

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303000675.jpg
الطبق الرئيسي..

بماأني من عشاق المعكرونة..

سويت لكم معكرونة بالتونة..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303000675.jpg

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303000675.jpg





مــــخـــــرج ...}

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1302972161.jpg

انا رفيقك لا غداك الحزن يا شوق الظبي..
انا شريكك لو حزنك ولو فرحت ولو سليت..
خذني ذراعك صاحبك درعك معك باللي تبي..
درعك ذراعك صاحبك انا معك باللي بغيت..
اللي يحمله منكبك كأنه يحمله منكبي ..
إليا سهرت اسهر معك واغفى ليامنك غفيت..
..

راقية بقلمي 16-04-2011 09:17 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
اختااار بعدي...



اغلى حبيبة...


بتظاار ابدااعااتها...

سنـ الفضه ـا 16-04-2011 11:59 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
ماشاء الله تبارك الله خطنطر ياراقيه قسم السعابيل >> ههههه

من جد رووووووووووووووووووعه انتي

راقية بقلمي 17-04-2011 12:57 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
الروعه كلها بحضورك عزيزتي...

اغلى حبيبه 17-04-2011 05:12 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1300656207.jpg




اي بداعات يادافع البلا



بالله الحين مالقيتى تورطينى الا في المطبخ!!!

ياناااس ياااعااالم انا احب المطبخ بس للاكل والا الطبخ لااا<<<<دقو على المطافي بالله!


يعنى وانااختك مااالقيتى غيري ليه الفضايح...بعدين اقترح ماله داعي الصور بتاتا البته


ورطينى في الفوتو ؟؟في المكياج؟؟في القصايد؟؟في ابو زعبل الا المطبخ!





يالله بروح اشوف وش عندى وارجع<<<يارب تخلص المهله قبل ارجع

راقيه تسلم يمناك ماشاء الله تبارك الله


بس هين هين واحد صفر والجايات اكثر<<<<بدت تحقد!!

ترحاب الجنوب 17-04-2011 05:51 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
يعطيك العافية سنووو حنيذ وحركااات كنت بأورطك بس طلعتِ قدّها وقدود ,,,

رآقية وش هالإبدآع ~ ماينفع الوآحد يدخل الموضوع وهو جوعآآآن

ابدعتوا الله يبآرك فيكم وننتظر أغلى حبيبة ,,

راقية بقلمي 17-04-2011 06:21 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
اغلى ..

اذا تبين امساعده بطبخ واصور وارسلهااا لك بس بدون مااحد يدري..:p


واذا على المهله لاتخاافين لعيووونك نطووولها...

<<مااافية فكه..:157:

وش تحقدين ومااادري ايش هذا جزاااي يووم ابي اسعادك..:09: :p

بعدين جيبي التعاادل واحد واحد..:157:

خليك قدهااا..;)

الله يسلمك يالغالية..

بنتظار ابداعاااتك..

لاتتاخرين علينا..

دمــــــــتـــــــ/ي بــــــــــود

راقية بقلمي



راقية بقلمي 17-04-2011 06:24 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
ترحااااب..


الابداااع حضورك عزيزتي...

الله يسعدك يآرب...

دمـــــــــتــــــ/ي بــــــود

راقية بقلمي

بصيص الأمل 18-04-2011 06:57 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
ما شاء الله على الإبداع
عقبال ما يكرش اللي عندكم من زين طبخكم
سأكون ان شاء الله متايعه للنهايه
ومنكم سنستفيد ان شاء الله
لكل من شارك هنا وسيشارك
شكرا لكم

اغلى حبيبه 20-04-2011 09:23 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 





يالله انا جيت

بيني وبينكم فكرت ادق على المطعم واجيب شي واصوره واحطه لكم بس ...ماهنتو علي:D
ومن حظكم القميل ان اخوي اشتهي شي مااا والوالده كانت طالعه فقلت خليني اجرب الابداع فيه !!
يالله بالله انتبهو للمقادير والطريقه في اثناء السوالف <<<مطوله الاخت!!:090:
اول شي تتاكدي من مقاديرك مو تبدين وتكتشفين انه فيه شي ناقص وتترجين فلان وعلتاان يجيب مقاضيك!!
:D

تعوذي بالله من ابليس وسمي الرحمن وغسلي ايدينك بالماء والصابون جيداااا <<واربطي شعرك انتى بتطبخين مانتى حاظره زواج!:2b:

نبداء بالطبق الاول اللي هو مكرونا خضار بالباشميل <<<<<الاسم لحاله اليم
تحضري حشوه لحم او دجاج (انصح بالدجاج اخف+مااحب اللحم انا بس علشان اخوي وراه عرس ومسؤليه قلنا محتاج تغذيه)
:ac52555ff2:سر حشوه اللحم الثوم يضاف مع اللحم علشان الزفر واضيفي قرفه مطحونه مع البهارات ..طبعا ماانتعامل مع الماجي بتاااتا

ثمن خليها على جنب وروحي للثلاجه وطلعي أي شي يسمى خضار (بطاطس \جزر\باذنجان)الاساس واذا عندك شي غيره هاتيه معك ثمن قشري الخضار وقطعيه مكعبات صغيره <<مع الانتباه انك تغسلين الخضار قبل وبعد واثناء التقطيع...وصايا الواالده انتبهو
بعد التقطيع اقلي الخضار كل واحد لحاله (يعني البطاطس ثم الجزر ثم الباذنجان )موتخلطونهم مع بعض وتقلونهم !!زي وحده هنا سوت بلاوي زرقااا!
:212:وخليها على جنب
سوي صلصه بيضا بطريقتك الخاص هاو البعض يشتريها جاهزه ...اختكم تسويها <<ياهوووو مين قدك
السر :استخدمي زبده (علشان الطعم)وحكي معها قليييل زيت(علشان ماتحترق)
اضيفي الطحين والكميه بالنظر ماااتقيد بمقادير هنا<<<ابوووك يامنال العالم
اضيفي الحليب الساخن واخلطي بسرعه حاولي يكون السائل اكثر علشان ماتتكتل ووطي النار
فلفل اسود وكم ملعقه جبن سائل <<<بالعاده اكثر بس في هالوصفه لاتكثرين ....بعدين تعرفين ليه
خلصنا الصلصه البيضا وخليها على جنب

سر الوصفه هنا <<<<<علبه قشطه +4 ملاعق جبن سائل +اقل من ملعقه مايونيز....لانهم كسرو خاطري احسهاااا دسمه!!
اخلطي المقادير هذه وخليها على جنب
هاتى الصنيه البايروكس وجيبي اللي سويناه فوق وركزي على الترتيب<<<<3مرات ادق على امى اتاكد!!
قليل ماكرونا مسلوقه وملعقتين كبار صلصه بيضا بعدين اللحمه بهدين الخضااار بعدين اخلطي بقايا الصالصه بالمكرونه واسكبيهم على الخضار وصلحي الصينيه بملعقه ثم على راسهم حطي السر اللي قلته (القشطه والجبن والمايونيز)كذا خلصنا العماره وهووووبا على الفرن يعنى ماتطول ربع ساعه وحمريها من فوق وكذااا تطلع النتيجه

ناظروووو

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303322945.jpg
نصيحه جربوها بطريقتى بس لاتكثرون صحنين يشبعكم<<<لزوم الرجيم:essen:


الطبق الثاني دونات بطريقه غلوووووو:eeeeeeee:
عجينه مكونه من بطاطسايه متوسطه مسلوقه ومهروسه ملعقه سكر 3ملاعق حليب بودره كاس مويه وربع بياله زيت اخلطيهم بالسلك ثم كاس او كاسين طحين ملعقتين بكينج بودر وملعقه خميره واعجنيهم بيدك <<<<اهم شي تكونى معصبه هنااا ومتهاوشه علشان تعجني بضمير
اتركيها يعنى نص ساع هاو اكثر اشوي حمي زيت غزير وبللي ايدك وكوريها وهووووبا في الزيت<<<بتتشوهون هنا من الزيت مايقصر بس عادي فدااائن للمطبخ:qlb:
بتشوفينهاا تتحمر وتنقلب لحالها <<<منظر بديع
بعد ماتخلصين الكميه دحرجيهااا(تعبت على الكلمه الف)بسكر مطحووون ناعم <<ماطحنته كثير لانوو في البيت مااايحبو الحلااا كثير <<<نصيحه اذا ودك تصيري ذربه قبل تقلينها احشيها جبن كيري واقليها ودحرجيها بزعتر<<<
بس اليوم انا مانى ذربه ابد..!!:157:
بعد السكر زينيها بهيرشي سائل<<<<احس منال العالم بدت تغار منى مدري ليه؟؟:5:
وهذه النتيجه سموو

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303322945.jpg



وهنا صوره جماعيه قبل هجووم اخواني المفاجيع!!

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1303322945.jpg

بالعافيه سلفاااللي بيجربها



تم بحمد الله وشكره


اموت واعرف الصور تظلم الحقيقه ليه!!

وربي صورت الطريقه بالتفصيل بس مالي طاقه على الفوتو هاليومين احس انى حاقده عليه+مرهقه حبتين
لعيونكم بس حطيت الشي اللذيذ اللي فوق:akn55:

ابشركم طلعت من المطبخ بدون أي حوادث <<((غير حروق بسيطه من الزيت..))وكلنا سالمين واهلي تعشو الحمد لله محد راح المستشفى :0190:



هاه راقيه ياحبي لك كم النتيجه !!<<<<ينفع تصير طباخه والا ماينفع!!


مو من اشويه تزعل منى منال العالم ..!!:dtj:

من جهه اخرى؛؛؛؛ حبيبت انزل الرد بخلفيتكم بس مارضت .....ياربي حتى خلفيتكم تغار من خلفياتي ؟؟؟وش اسوي يعني:j12:

عاد سوري خربنا الموضوع وحطينا خلفيه غير السموووحه:p


يالله الضحيه اللي بعدي


البريئه البنيه تبع الشعر<<<<ياحبي لك انتى ومطبخك

εїзالفراشة النائمةεїз 22-04-2011 04:38 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 


راقيه بقلمي
نبتدي بالمقبلات شكل السلطه
وتدرج الوان الخضروات وترتيبها
كثير حلو ويفتح النفس:qlb:
اما البشاميل ماعليها كلام
تفتح النفس وهي رازه طولها لتصوير :122:
يسلموو آناملك على الاطباق الحلوه والذيذه
بعد كذا نطمع بـ اطباق ثانيه

آغلى حبيبه


لالالالا مانقدر على كذا
اذا هذي الكوارث اللي راح تطلع من دخلت المطبخ
بنصير كل فتره نطمع نشوف لك آطباق جديده:D
ماشاء الله عليك طلعتي مو هينه .. واهم شي النصائح المهمه:122:
شكلك انتي وراقيه ناوين علينا انا شي فوقه بشاميل اتعذب :qlb:
صينيه الخضروات مبينه اليييمه :qlb:
والحلا جديد اول مره اشوفه الدونات جد دونات غلوو ..
مبينه طعمه ولزيزه وطريقه تحضيره حلوه بس يشين الغلي فيها لازم تصير حروق منه :D
ماشاء الله عليك طلعتي ست بيت ماهره وخطيرة :157:

وننتظر البرئيه البنية مع قدرها ومقاديرها وطبختها ;)

لـ قلوبكمhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1291593734.gif


راقية بقلمي 23-04-2011 01:05 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
بصيص..



منورة يالغلا..


عقبال ماانشوف ابداعاتك..


دمـــــــتـــــــ/ي بـــــود


راقية بقلمي


راقية بقلمي 23-04-2011 01:24 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
اغلى,,,,


ايش هالابداااع يالغلا...


وربي اشتهييييييييت اذووق طبخك...


والتقييييم اعطيك...100%...


صرااحة ابدااع..


الله يجزا اخوك خييييير اللي خلاك تدخلين المطبخ وتتنازلين وتورينا ابداعااتك اللي مخبيتهااا....



بعدين انا سمعت ان منال العالم بتعتزل الطبخ...


تقول وش له اطبخ وفية اللي يطبخ احسن مني..


شفتي حتى منال العااالم...بتعتزل بسببك..


بنتظآآآآآر..البريئه...وابداعاااات مطبخهااا...

اغلى حبيبه 23-04-2011 03:12 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
مساالخيرات لقلوبكم الحلوه

فراشتي النائمه ياحبي لك

شفتى حتى انا خفت من نفسي <<<<ماني هينه ابد

اهم شي بعد القرقرقر الطويييل طلعنا بشي يفتح النفس وانااختك

جربيها صينيه الخضار بحشوه الدجااج الييييييييييييمه قسم

يسعدك ربي على المرور وماانجي شي عندك




راقيه بقلمي ياحبي لك انتى بعد

ياقلبي والله مانجي شي عندك واهم شي عجبوك الطبخات

لك منى كل فتره ادخل المطبخ والله يستر<<<<<من اسباب تشجيعكم صدقت

كان ودي انزل صور التحضير وطريقه الطبخ بس مالي طااقه على الفوتو السموحه من عيونكم

جربي وصفاتى وباذن الله تعجبك

وانااقول ليه منال ماعادت تطلع في التلفزيون زي قبل<<<<<بكره اطلع على mbc ببرنامج مطبخ غلوووو الاماكن





قبل انسى


البريئه البنيه تعتذر تقول خلص الغاز عندهم!!


لالا تقول ماتقدر عندهااختبارات وان شاء الله تشارك بفرصه ثانيه


الله يوفقهاا وينجحهااا


بختار






ليت ايامي حلم<<<<<تبع القسم الديني

اطلق بنت في المنتدى وماتقصر اختي واعرفها

تعالي هنا وانااختك وش بتطبخين لنا اليوووم!!!!

دمتم بخير

راقية بقلمي 23-04-2011 03:44 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
فروووشة....


الله يسلمك..


وربي خجلتيني..


بس اهم شيء انها اعجبتك..


دمـــــــتـــــــ/ي بــــــــــــود

راقية بقلمي

راقية بقلمي 23-04-2011 03:49 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
اغلووووو..


والله كذا يكبر راااسي..


ماتحمل المدح الزاايد..


بعدين مااتوقع اشووفك في mbc


اتوقع بيحطوون لك قنااة خااصة..


والله وانقذ البريئة الغاااز..


اقصد الامتحااانااات.,..


الله يوفقهاا يآآآرب...


دمـــــتــــــ/ي بـــــــود


راقية بقلمي

{.. ليت أيامي حلم 23-04-2011 09:05 PM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
احم احم

مرحبا كيفكم:p<<داخله كوفي:D

مشكوره اغلووه على الاختيار والتوهيقه السنعه صراحه

وجات في فترة اختبارات جد توهيقه على اصول بس لعيونك مااردك :122:

ترى ماجابني الا المدح :D وشوقي يا اقرب الخلان<<برا :p



ماشاءالله كل اللي شاركوا هنا

كل اكله احلى من الثانيه صراحه ابدعتوا


راقيه اهنيك على طريقة التقديم وترتيب السفره:D

حلو والله تسلم ايدك يا قمر :122:


اغلووه :01001:

متأكده انه كل شي تمام مجد راح المستشفى:090:<<تبي تسوي مشاكل:D

تسلم ايدك يا قمر

كل طبخه احلى من الثانيه

<طاولتكم حق المطبخ تشبه طاولتنا <<هذا اللي همها :D


يالله عطوني هيك يوم يومين بالكثير واجيكم بالاطباق :2b:

امبراطور الشعر 24-04-2011 01:06 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 

آهلا وسهلا بكل من كآن هنيّا :p
نبتدي باختنا الفراشه ماشاء الله عليك وعلى الخوىت والاخوآن مبدعين قسم
انا يمكن طافتني طبخىت الاولين ولكن اقول لكم كلكم مبدعين بستلم الصفحه الماضيه

اختي راقيه بقلمي

ماشاء الله عليك مبدعه والله عيني عليك بارده الله يريحك ريحتي بطني ههههههههه
لا فعلا كلمة مبدعه في حقك قليل شهيتني ياختي ويش اللي بايهجد عصافير بطني ذاللحين :(
فعلا بصمتك رائعه

اختي اغلى حبيبه

ماشاء الله عليك وين الاحراج قسم بالله عليك طبخ مو سهل هههههههه
يالله مين قدك يارب نشوفك يوم اسامه<<<مين اسامه هههههه
لا فعلا شغل مرتب ونسق ومنظم وحلو تستاهلين تقييم انتي وراقيه ^&*


بنتظار حقون الدين ^&*

يسوووور


إمبرآطور الشعر

دعوه للتأمل قال تعالى { تُولِجُ اللَّيْلَ فِي النَّهَارِ وَتُولِجُ النَّهَارَ فِي اللَّيْلِ وَتُخْرِجُ الْحَيَّ
مِنَ الْمَيِّتِ وَتُخْرِجُ الْمَيِّتَ مِنَ الْحَيِّ وَتَرْزُقُ مَن تَشَاء بِغَيْرِ حِسَابٍ
}
:21-gif:

سنـ الفضه ـا 24-04-2011 04:36 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
متابعه مبسووووطه ع التفاعل الصبايا

موفقين يارب

ترحاب الجنوب 24-04-2011 06:50 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
ماشاء الله كل اللي شاركوا ابدعوا هذي المنافسة وماتسوّي :)

بإنتظارك يالحبيبة ( ليت أيامي حلم )

{.. ليت أيامي حلم 26-04-2011 12:28 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 


{.. مدخل
محشش في امسية شعريه
يابرج عالي في السما وينه
الجماهير: وينه!!
المحشش: مدري والله:D


.
.
.


مرحبا

جيت ومعي الاطباق بس رجاء لحد يدقق سويته على عجاله مرره والتنسيق مش حالكم بس

تعرفون اختبارات وكذا :090:<دفاره ماشاءالله علي:D


نبدا بسم الله

اول شي طبعا قلت لازم اختار لكم ذاك الطبخ اللي ماتنامون من حلاته مو العكس ابد:D

واخترت لكم ايضا دجاج خوش دجاج مليئ باللحم <<صار خروف :110:

عاد يوم جيت اقطع الدجاج صارت سوالف بيني وبينه

قالي انتبهي لا تقطعيني تراي افيدك في الصبح

قلت ليه منبه على غفله :confused::D

قال بتندمين ..قلت اقول تشهد على عمرك بس جاك الموت يا تارك الصلاه:D

ثمن امسكه بكل نعومه واقطعه :09:

حطيت فيه كل انواع البهارات اللي عندنا

فلفل احمر+اسود+زيت زيتون+ثوم مطحون+زنجبيل+كركم+كزبره
مثل ما انتوا شايفين :D



نخلي الدجاج على جنب اشوي وناخذ بصلتين على حسب الرغبه بس اثنين يكفي

ونقطعه شرايح ونضعه في القدر او المقلاه او اي شي تطبخون فيه :D



بعدين ناخذ جزر ونقطعه دوائر مثل ماانتوا شايفين




طبعا تجهزون في كاس نص علبة صلصه ونص ماجي او حبة على كيفكم وعليه ماي حار وتذوبونه

انا حطيت نص عشان في البداية حطيت على الدجاج ملح



بعد ما ذبل البصل مثل الورد اذا ما سقيتوه يذبل<<خوش تشبيه :Dمو وقته
نضيف الجزر والدجاج ونصب عليه الصلصه ونخليه عالنار لمدة نص ساعة اوو الين ما ينطبخ



وهذا هو عريسنا اقصد طبقنا الحلو :8b48593a21::01001:




نجي لـ السلطة

فلفل احمر+اخضر+اصفر+جزر+خس+ملفوف اي شي عندكم حطوه :D

<<بدون تعب:p



نجي للحلا السريع :931ee8eab2:


الطبقة الاولى بسكوت

بعدين قشطة و حليب مركز بعدين بسكوت مره ثانيه بعدين قشطة وحليب مركز واي نكهة تبون

نسكافيه او توفي او كاكاو انا حطيت كاكاو وخلوه يجمد اشوي بعدين زينوه

بسايل هرشي او اي شي ثاني تحبون

ألفوا على كيفكم اخترعوا مثلي كله اختراعاتي :D




ان شاءالله يعجبكم بس :p:2b:


{.. مخرج
عجوز راحت بيت ناس قالولها قعدي تعشي عندنا
قالت معليش بناتي مسوين رجيم ودي اذوقه:D



{.. ليت أيامي حلم 26-04-2011 12:30 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
نسيت اختار بعدي


اممم منو منو ياربي



اميرة الحروف

أميرة الحروف 26-04-2011 12:53 AM

رد: ْ~عضــو/هـ فــي مطبــخ الآمـآكنْ~||
 
ماشاء الله ليت ايامي حلم بصراحة مره رووووعه تسلم يدك يالغلا متى تعزمينا<<<<<<<< برا


ان شاء الله ارجع ومعايه اطباق الله يستر بس جهزوا سيارة اسعاف انا انذرتكم ومالي دخل

ايش رأيكم اسوي لكم عصير مره احلى <<<<<< برا :)


الساعة الآن 01:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant