منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   منيو مميز♥ (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=85474)

مخمليــة المشاعــر 16-10-2012 01:13 AM

منيو مميز♥
 



مقبلآت بـ جبنة الناشو




http://img696.imageshack.us/img696/2811/71623574.jpg

,
http://img16.imageshack.us/img16/2204/rtkgtr.jpg



خبز مقطعه مثلثات ( النوع الرقيق مره )
ندهنها بـ مايوننيز بعدين برقر مقلي وفلفل أصفر أو أي لون انتي حابته وزيتون أخضر بالشطه
آخر شي نضيف الاجبان هذه :
شريحة جبنة قريش وشريحة جبنه المراعي ونص ملعقة صغيرة من صلصة جبنة النآشو
نفتح الفرن ونتركة يسخن بعدين نسّكر عليه وندخل الصينيه خمس دقايق بالكثير الا الأجبان ذآيبة




الرز الصيني

http://img818.imageshack.us/img818/6325/95771569.jpg



قطع دجاج صغيره بالعظم والجلد ( نص الدجاجه )
ننتبلهم بـ
نص ملعقة صغيرة ملح
نص علبة زبادي
نص ملعقة بهارات
فلفل أسود
ملعقتين صويا صوص معتدله
ثوم مهروس

نتركهم من نص ساعه لساعه
بعدين نغمسهم بطحين ونتركهم بالثلاجه نص ساعه
بعدها نقليهم بالزيت ونتركهم على جنب

ونسوي رز ابيض عادي زي طريقتنا المعتادة :8b48593a21:
بعد مايستوي نخلطه مع الدجاج ونضيف صويا صوص (معتدله ) لحد ماتوصلين للون والنكهه اللي فبالك وشوي بقدونس مفروم
ونتركه على النار دقيقتين

وبالصحه والعافيه ( :

’,



كراهي الدجاج الهندي

http://img256.imageshack.us/img256/5358/47491831.jpg



المقادير مع الطريقة :

بصل وثوم نحمسه بشوية زيت بعدين نضيق قطع صغيره دجاج فيلية وبهارات الكاري ( او اي بهارات هنديه ) وفلفل اسود وشوية ملح
وبياله ونص موية دافيه ونقصر على النار لـ حد مايستوي
بعدين نضيف مكعبات صغيره طماطم وشوي كزبره مفرومة وملعقة معجون طماطم ونتركة خمس دقايق على النار

الخطوة الثانية :
نخلط علبة قشطة مع ملعقتين جبن سايل بالمضرب اليدوب وشوي مويه عشان يسهل الخلط ونضيفه ونتركة دقيقتين

آخر خطوة :
نخلط ملعقة نشاء كبيره مع بيالة موية ونضيفه للدجاج ونرفع على النار دقيقتين (يعني تكون النار عالية ) ونسّكر
بالشكل هذا راح يغلظ قوآمه




سينآبون بصوص الكرز

http://img256.imageshack.us/img256/4362/21932607.jpg
,
http://img825.imageshack.us/img825/9160/37266579.jpg

العجينة :

كأس موية
وفنجال سكر
وملعقة كبيره خميرة
نخلطهم بالمضرب اليدوي ونتركهم ربع ساعه
بعدها نضيف فنجال ونص حليب بودرا
وبيالة زيت
وطحين لـ حد ماتشوفينها صارت كويسة ولينّه

بعدين نفردها ونرش سكر مطحون وقرفه ونقصصها شرآيح طويلة ونرصهم فوق بعض
وندخلها الفرن من عشر دقايق لربع ساعه
بعدين نطلعها ( ونسّقيها الشيره ) وهي

اربع فناجيل سكر
وفنجالين موية
وشريحة ليمونه
وهيل
وزعفران
وملعقتين قرفة كبيره
(ع النار ماراح نطول نبيها خفيفه)

بعدين نضيف لكل كب ملعقة كبيره من كريمة البيتي كروكر البيضآء

ونرجعهم على الحراره الفرن ونتركهم تقريبآ دقيقتين
آخر خطوة نضيف الزينة ( الباي فيلنق بالكرز )

و بالعافيه على قلوبكم :8b48593a21:






العـطــشان 16-10-2012 10:36 AM

رد: منيو مميز♥
 
مخملية المشاعر


يعطيك العافيه على نقل منوع من بعض الأكلات



يسعدك ربي

مخمليــة المشاعــر 18-10-2012 03:12 AM

رد: منيو مميز♥
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العـطــشان http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif
مخملية المشاعر


يعطيك العافيه على نقل منوع من بعض الأكلات



يسعدك ربي




http://dc03.arabsh.com/i/00315/n605fo2couzr.gif
الله يعافيك اخوي

سعيده باطلالتك العطره ,,
لك كل الود..

http://dc03.arabsh.com/i/00315/n605fo2couzr.gif


| ▐الخلــود ▐| 19-10-2012 06:18 PM

رد: منيو مميز♥
 












آطْبآقْ مُشهيّة بِ مَقآدِيرْ رَآئِعَة

][ مخملية..
سَلِمتْ يُمناكِ عـَ جَمآلْ طَرْحُكِ وَعَطآءِكِ الْمُميّزْ




تَقْدِيرٌعَ ـمِيقْ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1320662359.png..




http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png

| ▐الخلــود ▐| 19-10-2012 06:19 PM

رد: منيو مميز♥
 












آطْبآقْ مُشهيّة بِ مَقآدِيرْ رَآئِعَة

][ مخملية..
سَلِمتْ يُمناكِ عـَ جَمآلْ طَرْحُكِ وَعَطآءِكِ الْمُميّزْ




تَقْدِيرٌعَ ـمِيقْ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1320662359.png..




http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png

مخمليــة المشاعــر 21-10-2012 12:02 AM

رد: منيو مميز♥
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة | ▐الخلــود ▐| http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif












آطْبآقْ مُشهيّة بِ مَقآدِيرْ رَآئِعَة

][ مخملية..
سَلِمتْ يُمناكِ عـَ جَمآلْ طَرْحُكِ وَعَطآءِكِ الْمُميّزْ



تَقْدِيرٌعَ ـمِيقْ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1320662359.png..




http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png




http://dc03.arabsh.com/i/00315/n605fo2couzr.gif
الله يسلمك حبوبه

ممتنه باطلالتك العطره ,,
لك كل الود..

http://dc03.arabsh.com/i/00315/n605fo2couzr.gif


الجفووول 26-10-2012 12:30 AM

رد: منيو مميز♥
 
وصفات ذوووق
سلمتي يالغلا ع ايرادها

الواهم 28-10-2012 11:47 AM

رد: منيو مميز♥
 
أطباق شهية

شكرا لك على المجهود الرائع منك

دمتي لنا بكل ود

مخمليــة المشاعــر 29-10-2012 01:40 AM

رد: منيو مميز♥
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طفووول http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif
وصفات ذوووق
سلمتي يالغلا ع ايرادها





الله يسلمك حبوبه

ممتنه باطلالتك العطره ,,
لك كل الود..



مخمليــة المشاعــر 29-10-2012 01:42 AM

رد: منيو مميز♥
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الواهم http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif
أطباق شهية

شكرا لك على المجهود الرائع منك

دمتي لنا بكل ود





الشكر موصول بك اخوي

ممتنه باطلالتك الاروع ,,
لك كل الود..




الساعة الآن 12:37 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant