المقادير:
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب بصل مقطع
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
4 أونس سلمون مدخن، مقطع
6 بيضات كبيرة
8 بياضات بيض كبيرة
3 ملعقة طعام حليب
جبن كريمي قليل الدسم، مقطع
2 ملعقة كبيرة بصل مقطع بشكل رقيق للزينة
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 325 درجة ومن ثم ضعي الزيت في المقلاة
وقلي البصل لمدة 3 دقائق
وبعدها اضيفي الملح، الفلفل، والسلمون وارفعي الخليط عن النار.
- اضيفي الحليب وحركيه مع الجبن ورشي رذاذ الزيت على أكواب الخبز.
- أضيفي ملعقتي طعام من خليط السلمون إلى كل كوب من أكواب الخبز.
- صبي 3/4 خليط البيض في الكوب.
- ضعي الأكواب على صينية الخبز واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.
طريقة التحضير:
- ضعي كيس من رقائق جوز الهند في وعاء وصبي عدة قطرات من الصبغة الخضراء عليه
واتركيه ليجف.
-ذوبي كيس المارشميلو في مقلاة على حرارة منخفضة إلى متوسطة، وحركيه حتى يصبح
ناعماً ومرناً.
-أضيفي رقائق الأرز والشوكولاته وارفعي الخليط عن الحرارة.
- حضري أكواب الكب كيك الورقية على صينية ورشي اليدين برذاذ الزيت، ثم خذي كمية من
الخليط لعمل قاعدة في الكب كيك أو لعمل شكل العش.
- اتركي الأكواب لتبرد، ثم اضيفي كمية من جوز الهند الأخضر
و 3 حبات من اللوز الملون فوقها.
