منتديات الأماكن - كيك بجوز الهند

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - كيك بجوز الهند (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=89645)

كيك بجوز الهند

http://sfiles.d1g.com/photos/51/26/5492651_normal.jpg

طريقة التحضير والمقادير:
ينحضر كوب لبن
وكوب جوز الهند..
ننخل كوب طحين و ملعقة كبيرة بكنغ باودر ورشة ملح.
يضاف كوب سميد .
نخلط كوب سكر وكوب الا ربع زيت ذرة في الخلاط حتى يتجانس الخليط
نضيف تلات بيضات ونخلط في الخلاط ثلاث دقائق.
نضيف ملعقة كبيرة فانيلا وبشر ليمون...
نضيف كوب اللبن وخليط الطحين بالتدريج الى خليط البيض مع التحريك بشكل يدوي
بملعقة عريضة وبنفس الاتجاه..
ثم نضيف كوب جوز الهند ونخلط يدويا..
نضع الخليط بصينية خبز مدهونة بزيت ويرش عليه طحين..
وتخبز مدة نصف ساعة او اكثر حسب حرارة الفرن على درجة 180 ..
بنكون محضرين قطر (شيرة) نضع نصف كوب ماء ونذوب فيه كوب سكر على النار
وعليه بضع قطرات من عصير الليمون وندعه حتى يغلي ..
عندما نخرج الكيكة من الفرن نسكب القطر المجهز مسبقا( يكون غير سخن )
على الكيكة ونزينها بجوز الهند وتقطع وتقدم ..
وصحة وهنا ..

رد: كيك بجوز الهند

الخلود
تسلمي وتسلم أياديكِ على الطرح الجميل لما يحمله فن يصعب على
بعض الأخوات أن تجيده وما أجمل أن تكون المرأة ذات نفس في مجال
الطبخ ويعطيكِ ربي العافية ونبقى في انتظار المزيد مما تطرحينه
عوفيتي ووقيتي وبارك فيكِ ووفقكِ لما يحبه ويرضاه وزادكِ خيرآ على خير
وووووووووودي ووووووووووردي وخااااالص شكري

رد: كيك بجوز الهند

{ كحيلان ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركْ
..،

بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png

رد: كيك بجوز الهند

الخلود

يعطيك العافيه على نقل هالوصفه

يسعدك ربي