منتديات الأماكن - .. القهوة تحمي الأسنان من التسوس و النخر ..

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ آلْمرَفىَ آلْطبِي ~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=11)

- - .. القهوة تحمي الأسنان من التسوس و النخر .. (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=52741)

.. القهوة تحمي الأسنان من التسوس و النخر ..

.. القهوة تحمي الأسنان من التسوس و النخر ..

http://www.tartoos.com/images/Medeci...ntist/1214.jpg

إكتشف باحثون إيطاليون أن القهوة فعالة في محاربة البكتيريا ومكروبات الفم المؤذيه للثه و الأسنان ، وتمنع حدوث الحفر و التجويفات فيها .

وأوضح الباحثون أن القهوة المصنعة من حبوب البن المحمصة تتمع بخصائص مضادة لأنواع معينة من الكائنات الحية ومنها المكورات المتسلسلة من نوع " سترتبوكوكاس ميوتانز " المسببة لنخر الأسنان .

وقام الباحثون في جامعتي بافيا و آنكونا الإيطاليتين , بإجراء تحاليل مخبرية على عينات من البن الأخضر و المحمصة والقهوة الخشنة التي تستخدم في بلدان مختلفة .

و أظهرت النتائج التي نشرتها مجلة " الكيمياء الغذائية و الزراعية " المتخصصة , أن جميع عينات القهوة منعت إلتصاق البكتيريا بمينا الأسنان , إلا أن البن الأخضر غير المحمص كان أقل فعالية من الأنواع الأخرى .

وقد إختبر الباحثون أيضا أن عينات القهوة المطحونة و فورية الذوبان التي تعرف بالنسكافيه , التي تحتوي على الكافيين , والخاليه من هذه المادة , فتبين لهم أن القهوة فورية الذوبان بدت أكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا , ولم يكن للكافيين أي دور ملحوظ في الأثر المضاد للتسوس الذي تتمتع به القهوة .

وفسر العلماء أن مادة " ترايجونيللين " الذائبة في الماء التي تساهم في إعطاء القهوة رائحتها ومذاقها الميز هي المسؤولة عن حماية الأسنان من أضرار البكتيريا .

http://www.3tt3.net/up/upfiles/Ulz14781.gif

وإن شاء الله أكون وفقت في إختياري لذوقكم الرفيع ^^

موووودتي لكم